Sydjee0312
Actif il y a 1 jour et 5 heures
Sydjee0312 a noté 5/5 la recette Bavarois au citron, il y a 10 mois et 2 semaines
Incroyable recette 😳
Tous les invités ont adoré, très léger après un bon repas 😋
J’ai suivi la recette à la lettre, sauf pour la crème que j’ai monté avec mon batteur électrique et pour le biscuit j’ai mélanger des spéculoos et des petits-beurre.
Moi qui aime quand c’est bien acidulé, je pense que la prochaine je ferai le glaçage miroir 50/50-citron/orange 🍋🍊
Sinon, je la referai encore et encore 😍
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Sydjee0312 a noté 5/5 la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 1 an et 8 mois
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Sydjee0312 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 2 ans et 2 mois
Une première pour le dimanche de Pâques et tout le monde a adoré. Recette suivie à la lettre, très facile. A refaire sans hésiter
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Il est trop beau et j’en bave 🤤🤤🤤🤤
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Moi aussi alors que je sors de table 🤣 hummm la dernière photo 🤩
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Je n’ai pas de mots : BÔ !!!!🤩🤩🤩🤩
Je vais en rêver cette nuit c’est sûr 😋😋🤗🤗👍👏👏🌹 - M
Trop trop beau 🥰 👏😉
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Magnifique🤩, Sydjee🌸, bravo 👏👏!!!! Et je rejoins les cops🥰, je bave copieusement aussi🤤🤣😂!!
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Mais où est Léo 🐌🤔 ma Fripouille chérie 🤣❤🥰
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Oups🥴, il🐌 s’est échappé🤨 le bougre🤣😂💋💋
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Une jolie décoration 👏👏👏
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Très jolie trianon et il donne vraiment envie de le croquer…
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..Oh oui…..🤪, 🤣😂
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Magnifique et très belle déco bravo 👍🏻♥️🫣
- N
Vous avez pris quel diamètre pour votre moule svp ?
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Sydjee0312 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 3 ans et 6 mois
Une tuerie cette recette 👍
Refaite plusieurs fois et toujours un succès 😋-
Bonjour es normal que la crème sois liquide avant de mettre la chantilly merci
- I
Bonjour , très belle tropezienne vous mettez combien de feuilles de gélatine svp
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Merci ☺️
J’en met 4, comme indiqué sur la recette 😉 -
Bonjour dans combien d eau
- I
Ok je vous remercie cdt
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Sydjee0312 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans
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Sydjee0312 a noté 5/5 la recette Bavarois Mojito, il y a 3 ans et 6 mois
Une dinguerie 🤩
On m’en redemande encore et encore 😋- B
Bravo ! Splendide ! ❤️❤️❤️❤️ Je suis admiratif ! Pouaah, je vous engage pour le réveillon avec tous les vôtres. On mangera du faisan… 🥰
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Ben moi (pour changer 😜)… je passe commande !!!! Bravo 👍
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Miminefer je vais tester sans parachute le bavarois à la framboise 🙊🤞
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@Hélène
Oh punaise 😀😀 quelle audace !!!! Mais c’est super 👍
- D
C’est délicieux, léger et facile à faire juste un peu long (temps de pause). Fait plusieurs fois et on ne s’en lasse pas ☺️😊😅
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Bonjour savez vous si il est possible de le faire en avance puis de le congeler ? ☺️ merci
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Bonjour, d’après ce que j’ai lu dans les commentaires, il est possible de le congeler, mais sans le glaçage final 😉
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Sydjee0312 a noté 5/5 la recette Pandoro, il y a 3 ans et 6 mois
Mon tout premier Pandoro. J’ai suivi la recette à la lettre, mais ma pâte était très collante (presque impossible à tourner). Il a eu beaucoup de peine à lever (auprès toute une nuit, il a à peine levé jusqu’à la moitié du moule), donc mis au four 2 heures à 30 degrés mais n’a pas dépassé du moule, donc pas de belle collerette.
Trop cuit (croûte presque croustillante), mais la mie avait la bonne consistance. Au goût il était pas mal du tout.
J’en referai, c’est sûr, trop bon 😋 -
Sydjee0312 a posé une question sur la recette Pandoro, il y a 3 ans et 6 mois
Merci pour cette recette 👍
Pour la cuisson, faut-il mettre le four en mode chaleur tournante ? Merci-
Peu importe.
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Anne a noté 5/5 la recette Pandoro, il y a 3 ans et 7 mois
Avec une petite vidéo d’une vraie italienne pour vous aider pour le façonnage :
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Merci Anne 🎈je ne connais pas mais mes papilles sont curieuses… 🤔
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Bonsoir ,merci pour cette recette, en attendant d’acheter le moule spécial Pandoro ,vous pensez que je peux utiliser un moule à kouglof ?
Merci-
Coucou ! Je ne l’ai jamais fait dans un moule à Kouglof ! Je ne sais pas si au niveau de la quantité de pâte ça passerait… Dites-nous si vous essayé 😉
- M
Bonjour , j’ai le même soucis que vous , mais j’´ai pensé au moule à Kouglof. Avez vous essayé depuis?
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Merci pour la recette!!!!!!! 🤩 J’adore le pandoro. Je vais devoir investir dans un nouveau moule… 😏😆 Hâte d’essayer
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Je viens d’aller acheter le moule pour pandoro mais je n’ai pas trouver l’arôme spécial pandoro. D’après toi c’est quoi? Fleur d’oranger ? Grazie tesoro.
- M
D’habitude l’arôme pandoro se fait avec du beurre du miel une gousse de vanille du sucre du beurre de cacao (ou chocolat blanc). D’habilleurs je vais essayer la recette proposée sur Cookomix et faire l’émulsion que j’ai décrit en haut. Je suis une fane del pandoro et toujours fait avec un levain sans levure de bière, je suis curieuse du résultat.
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Bonjour, je suis très intéressée par votre recette de l’arôme pour Pandoro, pourriez-vous nous donner les proportions exactes ? À quel moment de la recette incorporez-vous l’arôme ? Merciii
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Moi aussi je vais approfondir cette question. Je n’ai rien trouvé chez Conad, COOP et Famiglia. Je vais faire toutes les Herboristerie de Ravenna. A presto cara.
- M
J’ai rajouter 10 gr de miel au moment où l’on met le beurre
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Bonjour je sens que je vais être stupide 😂😂c’est une erreur peut être et j’ai pas compris la farine type 00 c’est quel farine ?
- L
C’est une farine spéciale ( j’utilise pour mes pâtes à pizza essentiellement , riche en force et gluten ) mais vous trouverez à Auchan carrefour et Leclerc sans problème
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C’est ce que l’on trouve ici 🤩🤗😍
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Merci 🙏
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Elle est 0 et non 00 ☺️
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Exact Dame Champipi, heureusement que tu es là. J’ai confondu le O avec le 0. Grazie 1⚘⚘⚘
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j’ai regardé sur internet, cela correspond à la T45 en France
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Peut-on mettre de la farine T55 ? Par rapport à la densité de la pâte et le goût, je me pose la question 🤗🤔😉
- A
Excellentissime
- L
Bonjour, j’ai fait la recette pour les fêtes, excellent vraiment. Mais j’ai une question, lorsque l’on a fait les 3 tours, la pâte on l’a met dans quel sens dans le moule? Horizontale ou verticale.
Quelle est l’utilité de faire 3 tours simples vu que ce n’est pas une brioche feuilletée ?
Merci de m’éclairer si jamais. -
Merci pour la vidéo ça donne envie 😊
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Bonjour super recette 😍 je l’ai réalisé même s’il y a plusieurs étapes c’est facilité avec le Thermomix. Dégustez le lendemain j’ai été choqué😲 par le goût pareil que celle du commerce la différence je connais exactement les ingrédients et cela m’est revenu nettement moins chère je valide et recommande👍. A refaire sans hésiter. Merci beaucoup pour cette recette 🙏 elle est dans mes favoris ❤️
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Sydjee0312 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 1 mois
Pour une première, je suis très satisfaite du résultat, tant visuel que gustatif 😋
Recette suivie à la lettre.
Dans mon four il a fallu 40 minutes de cuisson à 195°. -
Le profil de Sydjee0312 a été mis à jour il y a 6 ans et 5 mois
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Sydjee0312 a noté 5/5 la recette Émincés de poulet et crème de citron, il y a 6 ans et 9 mois
Un mot : délicieux !!!
Je n’avais pas de vin blanc alors je l’ai remplacé par du bouillon et c’était parfait. Ma fille a adoré, je le referai bientôt pour toute la famille. -
Sydjee0312 s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois
Sublime 😍 👏🏼 😍
Très joli 🤩
S’il était aussi bon que beau, vous avez du vous régaler. Bravo !!!
Il est magnifique à mettre dans une pâtisserie, avec thé ou café, ça me va, excellente journée à vous tous 👍❤️😚
Coucou sydjee je voulais vous demander, dommage que nous ne puissions plus revenir en arrière sur le calendrier mois septembre où début octobre car j’ai enregistré des restes, merci.
Je vous souhaite une bonne journée et un excellent week-end bisous 🥨💕
OMG quelle beauté !!!! Digne d’être présentée et mise à la vente dans une pâtisserie 😊
Il est magnifique 🤩 !!