• Recette raté pour ma part 😓
    Une odeur bizarre durant la cuisson a atttirée mon attention. Et quand j’ai ouvert le couvercle 😵
    Les patates avaient viré couleur marron !
    Je pense qu’elles ne devaient pas être bonne …
    Pourtant je venais de les acheter
    A re tester 😛…

    Purée de patates douces Thermomix par MAG3003
    TristeWowJ'aime9
    • Chef Momix a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Problème avec le produit

    • Amb a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ça m’a fait pareil… bizarre

    • stecouli a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Idem aujourd’hui…

    • Nanou7310 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Moi aussi sa ma fait la même chose alors que j’ai acheter l’es patate douce hier

    • Nanou7310 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Est ce quelqu’un aurais une réponse vu que je ne vois pas de réponse…. le mixage était trop long je pense

    • Esther Sue a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      J’ai eu le même problème.. j’ai l’habitude d’en faire mais sans mixer au préalable et je n’avais jamais vu cette couleur…je pense que le fait de mixer peut faire s’oxyder la chair et donner cette couleur marron.. je le referai mais en laissant cuire les morceaux et mixer après..

      • rraqu a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour! Du coup vous mettez d’abord les morceaux et la crème avec le fouet et après avoir fait cuire vous enlever le fouet et vous mixez à 8? ☺️ Merci d’avance!

      • Esther Sue a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        D’habitude je mets les morceaux avec de l’eau et du lait pas toujours), cuisson puis mixage 3 jusqu’à 8 max mais sans le fouet!
        Bonne soirée !

    • nat62 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Comme esther sur je pense que cela vient du mixage en effet la 1ere fois j ai fait sans mixer au début et c etait parfait mais la 2ème fois j ai mixé : puree marron peu appétissante

    • VSALEM a répondu il y a 4 mois

      Franchement cela ne ressemble pas à une puree !!!
      Je naime pas
      C
      A ajouter avec une vrai
      Purée de pomme de terre

    • ianismed a répondu il y a 2 mois

      J’ai pas lu les commentaires avant j’aurais dû j’ai fait la même erreur que vous, odeurs nauséabonde lol

    • Annab a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Idem pour moi ce soir, couleur tirant plus sur le marron que sur le orange…et purée trop liquide…Mes patates douces étaient un peu vieilles…Mais vu les commentaires plus haut, je recommencerai en ne mixant pas les morceaux dès le départ.

    • cecilinf a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Recette naze même effet

  • J’ai suivi la recette à la lettre mais avec 2 fois plus de viande. Un régal et une sauce onctueuse

    Filet mignon façon blanquette Thermomix par joluti
    J'aime3
    • Annab a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Donc vous avez doublé les quantités pour faire un plat pour 8 personnes c’est ça ?

      • joluti a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Non j’ai juste doublé la quantité pour la viande

  • Gâteau très apprécié par mes collègues de travail 🙂 C’est vrai qu’il est très moelleux en bouche !

  • Très bonne quiche, facile et rapide à faire (encore plus rapide avec des carottes et courgettes BIO que j’ai bien lavées à la brosse mais pas épluchées..!)

    J'aime1
  • Très fière d’avoir tout fait : la pâte et la garniture (avec des épinards surgelés) ! Et c’était très bon en plus, à refaire 😉

  • Je l’ai fait cuire dans un moule à gâteau classique, c’était délicieux !

    • Cilouty a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Du coup le temps de cuisson est différent non?

      • Annab a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Non, j’avais suivi la recette il me semble. Le gâteau était bien doré sur le dessus.

  • Puis préparer la veille pour le lendemain, car avec les oeufs ça craint pas ?

    • Minou a répondu il y a 2 ans

      Pas de soucis pour les oeufs, le plus risqué c’est la crème d’avocat, si vous ne la conservez pas sous vide d’air elle va s’oxyder en surface.

    • Annab a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Alors vous avez testé de faire la veille ?

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