Stephane_6
Actif il y a 3 semaines et 5 jours
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Stephane_6 a publié une note il y a 5 ans et 8 mois
Pour 6 personnes
Pâte poivron champignon.
Ingrédients.
1/2 oignons
2 gousses d’ailleurs
Quelque brin de persil
20g huile d’olive
1 gros poivron rouge coupé en lamelle
200g de champignons de Paris émincé
1 c à s bombé de bouillon de légumes (ou 1 cube)
400g de tomate pelées coupé en dés
200g de crème liquide
300g d’eau
Sel,poivre
300g de pâte sèche type pennePréparation
Mettre l’oignon,l’ail et le persil dans le bol et hacher 5 sec. Vit 7.
Ajouter le poivron émincé et l’huile d’olive et faire revenir 5 min. 100°. Vit1. Sens inverse.
Ajouter les tomates pelées,les champignons émincé,l’eau,la crème, le bouillon de légumes,Sel et poivre. Cuire 10min. 100°. Vit1. Sens inverse.
À la sonnerie ajouter les pâtes et continuer la cuisson pendant 10 min. 100°. Vit mijotage. Vit1 sens inverse.
Servir aussitôt.
