• Pipo0904 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 4 mois

    Bonjour, à la fin de la cuisson du chocolat, ce dernier n’est pas fondu, il forme des boules. Avez vous eu d’autres cas? Avez vous une solution ? Merci beaucoup

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    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 4 mois

      Bonjour finir au bain Marie

    • A
      AmelieL a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Mettre un peu d’eau et refaire fondre

  • Pipo0904 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonjour, puis je utiliser des patates douces congelées ? Si oui, dois je changer le temps de cuisson ? Merci d’avance

  • Pipo0904 a posé une question sur la recette Bun’s jambon fromage, il y a 5 mois et 3 semaines

    Bonjour, pourriez vous m’expliquer comment refermer les buns? Dans la recette il est indiqué qu’il faut faire 12 pâtons de pâte et de mettre les garnitures dessus. Mais avec quoi ferme-t-on les.buns? Merci d’avance

    • D
      diedieclips a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour en faite ils faut pas trop en mettre autour vraiment au centre et refermer en remontant sur tous les côtés pour faire comme une boule et mettre le côté fermé sur le papier de cuisson

    • D
      diedieclips a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      De plus moi j’ai tenté avec la recette de base et également crème fraîche et sauce tomate c’était super bon mais quand les crèmes sont liquide comme la sauce tomate et la crème fraîche il ya un risque d’ouverture.. Bonne dégustation à vous 😁

    • Pipo0904 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      D’accord! Je pensais qu’il fallait remettre de la pâte dessus. Merci beaucoup.

  • Pipo0904 a attribué 5/5 à la recette Tartinade de chorizo, il y a 8 mois et 1 semaine

    Parfait

  • Pipo0904 a posé une question sur la recette Gougères, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour, est il possible de doubler les quantités ? Si oui quel temps de cuisson mettez vous? Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vous pouvez doubler les quantités mais les gougères auront la même taille donc le temps de cuisson sera le meme

  • Pipo0904 a posé une question sur la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour, peut on doubler les quantités, et si oui doit on doubler les temps de cuisson ? Merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour cette recette vu les quantités d’aliments je vous conseillerais de ne pas doubler non seulement ça risque de déborder mais le moteur risque de peiner

  • Pipo0904 a posé une question sur la recette Tortillas de blé, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour, est il possible de faire la recette, ou au moins la pâte la veille pour le lendemain ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de Moutonnette
      Moutonnette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui vous pouvez

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Vous avez testé elles n ont pas séchées?
        J aimerai faire ça ce soir mais les préparer dans la journée

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour jomaze, désolée pour la réponse tardive… En fait je pense que la pâte peut être préparée la veille mais effectivement les faire cuire la veille pour lendemain pas terrible car elles sèchent. Ms ds la journée j’ai déjà essayé et le résultat est plutôt bien. Vous me direz ce que vs avez fait. Bonne soirée

  • Illustration du profil de vivie1971 @

    vivie1971 @ a attribué 5/5 à la recette Tortillas de blé, il y a 1 an et 8 mois

    A la maison, on adorrrrrre !!!
    Je mets: 400g de farine, 200g d’eau, 50g d’huile d’olive et sel.
    Mais je devrais doubler les doses car tout le monde se régale !!!!!!!!!!!!

    Tortillas de blé Thermomix par vivie1971 @
    Tortillas de blé Thermomix par vivie1971 @
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    • Illustration du profil de Moutonnette
      Moutonnette a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Hum!!! Elles sont très belles

    • S
      SoFly a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour avec cette quantité vous faotes combien de galette svp

      • Illustration du profil de vivie1971 @
        vivie1971 @ a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonsoir SoFly, j’en fais environ 8 de taille inférieure aux crêpes
        Mais chez nous, on trouve toujours que c’est pas assez lol !!!!
        Bonne soirée
        Et bonne dégustation

      • S
        SoFly a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci pour l’info !! Ca va être une de mes.premières recettes !

      • Illustration du profil de vivie1971 @
        vivie1971 @ a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Vous allez voir quelle satisfaction quand tout le monde se régale !!!!
        Dans le même registre les galettes de sarrasin rapide,facile et extra !!

    • Minouche85 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Que mettez vous à l interieur pour les garnir

      • Illustration du profil de vivie1971 @
        vivie1971 @ a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour Minouche,
        Eh bien chez nous c’est viande hachée, sauce tomate ( provençale ou napolitaine), poivrons rouge, et parfois aiguillettes de poulet, ananas
        Bonne soirée

    • S
      stèph a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Suivi vos quantités et parfait : 8 galettes de taille idéale.

    • Pipo0904 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, puis je les faire la veille pour le lendemain ? Mer i pour votre réponse 🙂

      • Illustration du profil de vivie1971 @
        vivie1971 @ a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir,

        C’est pas l’idéal !!!
        Elles risquent de sécher.

        Bonne soirée.

      • ChocoPraline a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Vous pouvez préparer la pâte la veille sans cuisson, en la filmant bien pour ne pas qu’elle croute.

    • Clairedeceuninck a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Peut on utiliser de la farine de maïs ?

      • Illustration du profil de vivie1971 @
        vivie1971 @ a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Bonsoir,

        Je ne sais pas , mais pourquoi pas

        Bonne soirée

  • Pipo0904 s'est inscrit il y a 2 ans et 9 mois

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