• Quelqu’un a déjà testé la recette dans le monsieur cuisine plus (robot Lidl) ?

    • Jennifer_23 a répondu il y a 9 mois

      Oui aucun soucis. Pour ma part, j augmente la température pour que la crème épaissit. J’ai monsieur cuisiné connect et il est pas fiable niveau température….

    • celine77690 a répondu il y a 9 mois

      Merci Jennifer. Pour la crème c’était parfait. Moi j’ai laissé la température mais j’ai laissé 7’ à partir de la température atteinte (longue à arriver avec le Lidl d’ailleurs).
      En revanche mes blancs étaient ratés :/ j’ai refait dans mon robot classique et cuisson classique.
      Dans le mr cuisine j’avais plein d’œuf pas monté en neige et franchement c’était pas top. Aurais-je raté quelque chose ??

      • Jennifer_23 a répondu il y a 9 mois

        Je pense qu’il faut réessayer. Pour ma part, les blanc étaient parfait. Juste un peu de liquide que j’ai retiré en fin de cuisson.

      • celine77690 a répondu il y a 9 mois

        Je régenterai. Vous ne les aviez pas battus un peu avant ? J’ai hésité …

    • Jennifer_23 a répondu il y a 9 mois

      J’ai vraiment suivi la recette.

    • melinapierro a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      moi je n’arrive pas pour les blanc……..😢

      • celine77690 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Moi non plus. Du coup j’ai fait à l’ancienne. Et cuisson au micro ondes.

    • melinapierro a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      comment avez vous fait exactement jai ptete louper kelke chose…

    • melinapierro a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      je les aurais bien monter un peu avant et cuit apres de la meme maniere……vous avez essayez?

      • celine77690 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Ici ça n’a pas fonctionné… je ne retenté plus. Je ne fais que ma crème anglaise qui est parfaite dans ce robot. Je la laisse juste un peu plus longtemps.

    • melinapierro a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      jai fai la creme anglaise superbe peu etre un poil trop sucré a notre gout mais délicieuse

      • celine77690 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui je la sucre moins également 😉

    • melinapierro a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      ça y est j’ai reussi monter avant et cuit apres et génial

  • Mon mari adore le pain d’épices et celui-ci est à si méprendre comme le vrai !
    J’ai utilisé du miel bio foncé pour avoir un goût vraiment marqué.
    Du sucre roux bio
    Des épices à pain d’épices
    Et j’ai ajouté des pépites de sucres juste avant la cuisson
    Je n’ai pas eu le temps de faire la photo avant la dégustation… mon mari était déjà passé devant 😂

    Pain d’épices Thermomix par celine77690
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  • Bonjour ; le miel mis à chauffer dans un premier temps ça n’attache pas au fond du bol svp ?

    • lefrapper a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Non pas du tout

      • celine77690 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci 😁 je vais donc la faire de ce pas 👍

  • Deuxième tentative avec une cuillère à café de bicarbonate de soude à la place de la levure chimique. Il est extrêmement plus moelleux.
    Attention à prendre un moule bien adapté car il gonflera plus qu’avec la levure chimique.

    J'aime18
    • Nathalie 13011 a répondu il y a 1 an

      Bonjour bicarbonate alimentaire c ça ? On sent pas le goût ?

    • loloburger a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Bonjour, oui c’est ça et ça remplace le sel en même temps vu que le bicarbonate est salé

    • loloburger a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Et non on ne sent pas le goût

    • samantha2901 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Oh lalala je trouvais bizarre qu il n y ai pas de levure alors j ai mis bicarbonate et levure mdr….

      • celine77690 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Samantha ça a donné quoi bicarbonate et levure ?

    • Mannue a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bicarbonate de sodium plutôt ? Parce que de soude aie aie aie l’estomac !!! 😝

      • barbarap a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Que ce soit « bicarbonate de soude » ou « bicarbonate de sodium », ces 2 noms désignent le même produit ! En plus, il faut savoir que ces appellations sont totalement triviales. Car le vrai nom du bicarbonate est « hydrogénocarbonate de sodium ». Mais bon, ça fait un peu long comme nom. 🙂

  • Il est impératif de mettre le fouet ?
    On ne peut pas laisser sans comme pour les autres recettes de risotto ?

    • Minou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Le butternut risque de ne plus être en morceaux du tout sans le fouet, à vous de voir

      • celine77690 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Ah mais je pensais qu’il se serait mis d’office en purée rien qu’avec le temps de cuisson… ça reste fragile la courge.

  • Bonjour, j’aimerais savoir pourquoi cette recette ne peut être effectuée qu’avec le TM5 ? merci

    • ChristOff13 a répondu il y a 1 an

      Du fait de la quantité je pense
      Amicalement

      • Elodie1903 a répondu il y a 1 an

        Merci pour votre réponse 🙂

    • celine77690 a répondu il y a 11 mois

      Je pense qu’elle peut être faite dans tous les robots. Moi je l’ai faite avec celui de chez Lidl…

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