• Réalisée avec du cognac et du porto. Un régal.

    Foie gras Thermomix par alexnolankeyla
    • Ade66 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour quelle quantité de cognac et de porto svp ?

      • alexnolankeyla a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        bonjour j’ai respecté à la lettre la recette 😉

  • Bonjour,
    Je viens de faire ma pâte d’ici 12h il sera 4h15 ce matin c’est pas grave si elle repose plus longtemps jusqu’à demain après-midi?
    Vous faites avec des moules à mini canelés ?

    • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour c’est même mieux ! Je ne fais pas de mini canelés je trouve que l’on trouve moins le moelleux et le croustillant qu’avec un moule normal ! Mais ce n’est que mon avis c’est mignon avec le café par contre !

    • rachel2010 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      oui oui pas de souci bien sûr. Je ne fais que des mini canelés et dans les commentaires il y a la durée de cuisson. C’est ce que j’ai fait et c’était très bien 🙂

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Tu ne fais jamais des canelés format normal ?

      • rachel2010 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        en fait je n’ai qu’un moule à canelés format normal et du coup pas pratique.
        mais j’en ai plusieurs en mini et ils me servent aussi pour faire des canelés salés pour l’apéritif.
        Cela fait un moment que je dois investir dans deux voire trois autres moules format normal mais pour l’instant toujours pas fait ! 🙂

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Achète des moules individuels en teflon c’est super c’est un pâtissier de Bordeaux qui m’avait conseillé !
        Et ça fait 20 ans et tjs impeccables ! Tu trouveras sur internet toutes lesbonnes quincailleries de Bordeaux en vendent et moins chers que le cuivre !

      • Ade66 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Pour la cuisson quelle température et durée stp ?

      • rachel2010 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        pour les mini canelés : 10 minutes 250 degrés et 50 minutes 180 degrés

  • Bonjour j’aimerai tester cette recette mais je n’ai que du mélange pour pain d’épice ? Comment faire ? Merci beaucoup

    • Minou a répondu il y a 1 an

      Bonjour, su vous ne pouvez pas vous procurer les autres, ne faites qu’avec votre mélange à pain d’épices 😉

      • Ade66 a répondu il y a 1 an

        Merci mais du coup quelle quantité?

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an

      Bonsoir vous mettez 2-3 c/c selon si vous aimez les épices

  • Recette très rapide et très simple. Très Bon goût sera encore meilleur quand sa aura refroidi

    Nutella Thermomix par Ade66
    • Ade66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      bonsoir le lait concentré la boite fait 397g ce n’est pas grave ?
      quelle marque avez vous prit pour le chocolat ? merci d’avance

      • Chanchan5915 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonsoir non ce n est pas grave c est suffisant. Pour le chocolat j ai pris une plaque de pralinoise de poulain. C est parfait.

  • Bonjour peut on remplacer le boeuf par de la chair à saucisse ?

    • Minou a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, oui cela se fait 🙂 Maintenant sur cette recette il faut peut être l’adapter en diminuant un peu les temps de cuissons.

  • Extrêmement rapide et simple à effectuer. A la lecture de vos commentaires j’ai préféré faire l’impasse sur l’huile de noisettes. Il n’empêche que le résultat est une tuerie …..

    Nutella Thermomix par Beaste
    • Ade66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      bonsoir tu as remplacé l’huile de noisette par quoi? merci de ta réponse.

      • Beaste a répondu il y a 1 an et 6 mois

        J’ai fais l’impasse dessus donc je ne l’ai pas remplacé, il y a suffisemment d’ingrédients a la noisette pour s’en passer. Tu verras que le gout reste fantastique.

      • meleojade a répondu il y a 1 an

        merci du conseil pour l huile de noisette 🙂 a testé . et vous le gardé combien de temps le pot?

      • Beaste a répondu il y a 1 an

        Vu le goût le pot n’a pas fait une semaine donc je suis incapable de répondre.

    • Lulusev a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour
      J’ai réaliser la recette à la lettre mais ma pate est tes liquide! Est-ce normal ?

      • Beaste a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je ne pense pas que ça soit normal, après comme j’ai écrit, au contraire de vous je ne l’ai pas suivie à la lettre puisque je n’ai pas mis l’huile.

      • rafstef a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Lulusev Avez vous bien utilisez du lait concentré sucré car apparemment en lisant tous les commentaires si vous prenez du non sucré ca rend la pâte très liquide .

      • Amenate a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, pareil pâte extrement liquide . Je vais tenté de rattraper la chose avec plus de chocolat.

    • Sofib13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Vous avez fait l impasse sur l huile de noisette, mais si je remplace par une autre huile végétale, pensez vous que ça peut le faire aussi ?!

      • Beaste a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je ne saurai vous répondre puisque je ne l’ai pas remplacée et que le résultat était remarquable.
        Après rien ne coûte de le tenter, c’est juste le gout de noisette que je n’ai pas voulu accentuer encore plus.

      • Sofib13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        merci beaucoup pour la réponse, du coup j’ai mis de l’huile de coco et c’est très bon.

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com 2019. Tous droits réservés - Mentions Légales - CGU - Politique de Confidentialité - FAQ - Un problème ?

Une question ?