• Severine_Barreteau a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 3 ans et 11 mois

    C’est une recette que je fais très régulièrement… ne pas hésiter à prolonger la cuisson c’est encore meilleur !

  • Severine_Barreteau a noté 5/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 7 ans

    🍨juste parfait pour les amateurs de noix de coco, j’ai fais la recette avec une boîte de lait de coco de 400 grs j’ai complété avec du lait demi écrémé et diminué en sucre : UN DÉLICE la texture est top top !!!! 🍨

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    • AudreyGrim a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Combien de sucre avez vous mis ?

      • Severine_Barreteau a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        40 grammes.🤣

  • Severine_Barreteau a noté 5/5 la recette Semoule au chocolat, il y a 7 ans

    🍫 parfait bien chocolatée, j’ai diminué la dose de sucre comme conseillé et mis en pot individuel avec couvercle, sera parfait pour mon café gourmand ce soir☕🍮🍨🍡

    • pegg a répondu il y a 7 ans

      Moi aussi déjà faite , elle est super bonne😉

  • Severine_Barreteau a commenté la recette ​Crème aux spéculoos au Thermomix, il y a 7 ans et 2 mois

    Bof, pour nous texture trop épaisse, et goût trop faible en spéculos 🍪

  • Severine_Barreteau a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 7 ans et 2 mois

    Oh là là, 🍫 trop trop bon 😋 accord parfait du tout. À refaire. Attention ceux qui ne sont pas fan de chocolat noir….s’abstenir. pour les autres….🍫🍩🍪 Régalez vous !!!

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    • Severine_Barreteau a répondu il y a 7 ans et 2 mois

      Est ce quelqu’un l’a déjà faite avec du chocolat 🍫 autre que noir ?? Lait, caramel, pralinoise??? Merci 🍦🍦🍦

  • Severine_Barreteau a noté 3/5 la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 7 ans et 2 mois

    J’ai trouvé la texture trop compacte… Un peu déçue. Je vais re essayer mais avec moins de maïzena ou plus de lait…🍯🍮🍨🍧🍦

  • Illustration du profil de Nininha

    Nininha a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 7 ans et 2 mois

    Bonjour, peut-on remplacer le lait entier par du lait demi-écrémé ?

    • I
      Ibiza a répondu il y a 7 ans et 2 mois

      Bonjour . Je ne sais pas du tout en revanche vous pouvez le remplacer par du jus d’orange 😉

      • Illustration du profil de Nininha
        Nininha a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        Merci mais le remplacer par du jus d’orange ne me plaît pas trop.

      • B
        barbouille a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        J’ai testé en remplaçant par du lait demi-écrémé et c’était très bon

      • Illustration du profil de Nininha
        Nininha a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        Super, merci bien 🙂

    • Severine_Barreteau a répondu il y a 7 ans et 2 mois

      Moi je l’ai faite avec du lait demi-écrémé, et résultats top…🍫🍩🍮🍪 Mon petit pot à dessert est tout vide! Trop bon 😋

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a publié la recette Gratin Dauphinois il y a 8 ans et 2 mois

    Le gratin dauphinois ou gratin de pommes de terre à la dauphinoise est certainement l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine française. Mais soyez vigilants, vous trouverez beaucoup de recettes de gratins dit “dauphinois” alors qu’en réalité, ils n’ont de Dauphinois que le nom !

    Alors ne vous faites plus avoir ! Le vrai, l’authentique, l’unique gratin dauphinois se compose tout simplement de pommes de terre, de lait et/ou de crème et d’un assaisonnement à base d’ail, de sel, de poivre et de muscade ! Si vous ajoutez des lardons, des oignons ou du fromage râpé, vous vous éloignez de la recette originale et cela deviendra un gratin de pommes de terre comme on le rencontre le plus souvent.

    Voici donc sans plus attendre la recette du vrai …

    • Severine_Barreteau a répondu il y a 7 ans et 8 mois

      goût parfait !!! ne pas faire des morceaux trop petits pour eviter qu’ils ne partent en purée, et pour moi cuisson seulement 15 minutes. et avant d’enfourner un peu de gruyère rapé… bon appétit

  • Severine_Barreteau s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois