Vraiment excellent! J’ai fait de gâteau plusieurs fois et il a toujours un super succès. Ça change du carrot cake que certains n’aiment pas à cause des épices qu’on y ajoute. Personnellement j’ai laissé la peau sur mes amandes (parceque j’avais la flemme de les peler!) et rajouté une pointe de vanille.
J’ai constaté aussi que les étapes étaient différentes entre celles écrites sur la liste et celles dans le mode Cookomix! J’ai suivi le mode que j’appelle automatique (quand on fait “démarrer la recette”) et qui est de 15 secondes de mixage contre 1 minute sur la méthode sur la liste.

Excellent niveau goût!
En revanche, je n’ai fait que la moitié car je n’avais que 250g de ricotta…. Je ne sais pas comment j’aurais pu tout placer dans le varoma si j’en avais eu le double!
A défaut de pecorino, j’ai mis un mélange comté/cheddar. C’est passé comme une lettre à la poste!

Les enfants étaient sceptiques en les voyant mais ils se sont bien laissés tenté au final!!!!
En revanche, je fais rarement des fritures car je trouve ça trop pénible, long, et malodorant dans la maison!

Flamby: tout simplement. Quelques ingrédients, pas d’additifs, et hop, le tour est joué!

Excellente recette suggérée par une amie. Très léger, pas trop sucré, plein de fruits acidulés, vraiment un régal!!!!