sarahdiacre
Actif il y a 1 jour et 1 heure
jess67560 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 4 mois
Petit rituel du mois de décembre en Alsace 😊
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Nessa a commenté la recette Lentilles façon chili au Thermomix, il y a 1 an
Lentilles façon chili révisité avec un reste de bolognaise maison (mi porc/mi bœuf), des lentilles blondes et pas de maïs.
Toujours un délice pour un repas qui change (et riche en fer 💪!)-
Je veux bien passer à table moi 😄😄 très appétissant…
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Dommage Mimine, on a tout mangé ! 😜
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Humm….très appétissante😋🤤ton assiette🍽, ma Nessa🥰, et oui🤨, bientôt tu seras plus forte💪 que notre sailor⛵ , ma Popeyette🤣😂
💖💋💝💋💖
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Vous acheter des lentilles fraîche ou en boite
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Bonjour. J’utilise des lentilles sèches.
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Merci
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Bonjour pendant le repos de 2h la pate est sensé doublé de volume car sa fe 1h sa gonfle pa moi
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Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 6 ans et 1 mois
Excellente recette que je garde précieusement. Pour en avoir essayé plusieurs, c’est celle-ci la meilleure 😊
Recette suivie à la lettre mais viande cuite à part, coupée en cubes et saisie en cocotte en fonte puis à mijoter ensuite avec la sauce.
Ma page instagram: maggielesbonspetitsplats 👩🍳
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Jolie présentation ! Ca donne envie !
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ohhh c est très mimi!! joliment présenté!! Bravo!
- J
bonjour,
super assiette, ça donne envie, du coup je vais tester ce Week end ,,
vous mettez des champignons frais ? ou en boite ?
MERCI-
Merci 🙂 je mets des champignons de paris frais, c’est bien meilleur.
- J
merci
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J’utilise des champignons surgelés ! Très bon aussi
- A
Avec votre présentation tout de suite ça donne beaucoup plus envie ! De plus ça fait une idée de plat que l’on peut faire pour recevoir…
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Est la viande est pas en bouillie a la fin
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Je fais cuire ma viande en cocotte en fonte pour ma part avec la sauce une fois faite
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Ah d’accord j’ai testé ce soir c’est super bon, et sa n’a pas fait de bouilli 😊
- R
Bonjour
A aucun moment j’ai vu l’activation du sens inverse des couteaux, comment vous avez pu gardez les morceaux intacts svp.
Merci d’avance-
Il faut mettre le fouet à étape 5 🙂
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Pour les questions sur la recette, je vous invite à demander à la personne qui l’a créée justement, je suis sûre que Pierrette se fera un plaisir d’y répondre. 😉
Bonne journée à vous. 😊 -
Bjr quel type de vin blc pour cette recette svp ?
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Personnellement je mets du sauvignon.
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J ai acheté un Bordeaux blc sec vs pensez que ceci fera l affaire ?
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Oui il faut un blanc sec.
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Bonjour très jolie présentation, bravo ! Ou avez-vous trouvé cette mini casserole svp ? bonne journée 🙂
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Chez casa😊
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Recette suivie à la lettre, excellente.
Mais comment faire pour que la viande soit moins seiche ?-
Bonjour, je fais cuire et mariner le tout dans la sauce dans ma cocotte staub en fonte.
- A
Bonjour, vous faites cuire votre viande comment? Vous attendez que la sauce soit faite et vous laisser mijoter avec la viande cru ? ou vous faite revenir et cuire la viande dans votre cocotte et apres vous ajouter la sauce ? Merci d’avance
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Je fais cuire ma viande en cocotte en fonte pour ma part en la saisissant d’abord sur chaque côté puis avec la sauce une fois faite
- A
Merci de votre réponse donc la viande est cru lorsque vous la mettez dans la sauce ?
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je.touve les carotte dur ces normal
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Super dans la recette il dise d’ajouter le fuet a un moment est faut le laisser jusqu’à la fin de la recette
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J ai fait la recette à la lettre mais les carottes ne sont pas cuites sinon ma sauce est parfaite. Qui peut me donner des astuces 🙏
- W
pour moi mettre le temps de cuisson des carottes un peu plus longue
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Bonjour. Peut-on préparer ce plat la veille ? Si oui, doit-on réchauffer le tout dans une sauteuse ? Merci d’avance 😊
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Bonjour c’est ce que je fais personnellement. Je prépare la veille et je réchauffe dans ma cocotte staub. Sinon le TM6 a un mode réchauffage aussi. 😊
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Merci pour votre réponse 😊
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Bonjour je voudrais essayer de faire cette recette aujourd’hui même mes je ne peux pas mettre de vin blanc en quoi je peux le remplacer (enceinte 3mois) merci
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Vous pouvez mettre du vin blanc dans vos recettes car l’alcool s’évapore à la cuisson, aucun risque pour bébé 🚼
- G
Petite question question que ce soit pour le bœuf bourguignon et la blanquette de poulet doit on mettre le fouet au début ou pas ?
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Bonjour, pour ma part je n’utilise le fouet que pour la sauce. J’utilise le disque pour protéger ma viande des couteaux ou bien je fais la cuisson juste de la viande en cocotte
- G
A l’étape 10 ils ne disent pas la vitesse
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Le mode Cuillère est une vitesse. Juste au-dessus de zéro
Comme d’hab je tente une livraison à domicile …. 😉😜 les spritz surtout 😋
IN CROY ABLE! y a Alsace et Alsace… ici les boîtes se remplissent pas vite.. j’ai de la pâte prête qui patiente au frigo depuis des jours 😣 les journées ne sont pas assez longues…
BRAVO en tout cas, c’est impressionnant 💪🏻💪🏻❤️🤤🤤🤤
merci c’est gentil, vous inquiétez pas, vous aller aussi y arriver ! on fait comme on peut et c’est vrai que les journées passent trop vite 😱
Bonjour jess67560 pour moi ,vous êtes les champions et professionnels des bons biscuits .😍😍
merciii, il y a quand même quelques avantages à habiter en Alsace 🤣🤣🤣
Gustativement, y en a plein! Faut juste pas avoir envie de la mer… 🏖️ 😁
Supers beaux ! Effectivement, nous, en Alsace, on y coupe pas ! 😉 Bravo et chapeau pour la patience en tout cas !
merciii beaucoup
Quel boulot ! Un grand bravo 👏👏🥰
merci à vous
C’est magnifique Jess67560. Et ça nous inspire ! Joyeux Noël !🤶🎅
mercii beaucoup !
je suis contente si cela peut donner envie d’en faire 😊 merci joyeux Noël à vous aussi 🎅🤶
Oui c est très tentant d en faire , mais j ai beaucoup de chance le 26 décembre je serai en Alsace pour déguster toutes vos bonnes spécialités.🥳🤩
Waouh belles quantités et beau travail
Qu’avez vous pris comme recette ?
Oui magnifique travaille quelle recette avez vous pris svp
Bravo jess67560👏
Comment tenez vous vos biscuits les miens ce ramollit trop 1jours ça va mais 2 jours déjà mou
Dans des boîtes en métal. Ils se conservent très bien et ça evite qu’ils ramolissent
Bonjour Jess67560
Vous avez toutes les recettes de l’application ?
Merci
Superbe vous arrivez à les conserver combien de temp est comment svp
J’allais poser la même question
Ça me rappelle mon enfance mon arrière grand-mère nous en envoyait un carton entier qu’elle avait fait.. je peine à trouver les recettes!! Si vous aviez l’amabilité de me donner quelques noms, je suis certaines que mon père apprécierait le cadeau😜
Pour moi ( j’en ai essayé) c’est la recette de sablé rennes de Noël, sur ce site que je préfère 😋
Merci