• Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour à toutes et tous, on peut la faire pousser hors frigo? (pour la deuxième) si oui combien de temps svp?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, dans un endroit chaud c’est environ 1h30 / 2 heures

  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 4 ans

    Excellente recette, ce coup ci, j’ai fait infuser de la badiane en plus de la vanille. Affaire à suivre…

    Riz au lait Thermomix par bacman1973
    Riz au lait Thermomix par bacman1973
    Riz au lait Thermomix par bacman1973
    Riz au lait Thermomix par bacman1973
    Riz au lait Thermomix par bacman1973
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  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a posé une question sur la recette Biscuits apéritif crème et oignon, il y a 4 ans

    Bonjour sans crème fraiche épaisse c’est jouable d’après vous? Crème liquide?

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    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, oui attention à la texture de la pâte pour former le boudin, adaptez en fonction

  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a noté 5/5 la recette Bavarois Mojito, il y a 5 ans et 7 mois

    Excellentissime

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  • Marion10260 a noté 3/5 la recette Tresse italienne, il y a 6 ans et 2 mois

    La prochaine fois je doublerais la quantité d’ail.

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    • Illustration du profil de bacman1973
      bacman1973 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Tout cela dépend des gouts de chacun. Il en faut pour tout le monde 😉

  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a noté 5/5 la recette Sauce au roquefort, il y a 6 ans et 2 mois

    Super sauce, bonne recette.

  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 2 mois

    Très bonne, rien à redire.

  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 6 ans et 2 mois

    Difficile pour moi de mettre des photos car ma petite famille a tout mangé 😉 Donc très bonnes

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  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 6 ans et 2 mois

    je voulais savoir si par rapport au prix d’achat ça vaut le coup? au final on a combien en quantité avec cette recette? svp

    • M
      mimibelmo a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Ce n’est pas sur que ça vaille le coup. Vu le prix de la poudre de noisette. L’avantage c’est que l’on sait ce que l’on mange. Sur snap quelqun avait calculé et on arrivait a presque 2€50 les 500g.

      • Illustration du profil de bacman1973
        bacman1973 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Ok merci bien

  • G

    Glennys a posé une question sur la recette Tresse italienne, il y a 6 ans et 2 mois

    Bjr, peut-on utiliser de la levure de boulanger chimique et non fraîche? Si oui quelle quantité svp ? Merci d’avance.

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    • Illustration du profil de bacman1973
      bacman1973 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Bonjour, je n’ai jamais essayé avec les autres levures, si je ne me trompe pas sur les sachets de levures chimiques il y à les proportions au dos.

    • Mercedes a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      À mon avis peut être avec la levure de boulangerie, 2 sachets de 10 g

  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a noté 5/5 la recette Tresse italienne, il y a 6 ans et 2 mois

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  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a publié la recette Tresse italienne, il y a 6 ans et 2 mois

    Cette recette améliorée par mes soins réveillera vos papilles, ses saveurs originales de l’Italie avec du parmesan, de l’ail, du persil, de l’huile d’olive et le tout intégré dans une pâte à pizza.

    Cette tresse italienne à préparer avec l’aide de votre Thermomix accompagnera vos apéritifs toute l’année et raviront vos convives.

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  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a modifié l’image de son profil il y a 6 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a modifié l’image de son profil il y a 6 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de bacman1973

    Le profil de bacman1973 a été mis à jour il y a 6 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de bacman1973

    bacman1973 a noté 5/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 6 ans et 3 mois

    Excellente, j’ai opté pour des meringues cuites.

    Bûche au citron meringuée Thermomix par bacman1973
    Bûche au citron meringuée Thermomix par bacman1973
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Magnifique !

      • Illustration du profil de bacman1973
        bacman1973 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Merci

    • N
      nunlae a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour, vous avez mis la lemon curd à la dernière minute ?

      • Illustration du profil de bacman1973
        bacman1973 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour désolé je n’ai jamais eu de notification pour votre question j’en suis désolé, j’espère que un an après tout s’est bien passé lol

    • S
      sandrine090480 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci d’avoir pris 5min pour me répondre ,par contre si ma bûche est pour le 31 je peux la faire fin de journée aujourd’hui voir lundi soir ou mardi ? Pour me congélateur ou frigo Et je dois la transporter donc je pensais mettre une couche de crème et placé mes meringue au dernier moment quand pensez-vous ? Merci beaucoup

      • Illustration du profil de bacman1973
        bacman1973 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour, je pense que c’est jouable mais je n’ai jamais essayé désolé de ne pas pouvoir vous confirmer à 100%

    • Illustration du profil de eden 😺
      eden 😺 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bravo !