• C’est une recette de dingue🤤 des cookies craquant au cœur moelleux une vraie tuerie et moi pour en rajouter encore plus à cette gourmandise j’ai mis des M&M’S ! ça fait déjà 2 fois que je fais cette recette et je peux vous dire que celle-là elle est dans mes favorites ! merci pour le partage de cette recette😉

    Cookies américains Thermomix par P.Mumu
    LoveWowJ'aimeMiamMerciJ'aime pas140
    • tutu77 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, ils sont magnifiques ! Est ce que vous avez changé la recette à part les m&m’s en plus? Merci à vous

      • P.Mumu a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour tutu 77😉 désolé de vous répondre que maintenant non je n’ai pas changé la recette pour les cookies🍩 j’ai simplement rajouter un peu de Mm’s concassé au moment de créer la pâte et j’en ai remis quelques-uns dessus la gourmandise me perdra 😁 bonne dégustation 👍

    • tutu77 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour Mumu! Merci pour votre réponse! Recette parfaite j’ai effectivement rajouté des m&m’s entier dessus! Les enfants ont adoré! Je rajouterais également concassés dans la pâte ! Merci encore!

    • MarionL06 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ils sont magnifiques. Vous utilisez quel type de farine ?

      • P.Mumu a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Marion 06 j’utilise la type 45 la toute simple en faite hihi.
        Vous allez vous régalez !!
        Bonne cuisine !! 😉

    • -Mag- a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Tester aussi avec les M&M’s 😋😋😋

    • Pskav a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour
      La photo est appétissante
      J’ai voulu tester la recette aux pépites et j’ai loupé la cuisson (bcp trop cuits)
      Avez vous respecté les 15mn à 180 ?

      • P.Mumu a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonjour Pskav😁 non j’ai triché j’ai pas utilisé les 15 mn pour la cuisson car en effet à la sortie ils sont un peu trop cramé et donc trop dur en refroidissant…moi j’ai mis 10 mn tout en surveillant quand même 😉 aller on recommence la recette et on met une photo car cette fois ça va être une superbe réussite 👍😉

    • Pskav a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci pour votre réponse je retente aujourd’hui

    • Pskav a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Merci pour votre réponse je retente aujourd’hui
      Dommage que vous ne l’ayez pas dit en commentaire
      Avant de faire une recette sur le site je regarde systématiquement les commentaires
      Pour savoir si il n’y a pas des ajustements.
      La deuxième fois sera la bonne

    • cherazou a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      J’adore. Bravo

    • Melanie974 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour je viens de faire les mêmes cookies que vous et voilà le résultat ==> tous les smarties ont perdu leur couleur je comprend pas 😔

      • SamSam a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Sûrement que les smarties ne supportent pas la cuisson comme les m&m’s

      • chantal13007 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Le colorant des smarties ã fondu avec le sucre qui l’en robe.

    • Arum 40 a répondu il y a 3 mois

      Supers rigolos tout colorés , de mon côté c’est une version plus « soft » !! avec des graines de sésame 50 gr +/- avec l’appareil (pas dessus ça suffit) à la place des pépites de chocolat (histoire de changer) et de la cannelle en poudre bonne dose car j’adore ça et l’astuce déco avec un tir bouchon je fais une impression torsadée sur le dessus c’est chouette…
      Bonne soirée du 31 et nouvel an à toutes et tous n’oubliez-pas de vous amuser et d’être heureux…simplement…dans le partage…

      • tata-lolotte a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        Merci pour l’idée de la cannelle ; je n’aime pas les pépites de chocolat ? donc les graines de sésame et éclats de noix en tous genre j ai fait . La cannelle fait partie de mes épices favorites je teste tantôt.

    • val0812 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci pour vos idées : le boudin et les M&Ms. Parfait ! (j’ai surveillé le temps de cuisson suite aux commentaires : pour mon four 15 mn)

    • Ludigui1 a répondu il y a 1 mois

      Merci, bonne idée ils ont l air délicieux.

  • Encore une super recette, merci Minou !!
    Pas de bière pour ma part, mais de la fleur d’oranger et du Ricard !

    Pâte à crêpes Thermomix par Bonchonchon32
    LoveJ'aimeHahaWow24
    • Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      recette prévue vendredi pour chandeleur, votre association fleur d’oranger + ricard est intéressante ! Je tenterai fleur d’oranger + rhum (pas de ricard) bravo !

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je préfère le grand-marnier pour les crepes surtout avec l’association fleur d’oranger

      • Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Et oui mais j’en ai pas !!

      • niha a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Faites hier j’ai rajouté du rhum 6 gouttes huile essentielle de citron bio super bonnes.

    • Kmy70 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Déjà goûté au Ricard cest troooop bon!

    • tata-lolotte a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      oui j’ ai eu fais aussi avec une lichette de Ricard ça corse le gout

  • ma belle maman qui était une pure berrichonne nommait cette grosse crêpe Le sanciaux .et oui c’est bien bon merci pour le partage

  • Après quelques imprévus je suis satisfaite du résultat l’odeur est s’Alivante les maîtres de boxers me comprendrons😁

    Amaretti Thermomix par tata-lolotte
  • Recette excellente et très vite faite même si il faut compter avec le délai indispensable d’attente au réfrigérateur. Petit plus : j’ai remplacé une partie du sucre par du sucre au carambar ça ajoute un petit goût caramélisé délicieux. Comme indiqué dans la recette j’ai remplacé l’agar-agar que je n’avais pas, par 3 feuilles de gélatine ajoutées en fin de cuisson. Parfait ! 😋

    Flamby Thermomix par La Luciole Flamby Thermomix par La Luciole
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    • Thermopat77 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Du sucre au carambar ?, c’est quoi….

      • La Luciole a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        C’est un mélange de sucre et de carambar qui peut remplacer le sucre dans de nombreuses recettes.

        Pour le réaliser il faut :

        15 carambars caramel
        120 grammes de sucre cristalisé

        Recette
        1. couper les carambars en trois
        2. les mettre avec 20 grammes de sucres dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 9
        3. ajouter 100 grammes de sucre et mixer 1 minute vitesse 4
        4. c’est prêt !

        Les stocker dans un bocal de confiture.

        😉

      • Thermopat77 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour, je vous remercie d’avoir pris de votre temps pour me répondre. Bonne soirée

      • La Luciole a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Je vous en prie, j’espère que cela pourra vous servir. 🙄

      • Clelia a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, moi aussi je le fais mais je ne me complique pas autant la vie 😉
        Je mixe 100g de sucre et 70g de carambars au caramel pendant 30sec/vit 10 sans les couper … bonne journée

      • Pat57 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Les carambars n’ont pas collé aux couteaux 😳 c’est tellement dur et collant ces bonbons !

      • tata-lolotte a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Merci j’avais oublié cette recette

    • Marie29 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Avez-vous trempé les feuilles de gélatine dans de l’eau avant de les incorporer à la préparation ? et une fois incorporés , avez-vous mélangé l’ensemble avec une cuillère ou avec l’hélice du thermomix (en le mettant en marche 10 s par ex)?

      • Beyja a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Je me posais la même question dommage pas de réponse

      • Marie29 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        de souvenir , j’ai trempé les feuilles de gélatine dans de l’eau , puis je les ai incorporé au la préparation chaude (comme pour une panna cota)

    • MOMOCATE a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci pour l info sur le remplacement de l agar agar par les feuilles de gelatines

  • hâte d être 16h pour le gouter 😋

    Flamby Thermomix par kirsten 59264
    J'aimeMerciWow13
    • Alexia_9 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Super les moules à flamby, vous les avez acheté ou? Merci

      • kirsten 59264 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        on me les a donné, mais sur amazon vous pouvez les trouver vous taper pot a flamby

      • tata-lolotte a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Giffi’et autres boutique bazards

    • veroalfi a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      J’ai exactement les mêmes 😊 que bec le grand pour charlotte, c’était dans le fond d’un placard et ressorti depuis que je fais nos desserts 😋

  • La recette respecté, Résultat succulent, le caramel au rhum tres bon .

    Flamby Thermomix par Martie Flamby Thermomix par Martie Flamby Thermomix par Martie
    MiamJ'aimeWow17
    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Trop gourmand ces flamby ,ils sont magnifiques…bravo.

    • Caloupooh a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Pour le caramel au rhum vous faites un caramel liquide et vous ajoutez du rhum c’est ça ?

      • Martie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Le caramel au rhum je l’achète tout prêt.

    • bloullittaa a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour vous mettez le caramel chaud dans les moules en plastique Tupperware ?

    • Martie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Le caramel au rhum ce n’est pas moi qui le fais , je l’achette tt pret, je ne mets jamais de caramel chaud dans les Tupperware. 😢

      • tata-lolotte a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Tupperware a une recette de caramel liquide qui se garde très longtemps au frigo je l’ai testé

      • marie0720 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Je le fais depuis longtemps , et c’est vrai, il se garde très longtemps.

      • balebi a répondu il y a 1 mois

        Serait-il possible d’avoir la recette s’il vous plaît ? 🙂

      • Martie a répondu il y a 1 mois

        C’est la recette cookomix flamby.

  • Bonjour.
    Est il possible d’utiliser des mangues congelées? Si oui faut il décongeler?

    J'aime3
    • Jeanne a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, oui décongelez sinon en mixant cela risque de vous faire un sorbet 🙂

      • tata-lolotte a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Je confirme je fais mon sorbet à la mangue ainsi 👍

  • Le bicarbonate est il obligatoire merci

    J'aime1
    • Minou a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J’ai adapté la recette à la lettre et je n’ai pas testé sans, en général ca rend la pate plus croustillante et cela doit aussi permettre de l’aérer un peu.

      • nathyaude a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci

    • becassine02 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Oh la la le bonheur à venir…..merci! Que cela semble bon

    • tata-lolotte a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour si vous n’avez pas de bicarbonate remplacer de la levure chimique

      • nathyaude a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci pour ce conseil

      • sabrinette91 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Merci parce que franchement je ne sais même pas dans quel rayon c’est
        😔

      • tata-lolotte a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Rayon ou l’on trouve tout ce qu’il faut pour la pâtisserie et autres ingredients

      • jenny8024 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, je suis dans le même cas, pas de bicarbonate.
        1 sachet entier de levure?
        Merci! 🙂

  • Je le fais depuis un moment… de même que la purée d amandes( je fais légèrement chauffer les amandes au four au prealable).
    Vu le prix dans le commerce, il vaut mieux acheter ses amandes et les transformer.

    J'aime4
    • angelenolan a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Je pourrais avoir la recette de la purée amande svp?

    • ClairDelune a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Pour la purée d’amande blanche, il faut passer les amandes au four quelques minutes à 180 degrés et retirer la peau. Voici la recette pour la purée d’amandes complète;
      Même préparation que la purée d’amande blanche. La purée d’amande complète a un goût plus prononcé, l’enveloppe de l’amande est conservée.
      Mixer les amandes 1 min à vit5, puis 30 sec à vit 6.
      Racler l’intérieur du bol
      Mixer 30 sec à vit 6.
      Laisser reposer 5 min pour éviter de chauffer les amandes( cela altérerait les qualités nutritives )
      Mixer 30 sec à vit 7 et laisser reposer 15 min
      Mixer 1 min à vit 6 et laisser reposer 30 min
      Mixer 1 min30 à vit 5 et laisser reposer 10 min
      Mixer 30 sec à vit 5, racler
      Mixer 30 sec toujours vit 5, laisser reposer 5 min
      Mixer 1 min à vit 6
      Conserver la purée d’amandes dans un pot hermétique. Pas obligatoire de la mettre au frigo

      • Mamithermo a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        bjr, pouvez-vous me dire dans quelle recette on met de la purée d’amandes. Je n’avais jamais entendu parler de ça. Merci d’avance

      • ClairDelune a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Je m’en sers pour tartiner du pain comme du beurre, ou même à la place de celui ci dans certains gâteaux. J’ai également realisé des granolas (flocons d’avoine, fruits secs liés grâce à un melange de miel et purée d’amandes…etc).
        C’est un aliment nutritionnellement très intéressant 😉

      • tata-lolotte a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour cela remplace la matière grâce

      • ClairDelune a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        oui! Certaines recettes l’intègrent avec succes dans les gateaux, regardez sur le net 😉

    • Antlia a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je ne retire pas la peau des amandes pour une purée d amande complète.
      Je fais vitesse 9 tant que ce n est pas devenu de la purée.

  • Bonjour Impossible d’avoir la liste des denrées j’ai juste le lait .pour la versionpremium ….. merci

    • Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Voici la liste

    • Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Et les étapes si tu as besoin

    • Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

    • tata-lolotte a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjojr Babou ;j’arrive à avoir les mesures , je vais verifier sur mon téléphone et le fixe voir si cela est pareil .Merci bon dimanche à toi 😁🙋‍♀️

  • Pour le printemps, la Kesra prends des formes et des couleurs 😉badigeonner avec jaune d’oeuf des la sortie du plat .

    Kesra – Galette orientale Thermomix par delloul
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    • halima691 a répondu il y a 1 an

      Très bonne idée 👍🏻

    • hadam a répondu il y a 1 an

      La recette vous a donner toutes ses galettes?ouvous avez doublé les dose?

    • delloul a répondu il y a 1 an

      Non j’ai même triple le dosage 😊

    • tata-lolotte a répondu il y a 1 an

      Souvenir d’enfance au Maroc

    • delloul a répondu il y a 1 an

      😆😍😍

    • Isacook a répondu il y a 1 an

      Avec quoi peut on servir ces galettes svp

      • Khadija_3 a répondu il y a 1 an

        Un thé à la menthe au goûté ou avec une soupe le soir

      • Isacook a répondu il y a 1 an

        Merci : -)

    • delloul a répondu il y a 1 an

      Chez nous ça remplace le pain, même en tartine c’est top 👌

    • maxmae a répondu il y a 1 an

      Bonjour j’ai de la grosse semoule est ce que je peux faire avec cette semoule ou pas ?

      • mamigato a répondu il y a 1 an

        On peut très bien la mixer pour la rendre plus fine c’est ce que j’ai fait et ça marche

      • delloul a répondu il y a 1 an

        Très bonne idée, je n’y avais pas pensé 😉

      • maxmae a répondu il y a 1 an

        Merci de votre réponse 🙂

    • delloul a répondu il y a 1 an

      Non l’idéal est la semoule fine , vous trouverez dans les commerces la semoule le renard, ce celle que j’utilise.

    • ccaud a répondu il y a 1 an

      Bonjour on badigeonne avec le jaune d œuf avant ou après les avoir passé à la poêle ?? Désolée c est peut être une question stupide mais j ai pas compris 🤷‍♀️merci

    • delloul a répondu il y a 1 an

      Aucune question n’est stupide l’idéal est de badigeonner une surface laisser quelques secondes puis l’autre face 😉

    • maydina a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      comment avez vous fait les formes et dessin ??? merci

    • fouzya a répondu il y a 5 mois

      Oui bonjour avec quoi la, forme ?

    • delloul a répondu il y a 5 mois

      Bonjour avec les doigts 😉il faut pincée des bouts de bords .

    • maydina a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      avez vous utilisé des empreintes?? si oui lesquelles? merci

    • delloul a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, pour le décor extérieur( les bords ) pas d’empreintes, il faut pincer avec les doigts 😊

  • Merci pour le partage ,; pas de compote j’ai rajouté 1 blanc et 1c/c rase de rhum

  • Merci1
    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci !

  • Super recette de ces bons petits gâteaux que je ne saurais prononcer mais que l’on mange bien ! Parfaits pour le goûter des petits (et des grands 😊)
    Rapide à faire avec des ingrédients que l’on a tous.
    J ai respecté la recette à la lettre et mis de la confiture de framboise mais à refaire avec d’autres parfums… Je tenterai même nature en les parfumant à la canelle car la pate me fait penser à des montecaos 😁😋

    Hallongrottor Thermomix par Sandra J-Fox
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    • tata-lolotte a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Idées retenir l cannelle j’adore les montecaos, merci

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