• B

    BASTOS NINA a posé une question sur la recette Chinois, il y a 5 jours

    Bonjour vous pensez que je peux mettre du pralin et pépites de chocolat quelqu’un a déjà essayé se mélange merci 😊 d’avance

    Chinois Thermomix par BASTOS NINA
    • D
      diabolo30 a répondu il y a 3 jours et 22 heures

      Oui, j’ai essayé et c’est pas mauvais mais je préfère dans le pralin. Ca n’apporte pas grand chose

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 3 jours et 22 heures

        Super merci je viens de le mettre au four avec pépites de chocolat je verrais bien 😊

  • B

    BASTOS NINA a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour j’ai un coulis de framboises congelés ça peut fonctionner ? Merci 😊 d’avance

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, oui pas de soucis 🙂

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci 😊 belle journée

  • B

    BASTOS NINA a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 1 mois et 2 semaines

    Je peux les préparer aujourd’hui pour dimanche midi ou les faire demain samedi pour dimanche ?

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour BASTON NINA vous pouvez les préparer aujourd’hui sans soucis .

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Super et pour le coulis framboises congelés je dois procéder comment svp ? Merci 😊

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Faites le décongeler à température ambiante et quand vos panna cotta sont prises verser doucement votre coulis dessus. 👍

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Et je les conserve au frais jusqu’à dimanche

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui bien sûr.

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci 😊

  • B

    BASTOS NINA a posé une question sur la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonsoir peut-on mettre autre chose que la coppa je suis intolérante à la viande merci 😊 d’avance

    • C
      Carla34 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je pense que tu peux mettre ce que tu veux ou même ne pas mettre de viande dutout

    • B
      BASTOS NINA a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci 😊

    • Illustration du profil de Shaaz
      Shaaz a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour , pour ma part j ai mis du jambon blanc et du jambon de montagne , je ne sais pas si cela peux vous convenir ? 🙄😉🤗🤔

    • B
      BASTOS NINA a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Non pas de viande du tout .. merci 😊… je pense essayer avec du saumon fumé

    • Illustration du profil de Shaaz
      Shaaz a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonne idée !😉 vous me direz ?🤔😊

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ouiiii pas de soucis 😊

  • B

    BASTOS NINA a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 2 mois

    Help ?!!Peut on remplacé la farine 00 par ds la farine t45 ??

    • beaaze a répondu il y a 2 mois

      Moi jai tjrs fait avec dec la 45 et pas de probleme

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

        Ah super 👍 merci 😊 pour votre réponse rapide .. si je met de la levure fraîche il faut mettre les 22 g ou la moitié car avec cette recette vous faites que une pizza ou + ?

      • beaaze a répondu il y a 2 mois

        Moi je vais mettre 30gr de levure fraiche vu que je double avec 500gr de farine on verra bien!

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

        D’accord merci je vais tenté pour ce soir MR a une envie de pizza 🍕😊

    • C
      Cindydu17 a répondu il y a 2 mois

      Je viens d’en faire pour ce soir par contre ma pate n’a pas gonflé je ne sais pas si c’est normal, j’ai utilisé de la farine de blé et un sachet de levure déshydratée et vous votre pâte ?

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

        Moi elle a monté j’ai mis de la levure fraîche et la farine de blé

      • beaaze a répondu il y a 2 mois

        De la levure de boulanger !?

    • B
      BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

      Celle là

      Chinois Thermomix par BASTOS NINA
  • CrisGatixhah a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    J’ai que de la farine du blé , ça peut marcher aussi ou pas ?
    Merci d’avance

    J'aime1
    • Illustration du profil de cyntialouisa
      cyntialouisa a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Oui bien sur, personnellement je fais toujours ma pâte à pizza avec de la farine de blé.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      La farine T00 est une farine de blé tendre, la farine T45 peut convenir

    • CrisGatixhah a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je viens de voir q j’ai q de la T55

    • Illustration du profil de evg74
      evg74 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Je fais ma pâte à pizza avec de la farine type 65, et cela fonctionne très bien.
      Je mets de la levure fraîche. Et le résultat est très bien 👌🍕.
      Bonne soirée

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

        Bonjour vous mettez combien en levure fraîche svp merci 😊 davo

    • B
      BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

      Bonjour vous mettez combien en levure fraîche svp merci 😊 davi

    • B
      BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

      D’avance

    • Illustration du profil de evg74
      evg74 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour,
      Je mets la moitié d’un cube pour 500g de farine et 30 à 35 cl d’eau.
      Je laisse reposer la pâte dans un grand saladier, recouvert d’un torchon,1heure environ quand dans la pièce il fait 20°C.
      La pâte est souple.
      J’espère avoir répondu.
      Bonne pizza 😉

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

        Oui vraiment merci 😊

    • Illustration du profil de evg74
      evg74 a répondu il y a 2 mois

      Très bien, et petite astuce : au moment de sortir la pâte du saladier pour façonner la pizza, sur le plan de travail, ne mettez pas de farine mais de la semoule, ça n’alourdit pas la pâte et ça ne colle pas 😉

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

        Oups pas de semoule 😞

    • Illustration du profil de evg74
      evg74 a répondu il y a 2 mois

      C’est pas grave, pour la prochaine fois.

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

        Ouui je note dans ma liste de course

  • B

    BASTOS NINA a posé une question sur la recette Crème anglaise, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonjour je peux la préparer ce matin pour la servir que demain midi avec un fondant au chocolat ? Merci 😊 d’avance pour vos retour 😊

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, oui pas de soucis !

    • B
      BASTOS NINA a répondu il y a 2 mois

      Merci 😊 de votre retour

  • B

    BASTOS NINA a posé une question sur la recette Muffins salés façon pizza, il y a 2 mois et 2 semaines

    N’ayant pas de mozzarella je peux remplacer par quoi 😶 svp?

  • B

    BASTOS NINA a attribué 5/5 à la recette Cake à la noix de coco, il y a 2 mois et 2 semaines

    Voici les miens en forme de muffins et j’ai rajouté des pépites de chocolat 😋

    Cake à la noix de coco Thermomix par BASTOS NINA
    J'aimeLove4
  • B

    BASTOS NINA a attribué 5/5 à la recette Chinois, il y a 3 mois

    Super bonne recette j’adoreeeee merci 😊 avec l’aide de ma petite fille Charlotte de presque 3 ans 🥰et désolée mon mari et passé par là 😂

    Chinois Thermomix par BASTOS NINA
    J'aime2
  • Mivael091216 a attribué 5/5 à la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 1 an et 3 mois

    Dessert sélectionné pour notre repas de la saint Valentin , pour ma part j ai réalisé un coulis de Framboise et j’ai rajouté des pistaches concassées c’était très bon nous nous sommes régalé !!!

    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par Mivael091216
    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par Mivael091216
    J'aimeWowLoveMiam45
    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbes photos j adore !

    • C
      Calisse a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique la présentation

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Coulis pour remplacer les framboises c est ça ? Merci

      • Mivael091216 a répondu il y a 3 mois

        J’ai fais le coulis de framboise en plus des framboises fraiches

    • Harixa a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Super 😋😋😋 est-ce qu’il faut le faire la veille ? Ou juste quelques heures avant suffisent svp ?

      • Mivael091216 a répondu il y a 11 mois

        Je les ai fais le jour même !

    • Illustration du profil de Valivalou
      Valivalou a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Superbes

    • B
      BASTOS NINA a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Voici mes verrines assez fière de moi et merci pour l’idée

      Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par BASTOS NINA
      • Mivael091216 a répondu il y a 3 mois

        Super !!!

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 3 mois

        Merci

  • M

    MC66 a attribué 5/5 à la recette Beignets au four, il y a 1 an et 2 mois

    Très bon et simple à faire.
    Je les ai garni au nutella 😀

    Beignets au four Thermomix par MC66
    Beignets au four Thermomix par MC66
    J'aimeMiamMerci10
    • vaness_10 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour vous les avez garnis avant cuisson ou après? Car ils sont bien remplis je trouve merci d’avance pour votre réponse

      • M
        MC66 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour. Après cuisson. J’ai utilisé une seringue à pâtisserie.

    • vaness_10 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ah d’accord merci

    • Illustration du profil de virginie_116
      virginie_116 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, peux t-on remplacer la levure fraîche par de la levure déshydratée ?

      • vaness_10 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oui pour 20 g de levure fraîche vous mettez 10g de levure déshydratée à la place

    • Illustration du profil de virginie_116
      virginie_116 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci!

    • B
      BASTOS NINA a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour quelle modèle de seringue à pâtisserie merci d’avance

      • M
        MC66 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour. C’est une seringue en corps souple . Elle fait environ 20 cm de long et 1 cm de diamètre. Il y a longtemps que je l’ai . Mais en faisant des recherches , ils appellent ça stylo à pâtisserie sur internet.

      • B
        BASTOS NINA a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour 👋 merci pour la réponse je vais regarder bonne journée

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