Autant facile que bon. J’en referai sûrement.

Un pur délice. Elles ont le meme goût que maman me faisait 🥰

Je me suis servie de cette recette comme base. J’y ai fais les modifications suivantes :
– Je n’avais pas de céleri rave (car je n’en avais pas) alors j’ai mis une grosse carotte en plus. Mais je testerai sans doute avec du céleri rave un jour.

– J’ai mis 400g de viande hachée et non 500.

– Je n’ai pas mis de vin blanc mais 80g d’eau.

– Concernant le bouillon de légumes, je le fais maison congelé sous forme de glaçon et j’en ai mis 2.

– Jai mis + de sel et d’herbes de Provence.

– Je n’avais pas de coulis de tomates alors j’ai mis 1 boîte de conserve de 400g de pulpe de tomates. J’ai rajouté du felfel (pâte de piment maison tunisienne).

Nous nous sommes régalés. Merci beaucoup pour le partage !

Incroyable. Je pense avoir trouvé LA recette de brioche qui me convient. D’habitude il y a toujours un problème : soit dans la cuisson, soit dans le goût, etc. Là rien à redire. Parfait.

J’ai mis 1 yaourt nature à la place de crème fraîche, un sachet de levure boulangère sèche puisque je n’en avais pas de fraîche et seulement 100g de praline concassé car je n’en avais pas plus.

Mais franchement délicieux, je n’en reviens pas. On aurait dit que je l’avais acheté à la boulangerie. Je recommande +++ !

J’ai suivi la recette à la lettre à l’exception que je n’ai pas ajouté les pépites de chocolat et mes carreaux de chocolat dans la pâte, je les ai seulement déposer sur mes boules de Cookie cru et j’ai dû rajouter quelques minutes de cuisson. Sinon très très bon.

Je n’ai pas mis que des noix basiques et c’était très bon.

La première fois que j’ai réalisé cette recette j’ai divisé les quantités par 2 et c’était une catastrophe. Le riz au lait était trop compacte comme du platre et la vanille ne se sentait pas vraiment .. j’ai réessaye en chauffant 1000g de lait avec les graines d’une gousse de vanille ainsi que la gousse de vanille. Ensuite j’ai retiré la gousse et mis 180g de riz rond blanc et 5min avant la fin j’ai rajouté 95g de sucre blanc (je l’ai rajouté à la fin vu les commentaires disant que le sucre empêchait le riz de cuire correctement). J’ai respecté sinon les vitesses, températures et minuteries tout le mong et le résultat était parfait. On aurait dit que je l’avais acheté!

J’ai apporté quelques modifications à la recette. Tout d’abord j’ai divisé les ingrédients par 2 sauf pour le cube de légumes. Je n’ai pas mis de sel (puisqu’il y en a suffisamment pour ma part dans le cube de légumes) ni de poivre. Par contre j’ai mis 1 vache qui rit et un peu de piment. C’était vraiment très bon.

Fais avec de simples noix et c’était excellent.