• Bonjour à vous
    Je n’ai plus d’œuf pour dorer ma Nanterre
    Je peux mettre un peu de lait ? Ou autre chose ?
    Merci d avance

    • SCSC a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour, vous pouvez faire un mélange lait + sucre pour dorer.

  • Bjr
    Pouvez vous me dire à quoi correspond les deux derniers signes après 100
    Je suppose que ce sont les nouveautés du TM6
    Merci d avance

    tt_F94A3968-2BE4-4F4C-B4F0-3F2B9AD25645 Thermomix par Repvi
    • Diamant a répondu il y a 1 mois

      Bonjour. Non ce n est pas une nouveauté. C est le sens inverse (pour éviter de hacher les ingrédients) et l autre c est la fonction mijoter. Voilà.

    • Dany33 a répondu il y a 1 mois

      Non pas de nouveautés ! Sens inverse et cuillère c’est à dire mijotage

    • Repvi a répondu il y a 1 mois

      Merci beaucoup, je ne voyais pas de vitesse pour démarrer d’où mon doute
      Bonne journee

  • Excellente recette

  • Réalisation de la journée

    IMG_6879 Thermomix par Repvi
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  • Première brioche Nanterre
    Pas trop haute, je pense à cause du moule trop long 🤭

    IMG_6880 Thermomix par Repvi
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  • Bonsoir
    Je suis entrain de réaliser cette brioche , mais je suis inquiète elle ne monte pas dans le moule pour le moment , est ce normal ????
    Merci

    • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonsoir
      Elle doit monter un peu , tout dépend de la température de la pièce, surtout pas dans un four préchauffé , vu la quantité de beurre.
      Au bout de ce temps de pause , mettre la pâte au frigo !

      • Repvi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Cette étape est déjà faite
        4h au frigo
        J en suis à 8 pâtons dans le moule pour 2h30 mais je ne la vois pas bouger 😫😫😫

      • Repvi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci de m avoir répondu

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Il faut laisser lever 2 h 30 dans le four éteint , elle monte tout doucement !
        Au bout de ce temps de pousse , passer à la cuisson !

      • Repvi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup
        La cuisson est presque terminée et elle a monté pas mal oufffff 🤣

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Super !
        Le petit dej va être bien gourmand !

      • Repvi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui et encore merci pour vos conseils
        Elle n est pas très haute parce que je crois que j aurai du prendre un moule à cake moins long , mais pas grave , bonne soirée 🌷

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci !
        Bonne soirée l 🌻

  • Excellent

    Mandises Thermomix par Repvi
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  • Une tuerie !!!

    Mandises Thermomix par Repvi
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  • Excellent

    Taboulé Thermomix par Repvi
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  • Voici les lamalas de cette année
    celui de droite au ruban rouge , blancs battus en neige
    3 œufs
    125gr de sucre
    100gr de farine
    1 cuillère à café de jus de citron
    Th 175° 40mn
    Je vous le conseille
    Bonne journée à vous

    IMG_6449 Thermomix par Repvi
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