• Illustration du profil de cathy_188

    cathy_188 a noté 5/5 la recette Ganache framboises pour macarons, il y a 4 mois et 4 semaines

    Cc puis je faire avec du chocolat noir ??? Et congeler mes macarons garnis Svp .Merci

  • M

    marjo576 a noté 5/5 la recette Pommes duchesse, il y a 1 an et 4 mois

    Merci beaucoup pour cette excellente recette. Je n’achèterai plus jamais de pommes duchesse. Facile à faire et franchement ça va assez vite. J’ai pre-cuit et mis au congélateur pour le 24, pour 12 personnes 😊

    Pommes duchesse Thermomix par marjo576
    J'aimeMerci6
    • N
      ninic a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir vous avez précuit combien de temps svp?

    • M
      marjo576 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir. J’ai pré-cuit environ 15mn 😉

    • Illustration du profil de cathy_188
      cathy_188 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir combien de pommes de terre pour 10 adultes ? Merci

    • S
      samery a répondu il y a 4 mois

      Bonjour , ça n’a pas changé de goût ou de texture avec la décongélation?

  • M

    Maguy47 a noté 4/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 1 an et 9 mois

    Recette testée à midi… mes modifications :
    – mis 2 filets mignons ;
    – ai augmenté 1/2 la dose pour le vin blanc (mis moitié vin blanc moitié eau) ;
    – ai rajouté le reste d’une moitié de boite de tomates pelées qui devait être cuisinées dans le bol avant la cuisson au varoma ;
    – ai mis un peu de maïzena pour épaissir un peu la sauce.
    C’était très bon, la sauce réussie et la viande bien tendre. Bilan très positif, elle est déjà dans mes favoris 👌

    J'aime2
    • Illustration du profil de cathy_188
      cathy_188 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour quel poids les filets mignons svp ? Pour la cuisson ? Moi j’ai 1kg 2 …merci 😉

      • M
        Maguy47 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bjr,
        Je ne me souviens plus exactement… ils devaient être de 500 à 600 g chacun donc ça devrait aller.
        Désolée je n’avais pas vu votre question.
        Bonne recette 🙂

  • Illustration du profil de loulou93

    loulou93 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 1 an et 8 mois

    Rien changer dans la recette juste un peu plus de filet mignon et j’ai accompagner le tous avec des patates du jardin et carotte que j’ai fait rissolées au paravent

    Filet mignon de porc à l’ail Thermomix par loulou93
    MiamJ'aime5
    • Illustration du profil de cathy_188
      cathy_188 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour vous avez mis le même temps de cuisson avec plus de viande ? 😉

  • Illustration du profil de cathy_188

    cathy_188 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour. Est-ce que les PP sont d’actualité avec weight watchers svp ???. Merciiiiiii

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour les PP ce sont les ProPoints d’un programme d’avant 2020.
      Pour le programme de 2023 la mise en jour est en cours
      En attendant que l’app soit à jour, il vous suffit de simplement de vous baser sur les Smartpoints (SP) de couleur Bleu.
      Ou de sélectionner dans les paramètres de votre compte ces ingrédients à 0 points : Légumes non amylacés, Fruits, Œufs, Laitage nature et 0%, Poissons et fruits de mer, Blanc de poulet et de dinde, Légumineuses, Tofu et tempeh, Maïs, Popcorn nature. (Perso Points)

    • Illustration du profil de cathy_188
      cathy_188 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merciiiii beaucoup en attendant je peux vraiment me baser sur les SP bleu ??

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui sans soucis 🙂

      • Illustration du profil de cathy_188
        cathy_188 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup 😉😉😉😉

  • M

    mary74 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 6 mois

    Franchement excellente. Je n’ai pas mis autant de vin blanc, j’ai rajouté des pommes de terre en même temps que les champignons et j’ai fait cuire 15 mn de plus car les pommes de terre n’étaient pas assez cuites. La sauce est extra, onctueuse, finalement il n’y a pas trop de matière grasse. On s’est régalés, c’était meilleur que celle que je fais à la cocotte. J’avais ajouté un petit bouquet garni thym et romarin. Merci pour cette recette.

    Blanquette de veau Thermomix par mary74
    J'aime6
    • D
      didie62 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour
      L’avez vous fait avec le thermomix ? Si oui l’avez vous fait avec le disque de cuisson ? Merci

    • M
      mary74 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour,
      Oui j’ai mis le disque de cuisson.
      C’est bien pratique.

    • Illustration du profil de cathy_188
      cathy_188 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir , vous mettez le disque de cuisson avant de démarrer ? Merci d’avance

  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a noté 5/5 la recette Ganache framboises pour macarons, il y a 4 ans et 8 mois

    Plusieurs parfums : ganache framboise lemon curd ganache chocolat & ganache chocolat caramel

    Ganache framboises pour macarons Thermomix par MarionBlanc
    J'aimeMerciLoveMiamWow50
    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bravo très présentable 👍

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Super belle cette présentation !

      • Illustration du profil de MarionBlanc
        MarionBlanc a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Merci beaucoup grâce au socle de présentation ça fait classe ☺️🙌🏼

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      C’était top ! Très bon et très beau ! Un bel et très bon goûter d’anniversaire 😘😘❤️❤️

    • J
      Julie.T a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je confirme , tu nous as régalé, merci beaucoup 😊🥰

    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Merci à vous d’avoir gâtée notre princesse et votre présence 😘❤️

    • Illustration du profil de Marie@84
      Marie@84 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Belle présentation et humm j’adore les macarons 😋🤭

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oui… c’était vraiment pas cool que tu bosses ce jour là … tu nous a manqué, tout était au top ! Trop forte @MarionBlanc 👌

    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Tu m’aurai dit je t’en aurai laissé😁😘

    • Illustration du profil de cheyou
      cheyou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour vous pouvez m’être les recette de vaux ganache

      • Illustration du profil de MarionBlanc
        MarionBlanc a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour cheyou, la ganache vous avez la recette au dessus , le lemon curd c’est classique la recette et un peu partout et ganache chocolat et pour ceux ganache chocolat /caramel j ai fait un caramel maison et ganache chocolat il y a la recette aussi sur Cookomix mais moi je fais crème chocolat et voilà j espère vous avoir aidé ! ☺️

      • Illustration du profil de cheyou
        cheyou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci

    • val0812 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J’ai acheté le même support , je ne l’ai pas encore utilisé, mais j’ai une question : ça ne coule pas la ganache dans cette position ? (oui, j’aurais dû réfléchir avant …. 😉 )

      • Illustration du profil de MarionBlanc
        MarionBlanc a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonsoir val0812 , honnêtement pas du tout après vu la quantité les miens avaient été congelé après je suis pas sure que ça change grand chose …

      • val0812 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci pour votre réponse. Je tente samedi prochain. Je congèle aussi.

    • Illustration du profil de cathy_188
      cathy_188 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir comment faire la ganache citron svp ?? Merci et bravo

    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir Cathy_188 c’est un lemon curd merci bonne soirée

    • Illustration du profil de pegousse24
      pegousse24 a répondu il y a 2 ans

      Bj comment faite vous pour changé de ganache je n arrive pas a faire celle à ma framboise ou autre je fait que chocolat

  • marie_265 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 11 mois

    Tarte excellente , je recommande ++

    Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé Thermomix par marie_265
    J'aimeLove4
    • Illustration du profil de cathy_188
      cathy_188 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonsoir le caramel c’est de la crème ?.elle se fige bien ? Merci