• Verdict demain matin avec mes gargouilles. J’ai laissé lever plus que prévu .

    Pain au lait Thermomix par aurelia_8 Pain au lait Thermomix par aurelia_8
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  • Tres bonne odeur dans la maison. Sortent du four reste plus qu a …

    Bublanina aux fruits rouges Thermomix par aurelia_8 Bublanina aux fruits rouges Thermomix par aurelia_8
  • Au lieu de dissoudre le sel et le poivre dans l’alcool, j’ai d’abord frotté le foie gras avec le sel, puis le poivre et je l’ai ensuite mis à mariner dans l’alcool seul. J’ai aussi plongé le foie gras cuit dans un saladier d’eau froide avec des glaçons à la fin de la cuisson. Verdict après 72h au frigo: Excellent!!!

    Foie gras Thermomix par leilouche Foie gras Thermomix par leilouche
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    • aurelia_8 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonsoir combien de temps dans les glaçons svp ?

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