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bibi1505 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 2 ans et 4 mois
C’est bon mais la génoise est trop fine.
La prochaine fois j en ferais une autre.
La mousseline n est jamais vraiment montée mais c était bon quand même.je ne pense pas que ça altère le goût juste plus dure à travailler…. il y a des astuces dans les commentaires pour la réussir que je n avais pas vu au début évidemment. ..
300g de noisettes suffisent.
Par contre c est très long je l ai faite sur 3 jours…il vaut mieux le savoir:-)
Malgré tout je suis fière de ma bûche !
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bibi1505 a noté 2/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 2 ans et 11 mois
Je suis déçue par cette recette car la pâte n ‘était pas très bonne et la crème pâtissière assez fade…
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bibi1505 a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 3 ans et 3 mois
Super recette !! Faite au mcc… Je n ai Rien changé à part 30 min de cuisson seulement ça suffisait largement…
A refaire absolument
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bibi1505 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 3 ans et 4 mois
Excellente recette réalisée sans poulet, lait à la place du vin et crème fraîche à la place du mascarpone.
Trop liquide j ai rajouté 10 min de cuisson avec le MCC et c était parfait ! - B
bibi1505 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Excellent par contre avec MCC la consistance était toujours liquide à 20 min donc j ai laissé 5 min à 120 °en surveillant et la crème a bien prise.
- B
bibi1505 a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 3 ans et 4 mois
Recette parfaite et les enfants ont adoré !
- B
bibi1505 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 3 ans et 4 mois
Excellent ! Fait avec 1kg100 de potimaron et 600ml d’eau et la consistance était parfaite !
- B
bibi1505 a noté 5/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 3 ans et 5 mois
Juste parfaite ! Faite avec le mcc je n ai rien changé ! Toute la famille a adoré même les enfants !
- B
bibi1505 s'est inscrit il y a 3 ans et 5 mois
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