pooniepie
Actif il y a 4 jours et 14 heures
pooniepie a noté 5/5 la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 3 semaines et 4 jours
Excellente recette, j’ai diminué le sucre dans la brioche et le beurre à la cannelle, et je n’ai pas fait le glaçage (qui n’a pas manqué). J’ai utilisé de la levure déshydratée (2 sachets), elle a parfaitement gonflé.
Super recette pour finir les pommes du jardin !
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pooniepie a noté 5/5 la recette Gâteau à la semoule et aux pommes, il y a 3 semaines et 4 jours
Excellente recette. J’ai divisé le sucre par deux. Tout le monde a adoré ! Gâteau servi avec la crème anglaise de cookomix.
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pooniepie a commenté la recette Brownies au Thermomix, il y a 2 mois
Brownies délicieux, j’ai ajouté une cuillère à soupe de café en poudre pour le goût et ai réduit la cuisson pour avoir un gâteau bien fondant. J’ai utilisé un mélange de noix.
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pooniepie a commenté la recette Savane au Varoma au Thermomix, il y a 2 mois
Recette suivie à la lettre, comme d’habitude, toujours un délice !
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pooniepie a commenté la recette Butter Chicken au Thermomix, il y a 2 mois
Recette préparée pour congeler pour le post partum. Le goût est 🤌🏼, je reviens toujours à cette recette. Seule différence, j’enlève le poulet et je mixe la sauce pour qu’elle soit lisse.
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pooniepie a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 2 mois
Très bonne recette de base, que j’ai « améliorée » selon mes goûts (tomates fraîches, poivrons et carottes dans la base avec épices +++) et 1kg de PDT et 250g de lait pour la purée. Un délice 🤌🏼
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pooniepie a noté 5/5 la recette Soupe de brocolis et pommes de terre, il y a 2 mois
Très bonne recette, j’ai ajouté du cheddar râpé à la dernière étape, un délice !
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pooniepie a noté 5/5 la recette Glace indienne – Kulfi, il y a 10 mois et 4 semaines
Pour finir notre repas d’inspiration indienne 🇮🇳 (beignets d’oignon en entrée et butter chicken en plat), j’ai fait des glaces indiennes en dessert.
Je peine à y croire, mais le goût est e-xa-cte-ment le même qu’au restaurant, je suis ravie ! Comme j’ai vu dans les commentaires, je vais faire en sorte d’en avoir constamment au frigo, c’est addictif !
Avec les quantités, j’ai pu en faire 5 comme sur la photo et une mini en plus. J’ai remplacée l’eau de rose (que je n’avais pas) par de l’eau de fleur d’oranger.
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Bonjour comment couvrez vous le moule pour le congélateur merci
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Bonjour, je ne l’ai pas couvert car les glaces ont été mangées le soir même !
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pooniepie a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 10 mois
Marbré un peu revisité, beurre remplacé par de la compote, sucre réduit à 80g et cuisson au varoma. Un délice !
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Bonjour, combien de temps l’avez-vous mis à cuire à la vapeur s’il vous plaît ?
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Hello, pareil que dans la recette du savane au varoma !
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pooniepie a noté 5/5 la recette Galettes de patates douces, il y a 9 mois et 1 semaine
Recette un peu remixée avec du butternut au lieu de la patate douce. Ajout d’un œuf pour faire des gaufres, c’était super.
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pooniepie a commenté la recette Brioche aux jaunes d’oeufs ultra moelleuse au Thermomix, il y a 9 mois et 4 semaines
Toujours aussi bonne 👌🏼 J’ai utilisé de la levure boulangère congelée, du lait d’amande, de l’extrait d’amande et un reste de cerises confites.
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pooniepie a noté 5/5 la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 10 mois
Délicieux petits cookies 🍪 bien gourmands. J’ai remplacé le beurre par de la compote de pomme et le sucre par du miel, puis j’ai ajouté de la fleur de sel sur le dessus. Pas de pépites de chocolat mais une barre de chocolat 80% hachée grossièrement.
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pooniepie a noté 5/5 la recette Tarte Bourdaloue, il y a 10 mois et 1 semaine
Un succès fou ! Recette délicieuse, j’ai remplacé le beurre dans l’appareil par de la compote de pomme.
J’ai utilisé le reste de pâte pour faire des petites étoiles sur le dessus. Sirop chai utilisé pour la brillance.
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pooniepie a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 10 mois et 1 semaine
Délicieux petits biscuits. Recette doublée pour utiliser comme base pour des mousses citron, framboise et abricot.
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pooniepie a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 10 mois et 1 semaine
Très bonne recette, j’ai ajouté plus d’épices ainsi que de deux carottes et un poivron vert.
J’ai utilisé des feuilles de lasagnes fraîches, malheureusement elles étaient un peu trop cuites. J’ai aussi utilisé les lames en sens inverse pour éviter de la bouillie de boeuf.
J’ai fait la recette de béchamel allégée du site.
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pooniepie a commenté la recette Pain Cocotte au Thermomix, il y a 10 mois et 2 semaines
Toujours une réussite 👌🏼 avec de la farine d’épeautre, des graines de lin et de chia. Un peu plus de sel aussi.
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Bonne idée avec des graines
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Très beau pain ! La mie n est pas trop serrée ? Je suis rarement satisfaite
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Non, elle est très aérée ! Je l’ai fait avec de la levure fraîche et j’ai respecté le temps de pousse…
Est-ce que vous avez mis la cannelle?
Oui 🙂