- A
Aphronis a posé une question sur la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 2 ans
Combien de temps faut-il cuire les pois chiche s’ils sont secs et ne viennent pas d’une boîte de conserve svp ? Merci
laetitia140585 a noté 3/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans et 4 mois
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Bonjour cela fait 2 fois que je recommence la recette au mcc en suivant à la lettre mais elle est toujours liquide. Comment je peux faire ?
- A
Une dame dans les commentaires a dit qu’il fallait cuire sans le verre doseur dessus. Ne rien mettre juste l’enlever. J’essaie ce soir pour voir…
- K
kati2678 a posé une question sur la recette Houmous, il y a 5 ans et 2 mois
J’ai préparé le houmous en utilisant des pois chiches trempés une nuit entière et non pas celles de la boîte. Malheureusement, je n’ai pas eu un bon résultat en terme de texture et de goût…je pense qu’il fallait les cuire avant utilisation… Qu’en pensez-vous SVP ?
- A
oui c’est sûr, le trempage ne sert qu’à attendrir et faciliter la digestion. Les pois-chiche en boite sont cuits.
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olivier74 a posé une question sur la recette Houmous, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour peut on faire cette recette avec des pois chiche cru ?
- L
Qu’entendez-vous par pois chiche crus ?
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Des pois chiche sec
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Il doit falloir les faire tremper dans l’eau une nuit je pense, mais après les avoir fait tremper ça revient au même que des pois chiches en conserve.
- A
Sans vouloir vous offenser je pense que vous vous trompez, le trempage sert juste à les attendrir et à favoriser la digestion, après trempage il faut les cuire, environ 3/4 d’heure.
A ma connaissance les pois-chiche en boite sont cuits.
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Ok merci pour votre réponse
- A
vous l’avez fait ? C’était comment ?
Parce que la dame qui vous a répondu (à mon sens) s’est trompée. Il faut cuire les pois-chiche après trempage.
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Oui je m en doutais un peu je vais l tester ce week-end end merci
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Et 🤔 ?
- A
Aphronis a posé une question sur la recette Mug cake poires chocolat, il y a 5 ans et 3 mois
Je n’ai pas de micro-onde, ça marche au four ?
- A
Aphronis a posé une question sur la recette Chapati, il y a 5 ans et 8 mois
Peut on conserver la pâte la nuit pour cuire les chapatis le lendemain ?
Si non la pâte et/ou les chapatis se congèlent-ils ?
Merci
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Bonjour, oui vous pouvez congeler les chapatis sans soucis
- A
Aphronis a noté 5/5 la recette Sorbet au cassis, il y a 5 ans et 11 mois
Recette faite avec des myrtilles surgelées à la place et 60g de sucre au lieu des 70, pas de blanc d’oeuf, un vrai délice 😋
- B
Il n’y a pas de blanc d’oeuf dans la recette 😉
- A
Je sais mais il y en a souvent dans d’autres recettes de sorbet et plusieurs personnes ont posé la question en commentaire
- B
BARRIER a posé une question sur la recette Mug cake poires chocolat, il y a 6 ans et 4 mois
Comment faire pour avoir la recette.
Je ne veux pas devenir membre car c’est payant.
Merci.-
Recette sur cookomix.
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Le site n’est pas payant !
Les recettes sont accessibles à tous.
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Puisque vous pouvez posez une question sur le site c’est vous pouvez accédez aux recettes, site gratuit.
- B
Voilà.je ne suis pas très douée.
Les étapes des recettes sont masquées.
Sa me met que mon bloqueur de publicités est actif.
Comment comment ajouter dans les exeption du bloqueur de publicité.
Il faut que j’aille dans quoi?
Merci -
Je ne suis pas plus douée que vous, je ne rencontre pas ce problème lorsque je vais sur le site sans m’identifier, j’ai accès aux recettes.
Désolée de ne pas vous aider plus - A
Regardez dans les paramètres de votre navigateur internet, trouvez le bloqueur de publicité, et ajoutez le nom du site aux exceptions du bloqueur
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Ce n’est pas payant !
- C
Ce site n est pas payant ..
- B
Jai aussi ce même problème sur mon ordinateur, alors même que jai désactivé mon bloqueur de pub, du coup jai téléchargé lappli et cest OK, mais cest bizarre !
- G
gessie a posé une question sur la recette Mug cake poires chocolat, il y a 6 ans et 4 mois
Bonjour
Si je veux les cuire au four combien de temps de cuisson ?
Merci-
8 à 10 minutes à 180 degré devrait être suffisant, mais je n’ai pas testé
- G
Merci pour votre réponse
- A
gessie avez vous essayé ? Je n’ai pas de micro onde non plus
- G
Non je n ai pas essayé
Je n aime pas trop le micro ondes je les ai quand même cuits au micro ondes
Au four 10 mn à 180 degrés ça devrait être bon car ce sont des petites portions
En tout cas c est très bon - A
J’essaierai comme ça alors, merci
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Bonjour, avez vous fait l’essai au four? Je n’ai pas de micro onde également.
- G
Bonjour
Non je n ai pas essayé au four
Mais comme je le disais ci dessus comme ce sont des petites portions 10 mn au four chauffé à 180 degrés ça devrait aller
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Ok merci
- S
Testé ce soir au four… Au début j ai mis 10minutes mais loin d être cuit… J ai donc fait petit à petit, au final, au moins 30 minutes !
- G
Merci pour votre réponse !
- A
Aphronis a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 6 ans et 6 mois
- A
Aphronis a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 6 ans et 8 mois
Approuvée à 100% par ma fille de 4 ans pourtant habituée au beurre de cacahuète sucré du commerce
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Plopinou a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 7 ans et 1 mois
Recette au TOP 👍👍👍👍👍
Je l’ai fait en version sucré pour pouvoir réaliser des pâtisseries
La texture est top et niveau goût l’arôme de cacahuète est plus prononcé que celui du commerce
Recette directement ajouté dans mon carnet
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Au pif le sucre?😁😉
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😂😂😂😂😂😂
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On peut le conserver combien de temps ? Merci
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Bonjour
Vous pouvez le garder bien 15 jours - A
Comment avez vous fait votre version sucrée. En rajoutant du sucre ou caramel ? Et en quelle quantité svp ? Merci
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Bonjour Aphronis
Si mes souvenirs sont exacts j’ai mis 100g de sucre en poudre
Bonne après midi - A
Merci beaucoup Lili et doudou
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Avec plaisir😉
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Bonjour, j’ai fais la recette hier.
Le goût est très bon mais la texture est très compact et donc impossible de le tartiner….
Comment faire pour le rendre crémeux ??-
Un peu plus d’huile et mixer moins longtemps maybe
- T
Plus vous mixez, plus les cacahuètes vont rendre de l’huile et devenir liquide. C’est long mais le résultat est fantastique
- C
choupiz a noté 4/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 6 ans et 10 mois
Je trouve que la recette est bien mais elle manque d’onctuosité a mon goût, c‘est plus la consistance d’une pate que d’un beurre.
peut être faut il mixer encore plus ? …
il est possible de mettre différents types d’huile : noisette, noix, coco.
Je l’ai utilisé pour faire la sauce cacahuète pour les rouleaux de printemps et c’est top. Juste un conseil : il faut bien laisser la pâte à température ambiante pour pouvoir bien l’incorporer à une préparation ou l’étaler car sinon en la sortant du frigo elle était trop dure !- A
C’est normal, le beurre de cacahuète n’a pas besoin d’être mis au frigo, tout comme la pâte à tartiner type Nutella d’ailleurs 😉
- A
Aphronis s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois
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Il faut les faire tremper la veille
Je les ai fait tremper 4 jours en changeant régulièrement l’eau pour qu’ils germent puis j’ai fait la recette en gardant exactement la même durée mais ils étaient croquants au final
Bizzard
Moi le soir pour le lendemain suffit
Essayer la prochaine fois des pois chiche en boîte
C est bon aussi
D’accord, ça confirme ma suspicion que ces pois chiche devaient être trop vieux. Merci pour votre réponse
Pas de quoi 🙂