anne-so2015
Actif il y a 1 an et 7 mois
Titecricket a posé une question sur la recette Beignets, il y a 3 ans et 11 mois
Quelle est la taille des beignets? Ce sont des minis ou des « normaux »? Merci 😊
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bb21 a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 4 ans et 9 mois
Les invité on adoré grand succes
- A
Bonjour est ce obligé de congeler dans les bacs à glaçons svp ? On ne peut pas le mettre dans un Tupperware par exemple ?
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Laureline 💕 a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne recette ! Excellente !
- A
Bonjour est ce obligé de congeler dans les bacs à glaçons svp ? On ne peut pas le mettre dans un Tupperware par exemple ?
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Tant que la préparation est liquide, vous la mettez dans des bacs à glaçons. Les bacs à glaçons permettent de faciliter le mixage par le thermomix. Une fois la recette terminée, vous le conservez dans un Tupperware au congélateur sans problème. C’est ce que j’ai fait en tout cas.
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Stsoares a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 4 ans et 9 mois
elle est vraiment délicieuse, la qualité de la vanille et de la crème fraiche compte beaucoup !
merci 🙂
- A
Bonjour est ce obligé de congeler dans les bacs à glaçons svp ? On ne peut pas le mettre dans un Tupperware par exemple ?
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Je me posais la même question, pourquoi la remixer au thermomix
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Désolée de ma réponse si tardive…
Si la glace est mise ds un tupp, le thx ne peut pas la mixer ensuite, c’est un trop gros bloc. En petits cubes sans problème 🙂 -
Désolée de ma réponse si tardive…
Si la glace est mise ds un tupp, le thx ne peut pas la mixer ensuite, c’est un trop gros bloc. En petits cubes sans problème 🙂
- M
Bonjour
Quelle genre de crème fraîche utilisez vous ?-
Bonjour, une creme fraiche à 35% et bio 🙂
- M
Pourquoi ai je des cristaux dans ma glace ?
Est ce que ça vous ai déjà arrivé ?-
après l’avoir déja servi et remis au congel c’est ça ?
- M
Oui
C est bien ça-
c’est pour ça que mieux vaut la manger entière dès le départ !! ah ah pour les grands gourmands donc !
je pense que c’est l’effet de la décongelation puis de la recongelation 🙂
- M
Vous utilisez crème fraîche épaisse ou liquide ?
-
liquide
- B
J ai utilisé de la crème fraîche épaisse par erreur,c est grave???
- M
Merci
- A
Bonjour est ce obligé de congeler dans les bacs à glaçons svp ? On ne peut pas le mettre dans un Tupperware par exemple ?
- M
Bonjour, j’en avais trop ça ne rentrait pas dans les bacs à glaçons, j’ai mis le reste dans un tupp, mais c’était un peu trop compact ensuite et momo a eu du mal à mixer !
- A
Bonjour est ce obligé de congeler dans les bacs à glaçons svp ? On ne peut pas le mettre dans un Tupperware par exemple ?
- B
Pour ma part jai mis dans des bacs à glaçons mais j’ai vu dans les commentaires que certaines mettais dans des plats ou tupperware (en fine couche je pense) et coupaient en morceaux avant de mixer
- A
Bonjour ça remplit combien de ramequins svp
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bonjour
environ 6 ramequins comme celui sur la photo
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satova a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 4 ans et 10 mois
Juste un mot EXCELLENTE glace vraiment super bonne enfants et mari ne veulent plus ni glace ni sorbet du commerce merci Thermomix 😃
- A
Bonjour ça faisait combien de boules vous pensez ?
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Bonjour
Je pense une dizaine de boules sur je n’ai pas vraiment compter.
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Sevray a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 5 ans et 1 mois
Trop beau et bon j’en ai refait 3 fois dans la semaine pour toute la famille
- A
bonjour à quel moment vous les fourrez au chocolat svp
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Une fois qu’ils ont refroidi, je fait un petit trou avec un pique en bois ensuite je met mon Nutella ou autre dans une poche a douille a laquelle je coupe juste la pointe pour pas faire un trou trop gros et ensuite je fourre lol 😉
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Je sais pas pourquoi les miens n’ont pas montés
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La même chose
- O
Je comprends pas les miens sont restés plat dommage mais bon quand même
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Idem ils sont plats 🤔😩
-
Bonjour vous mettez le feu fort ou pas (pendant la friture)
- M
Bonjour moi je le met fort aussi mais tout plats mes beignets
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Bonjour est ce possible de le faire a la friteuse ?
- M
Bonne recette je trouve qu il manque un peu de sel et les miens n ont pas assez gonflé je trouve mais c est très bon
- B
Oui d’accord avec vous, la prochaine fois je mets une pincée de sel 😉
- R
Testé aujourd’hui !!
Bonne recette mais je trouve aussi qu’il manque un peu de sel et sinon pas trop gonflé. Je testerais une autre fois avec une pointe de sel en plus -
Sur tout les beignet j’en es 2 qui on gonfle reste horrible je suis trop dégoûter
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Pareil
- J
Comment sont il a la deuxième pause ? Les miens n’ont pas gonflés… ils ont gonflés a la 1 er pause par contre .
- S
Idem aujourd’hui , 2 on gonfles sur le lot .
Quelqu un peut m expliquer le pourquoi? - C
Bonjour Pouvez vous me dire comment vous les garnissez svp ?
Avec une poche à douille ?- L
Salut moi avec la pipette du Doliprane de mes filles 🤣
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J’ai pas de poche a douille et je pensais prendre un sac congélation du coup et coupé un peu l’angle mais c’est tellement malin le coup de la pipette de doliprane ! Je te pique l’idée 😁 en plus ma fille s’appelle Lola 😅
- T
Testés ce matin, sont remplis de … vide 😞comment faites vous ?? Pourtant ma pâte avait super bien gonflée !
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Pour faire des beignets il faut faire attention à la cuisson, c’est là que tout se joue. L’huile ne doit pas être trop forte et il faut arroser en continue les beignets pour qu’ils aient de la mie.
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Moi aussi mes beignets sont restés un peu plats, même si au goût ils ne sont finalement pas trop mal. Je testerai avec votre conseil de cuisson.
Je me demandais aussi si je pouvais peut-être les faire un pe plus épais au moment d’étaler la pâte, genre 2cm plutôt que 1. Est-ce que vous pensez que ça changerait quelque chose? - T
Bonjour,
Personnellement j’ai moins étalé ma pâte et j’ai eu de beaux beignets remplis ! ☺️
- A
Bonsoir 🙂 peut-ont faire la pâte la veille et cuire que le lendemain matin svp ? Merci
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Moi je la prépare une fois lever je la met au congélateur. Je fais sortir la quantité que je veux 5 min avant cuissant .
- B
Bonjour comment et quand les garnissez vous svp ???
- V
On les fourre une fois cuit ?
- E
Oui, une fois qu’ils sont refroidis 🌝
- A
Bonjour avec quel huile avez vous fait vos beignets svp?
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Bn huile de tournesol sa passe
- C
Bonjour petite question vous mettez comment la garniture à l intérieur
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Bonjour vous avez trouvé où le mode malaxer letape avant le temps de repos de 2h je ne trouve pas je suis embêté ..
Merci- F
Sur le Thermomix, faites glisser la page vers la droite et vous verrez » Petrin ». C est là.
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Raté je suis dessus on pas confle
- N
Bonjour, j ai pourtant suivi la recette et les miens sont tous plats. Pourquoi?
- V
J’ai fais trop vite, j’ai fourré de nutella avant la 2eme pousse… J’espère que ça va aller 🤞🤞
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Alors le fourrage avant la 2eme pousse ca a donné quoi?
- V
Ça été mais mieux vaut le faire après car ça ne reste pas au milieu
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Bonjour je viens d’acheter le robot Arthur Martin digicook pouvez vous me dire qu’elle mode de pétrissage je doit faire pour faire la pâte . Pétrissage 1 ou 2 et dois-je bloqué les lames en sens inverse
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Bonjour peut on les faire au four ?? Car à l’huile je trouve ça tre gras
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Oui j ai fais la recette 2fois et rien ne marche ni le sel ni la cuisson de bien arrosé les beignets.
Je sais plus quoi faire…… - D
Bonjour je n’es pas de levure fraîche. Es que je peux remplacer part de la sèche ? Et combien ?
-
Oui en mettant 2x moins de levure sèche que de levure fraîche
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les nôtres sont raplaplat 😅😅🤣🙃
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Assez contente du résultat, reste plus qu’à les fourrer… 😋
- L
Bonjour, comment avez vous fait pour les garnir de chocolat blanc? Est ce qu’ils gonflent quand même si on met un carré de chocolat blanc?
-
Bonjour, je ne les ai pas fourré au chocolat blanc, le dessus est simplement saupoudré de sucre glace.
-
Est ce possible de les congele avec la confiture et nutella merci de votre reponse
- G
Bonjour jai une petite question au moment de prendre le beignet pour le mettre dans l’huile il dégonflé comment faite vous pour qu’il ai cette belle forme ronde ?
- I
Salut
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Jai fait deux tournées une qui n’ont pas trop gonflé et l’autre que j’ai moins étalée et ils sont beaucoup mieux
-
Pour moi nikel ! Mais je les ai fait sous forme de donuts 🍩 😀
- L
Bonjour question bête mais vous saupoudrez direct en sortant a chaud ou quand ils sont froid? Car moi le sucre fini tjrs par disparaître c’est dégoûtant
- L
Bonjour, il faut légèrement humidifier le dessus du beignet et ensuite le passer dans le sucre
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Je peux ajouter des pommes 🍎
- A
anne-so2015 a noté 4/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 5 ans et 3 mois
très bon mais j ai dû louper une étape c’est ressorti en purée…
- A
anne-so2015 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 3 mois
parfait mais je ne préférais pas mettre les épices
- A
anne-so2015 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 5 ans et 3 mois
parfait mais je n ai pas mis de bière
- A
anne-so2015 a noté 3/5 la recette Parmentier de cabillaud, il y a 5 ans et 3 mois
très bien mais comme beaucoup le disent c’est très fade.
j essayerai la brandade de morue la prochaine fois - A
anne-so2015 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
Vous pouvez faire les 2 je pense 😊
Je me suis mal exprimée. Dans la recette, il est écrit pour 16. Mais ce sont 16 grands ou 16 petits? C’est pour réduire les portions si besoin😉. Je voudrais en faire moins
C’est à vous de choisir la taille de vos beignets c’est pareil petits ou grands
Moi ça me donne environ 45 minis beignets
Lol! Merci de votre réponse😉