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valouise a publié une note il y a 7 heures et 11 minutes
Bonjour,
J’aimerais savoir si quelqu’un à déjà fait des jus d’ananas ou de mangue avec monsieur cuisine édition plus? 
sandy4b a publié une note il y a 1 jour et 7 heures
Coucou quels sont les goûters que vous préparez à l avance et congeler.
J ai déjà congeler des doowap, cookies crus que je cuit au dernier moment mais pour le reste je n’ai jamais rien fait d autre.
Merci d avance-
bonsoir sandy, je congèle tout ce qui est brioches, cakes, pains au lait, muffins, le tout cuit, les brioches et cakes tranchés et dans des sacs congélation 1 tranche ou 2 par sac.
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Et vous décongeler au micro onde ? Ça ne durcit pas ?
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je sors les sachets le soir et je laisse décongeler la nuit sur la table de la cuisine et c’est toujours aussi moelleux.
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@nadinemarie
Oulala Nad, jamais décongeler à température ambiante !!!!
Les produits doivent être décongelés dans le frigo -
je pensais que c’était que pour les viandes ou plats cuisinés, mais pas les brioches 😱
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C’est vrai que c’est moins risqué pour les brioches mais ça vaut mieux
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ok! ok! terminé la brioche à décongeler sur le plan de travail , manquerait plus que je m’empoisonne! 😉
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👍 en effet, inutile de tenter le diable 😈
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mariepoppins77 a publié une note il y a 1 jour et 7 heures
Recette en attente de validation :
Bolo Levedo de @juliearlt
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Et alors ???
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Ils refroidissent, mimi 😉
Au toucher, c’est hyper moelleux -
Merci, tu feras un p’tit retour seteplait
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Pa ni pwoblem
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J’ai fait ma curieuse et je suis allée mirer sur Gogole 🤭🤭
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Plusieures utilisations, moi, sandwich
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Je suis curieuse du coup du feed-back car la pâte est sucrée. Aux Açores ils les consomment surtout le matin au petit dej
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rien qu’a voir leur tête ça me plait 😋
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Pareil!! J’attends avec impatience la validation! On s’est fait des sandwiches avec des pains pita hier soir, ils sont tellement bons!! 🤩👍 mais j’aime bien varier et j’ai toujours voulu goûter des bolo !!
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Coucou,
Bon….. petit retour. Je les ai conservé dans un torchon toute la nuit.
Ces petits pains ne sont pas pour le lendemain : moelleux disparu et devenu plat.
Il faut les faire à la minute pour une dégustation le jour même….. donc, pâton a conserver au frigo, couvert.
Pour ne pas les perdre, je vais les griller en tartine.
Le goût est bon, parfait pour un petit déjeuner ou goûter-
Ah mince…bon tout n’est pas perdu !!!
Merci de ton retour Mariepop
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yonéa a publié une note il y a 1 jour et 11 heures
Bonjour,
J’aimerais avoir des avis sur le découpe minute et le découpe en spirale et tagliatelle, ainsi que sur le protège lames / éplucheurs.
Merci par avance pour vos retour.
Belle journée.-
je suis dans le même cas que vous 😉 je viens d’acheter le tm7 a mon fils et j’ai hésité a me prendre le découpe minute (moi j’ai le tm6) j’ ai peur de très peu l’utiliser, je vais attendre les avis avec vous yonéa.
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J’ai posé des questions dans différents groupes Facebook où des conseillères font des lives, pour que l’une d’entre elles fasse un live nous le montrant. Aucune ne l’a fait.
Pour avoir chercher, vu certains avis, il y a du négatif, notamment que les légumes seraient en bouillie une fois râpés.
J’ose espérer qu’ici, nous aurons des avis donnés avec beaucop de franchise, qu’ils soient positifs ou négatif 🤞 -
J’avais posé la question dans des groupes facebook pour essayer d’avoir une démo, mais en vain.
J’ose espérer trouver ici réponse à nos interrogations 🤞 -
Je ne comprends pas, mes réponses ne sont pas prises en compte.
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Les tagliatelles de légumes (pour l’instant carottes et courgettes) c’est top.. j’adore 😊
Quant au découpe minute, par exemple, une fois les pommes épluchées.. les émincer est un jeu d’enfant !!
J’ai râpé du cheddar, des carottes et du céleri rave.
Le protège lame, je n’épluche jamais avec.-
merci Miminefer, je vais étudier ça de plus prêt, ce qui m’embête c’est que c’est assez volumineux il me semble, encore un truc qu’il va falloir caser dans un placard qui déborde déjà 🫤
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C’est vrai que ça prend un peu de place..
Mon mari a trouvé un carton et tout ce qui concerne le robot est bien rangé à l’intérieur de ce carton…
Et comme il est hyper organisé (mon mari pas le carton 🤭🤭) Je retrouve tout sans ronchonner 😫 -
bah! en m’organisant un peu je vais bien trouver un coin dans le cellier.
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Miminefer,
Merci beaucoup, ça me tente bien. -
Bonjour Miminefer,
Je reviens vers vous.
Pour le couvre lames, pourquoi vous ne vous en servez pas s’il vous plait. Il me semble que çà évite les projections par exemple quand nous mixons un oignon. Nous pouvons l’utiliser éventuellement pour les cuissons lentes ou sous-vide.
Mais j’ai pu lire de-ci/de-là que ce couvre lames était très difficile à enlever.
Il est bon de savoir, pour utiliser notre TM un maximum et pouvoir « le rentabiliser », donc avec tout accessoires nous facilitement en principe la tâche.
Merci du retour que vous pourrez me faire, désolée pour ces questionnements. -
Coucou
Je me suis mal exprimée !!!
Je me sers du couvre-lame bien sûr mais jamais pour éplucher ….
Difficile à enlever 🤔🤔 pas vraiment c’est peut-être un coup de main à prendre !!!!
J’ai le disque pour cuisson lente mais je ne m’en suis pas encore servi 🤦♀️ -
Merci Miminefer,
Vous ne vous êtes pas mal exprimée, c’est moi qui n’ai rien compris !!
Il me semblait que le couvre lames servait pour les cuissons lentes, le sous vide et l’épluchage.
Merci en tout cas de vos retours, c’est fort appréciable. -
Avec plaisir 🌺
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cgoiba a publié une note il y a 1 jour et 12 heures
Je ne trouve pas la recette pour faire les cubes bouillons de légumes
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Bonjour,
Tapez « fond de légumes » dans la barre de recherche
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Merci beaucoup
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Si ça vous intéresse il y a aussi la recette du fond de volaille pour remplacer le cube de bouillon de volaille
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Miminefer a publié une note il y a 1 jour et 12 heures
Un p’tit coup de pouce pour ma p’tite soeur. Merciiii
Bonjour à tous,
Je ferai partie des exposants au salon du bien être (ateliers, conférences, camion food truck) à Epinay sur Orge.
Le 08/02/26, salle G Pompidou, de 10h à 18h.
Je serais heureuse de vous y retrouver si le coeur vous en dit.
Catherine (réflexologie et coach)
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magalimix a publié une note il y a 1 jour et 15 heures
Bonjour 👋
Petite soirée sympathique à la réalisations de petits muffins bananes pâte à tartiner 😋
Un régal
C’est une recette cookidoo -
Coconini a publié une note il y a 1 jour et 17 heures
Bon anniversaire Kinouche ( @kahena25 )🎊🎍🎉🥳😘
Bonne journée à vous toutes et tous 🥰♥️😘🌸🌻
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très bel anniversaire Kinouche 🥳 Coconini 😘
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🥰🥰😘🌸
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Un joyeux anniversaire 🎂 @kahena25
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Joyeux anniversaire 🎂 🎂 Kinouche
Merci my sister ❤️
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🥰😘🌸🌻
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Joyeux anniversaire kinouche🥂🥂🍾🍾
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Joyeux anniversaire 🎊🥳😘
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Coucou tous le monde merci infiniment 🙏❤️❤️❤️ bonne journée à toutes et tous
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originebike a publié une note il y a 2 jours et 11 heures
Dernier gâteau des rois 🤴
Pour les copines 🚴🏻♀️🚴🏻♀️🚴🏻♀️ comme promis -
nadinemarie a publié une note il y a 2 jours et 15 heures
bonjour, la journée commence fort, je décide de faire la recette d’éclairs au saumon fumé➡️pâte a choux trop liquide, pas grave je vais tout de même les faire cuire ça fera toujours un petit truc a grignoter pour les poules, et j’ai la lumineuse idée de verser la pâte dans le moule pains au lait Demarle🙃 c’est un moule style grillagé….donc forcément tout coule 😭 je vous épargne le plan de travail et le sol du plan de travail au four, évidement j’ai rien vu a temps 🙄 bon ben je vais me coucher ….ah ben non! c’est vrai que j’ai décidé de plus dormir moi 😵💫 allez! souhaitez moi une bonne journée 😘
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Ooh 😔 y a des jours comme ça où les journées commencent mal.
Bonne journée 💋-
non mais j’ai pris ça a la rigolade 😉
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Bon courage Nadinemarie pour tout nettoyer 😔
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merci Marie, je viens de finir et c’est parti impec 😉et finalement les poules ont apprécié les éclairs ratés 😂
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Pas de gâchis 👍
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oui, après tout c’était leurs oeufs 😂
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Elles ont trop de chance tes poules!! Toutes les autres poules seraient jalouses si elles savaient 🤩👍😍
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c’est bien pour ça que j’évite d’en parler aux poules des voisins 😂
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Oh j’adore, c’est tout une histoire.
J’étais morte de rire en te lisant nadine.
On a toute ,une histoire telle que la tienne à raconter. Bon après l’avantage on peut rien nous dire car on aura essayé.-
heureusement que je suis pas la seule a faire des bêtises doumassia, je vais retenter la recette mais pas aujourd’hui 😉
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Oui oui faut retenter.
On ne reste pas non plus sur un échec.
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J’aurais été tout à fait capable de faire la même chose 😂 et auto recyclage par tes poules 😉 elles ont dû apprécier leurs propres oeufs 🤗
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non mais on a pas idée de faire des moules qui fuient 😂
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Je reconnais bien là ton bon sens légendaire! C’est sûr!! Et qui pour les acheter? 😜😂😂
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une autre tête en l’air comme moi, non mais pour une pâte épaisse comme celle des pains au lait ce moule est parfait, en gros il est bien pour ce qu’il est prévu 😂
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Oui je veux bien le croire 😜! Mais la blague était trop tentante 😉
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c’est pas à moi qu’il faut dire ça 😂
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Ah quand ça veut pas !!! 😂
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le truc c’est que ça veut pas souvent avec moi 😂 le principal c’est que les poules étaient ravies 😉
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Leurs oeufs doivent être succulents 😁
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Miminefer a publié une note il y a 3 jours et 8 heures
Encore un goûter/dessert doudou pour les MiMap.
Le Dutch Baby de Yummix.
En principe, il ne fait pas un pli chez nous 🤭🤭 surtout quand il y a des pâtes à tartiner d’exception 😉😉
Sa transformation dans le four est marrante 😁😁
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nadinemarie a publié une note il y a 3 jours et 9 heures
bonjour, mes tests cookidoo de la semaine: flan individuel a la vanille, tout le monde a beaucoup aimé, ils sont un peu soufflé, riz aux champignons et chorizo et pour finir muffins aux pépites de chocolat, je préfère ceux de cookomix.
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Moi je prends tout
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le problème c’est qu’il y a plus rien 😂
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Oh mince, quel dommage.
J’étais prête pour goûter le flan et les muffins. -
Moi aussi je voulais bien être dan sl’esuipe de ceux qui goûtent 🤩👍! Bravo NadineMarie ! Tes petits flans ont l’air dingues!!
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merci, les petits flans c’est ce qu’ils ont préféré 😉
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Ils me tentent bien ces petits flans 😉
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Petroni a publié une note il y a 3 jours et 11 heures
Batch cooking du jour :
Soupe carottes navets au curry
Endives en pinchon
Lentilles épicées
Crèmes dessert aux amandes
Pain figues amandes et noix de cajou
Gâteau sportif bananes figues -
sandy4b a publié une note il y a 3 jours et 11 heures
Bonjour j’ai le companion xl normal mais je n’ai pas 37 degrés. Sur le mien c’est de 5 en 5. Alors je mets 40 qd c 37°.
Et aussi lorsque je fais la recette des doowap quand on doit pétrir p1 pendant 7min il se met en sécurité après les 7min. Savez vous pourquoi? 2x que j’ai le tour en faisant la même recette….
Vous aussi?
C’est un companion d occasion mais en parfait état, seulement j’ai du mal avec les recettes car ce n’ai pas tjs préciser quel ustensile utilisé pour la recette alors je dois chercher avant… sinon bon investissement. La dame le vendait car son mari lui a offert me tm7 pour Noël.-
Bonjour 👋🏼 @sandy4b
📌Enregistrez votre robot dans votre profil puis réglage pour voir les avis recommandés avec votre robot et les conseils.
➡️Pour le pétrissage c’est « normal » avec votre robot, faire en plusieures fois avec des pauses pour éviter la surchauffe.
✴️Pour la levure, préférez 35° car 40° tue la levure
➡️Cookomix est un forum pour les thermomix mais les recettes sont adaptables avec les autres robots -
Bonjour,
Moi aussi j’ai un Companion. Pour éviter la mise en sécurité je ne dépasse pas 300g de farine…donc souvent je divise la recette par 2, pour faire 250. A vous de voir. -
Il existe des vidéos Brice cuisine, ce sont des tutos de recettes avec le Companion.
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Merci bcp
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chocolatitine a publié une note il y a 3 jours et 15 heures
Quiche épinards les derniers du potager et saumon fumé que j avais congelé après Noel.
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Miminefer a publié une note il y a 3 jours et 17 heures
Coucou 👋🏿
Je vous souhaite un peu… beaucoup de luxe 🌟🌟 à méditer
Bon dimanche les cop’s et à bientôt
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👋🏼
Je te retourne le lot en totalité 😍
Merci et bon dimanche à toi et à tous ceux/celles qui passeront prendre un peu de luxe -
Pas facile d avoir tout en même temps mais l essentiel c est d essayer,optimiser et finalement on y es presque.Merci du rappel.Belle journée à toutes et tous.
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je t’emprunte le luxe n°3 , je te le rends dès que possible 😉
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Oui, seteplait car j’en ai bien besoin !!!
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ah! toi aussi, quelle galère! 🫤
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Oh ouiiii
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Et bien je pense que je suis riche 🙏
En toute modestie 😋-
Impec alors et surtout tant mieux 😘
Recette testée et plutôt satisfaite 😁