• Illustration du profil de chris4

    chris4 a noté 5/5 la recette Brioche mascarpone et fruits confits, il y a 2 jours et 7 heures

    Grosse déception 😢,
    la recette est parfaite, tout était bien parti ,
    🍞
    J’ai suivi à la lettre (sauf fruits confits j’avais pas), les 2 pousses se sont super bien passées à m’en soulever le torchon « tellement elle gonflait » !!!

    Et puis au moment de la passer au four elle a commencé à se tasser, à dégonfler, elle n’est pas aéré (j’avais fait en forme de fleur car elle était trop trop collante pour la travailler en tresse)
    et pour couronner le tout on ne sent pas la fleur d’oranger ni le sucre perlé…. Elle a le goût de la levure 🤨

    Qu’est ce que j’ai raté ? Cela vous est il déjà arrivé ?
    Je ne veux pas rester sur un échec car j’aime trop les brioches et serait tellement contente de réussir à en faire une !!!

    Désolé @zozofat j’ai saccagé votre recette qui était pourtant bien partie

    Brioche mascarpone et fruits confits Thermomix par chris4
    J'aime1
    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      Bonjour @chris4,
      Il ne faut surtout pas être désolée, vous n’avez rien saccagé 🥰
      Je pense soit à un changement brutal de température, soit à un souci de levure !
      N’hésitez pas à revenir vers moi, si vous souhaitez réessayer, je vous accompagnerai.
      PS: Même en MP
      Bonne journée 😉

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

        Bonjour
        Merci pour votre retour, au prochain essai je n’hésiterai pas à revenir vers vous si je rencontre un souci
        Belle journée 🌸

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 jour et 7 heures

        Bonjour,
        Avec plaisir !
        Merci belle journée à vous aussi 🥰

    • Nad0511 a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Elle avait surement levé trop longtemps, et au lieu de continuer à lever pendant la cuisson elle s’est affaissée.
      La prochaine fois sera la bonne 😉

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

        Bonjour
        C’est possible, ou bien une erreur de four, mode brioche, chaleur tournante à 180°…??!!??!! 🧐
        Merci pour vos encouragements
        Bonne journée 🌸

      • Nad0511 a répondu il y a 1 jour et 6 heures

        Le mode de cuisson me semble pourtant adapté. A refaire vite pour ne pas rester sur un échec ! 😁
        Belle journée!

  • Illustration du profil de chris4

    chris4 a noté 5/5 la recette Mantecados, il y a 7 mois et 4 semaines

    Ma grand-mère appelé ça des mantecaos… 🤷🏼‍♀️ je sais pas pourquoi ! Super recette

    Mantecados Thermomix par chris4
    Love1
    • Illustration du profil de chris4
      chris4 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Je sais pas pourquoi ma grand-mère appelle ça des mantécaos !!
      Première fois pour moi !
      Ils ont une drôle 🤣 de forme, mais ils sont très bons 😋 !

      Photo de chris4
  • Illustration du profil de chris4

    chris4 a noté 4/5 la recette Mini Harcha – Galettes à la semoule, il y a 1 an et 2 mois

    La cata pour moi 😂,
    j’ai voulu la faire en version familiale 😅 d’habitude je ne mets pas l’œuf, donc je réessaierai SANS, car le reste des ingrédients conviennent et le goût y est mais PAS l’esthétique 😂😂😂
    Merci tout de même à @zozofat pour le partage

    Mini Harcha – Galettes à la semoule Thermomix par chris4
    J'aimeLove5
    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Une fois dans le bidou🤣😂, il n’y a plus d’esthétique🫣, ma Chris🥰!!! Le principal est que le bon goût😋, y soit😁!!

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Exactement !!! Elle était bonne quand même 😋

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        À la voir😋, je n’en doute pas 😋😋!!! 😘😘

  • M

    maminouhug a commenté la recette Tarte au fromage blanc au Thermomix, il y a 1 an et 9 mois

    J ai inventé la tarte au fromage tatin !

    Tarte au fromage blanc Thermomix par maminouhug
    WowTristeHahaJ'aimeJ'aime pas70
    • M
      maminouhug a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Vous auriez dû entendre mon hurlement à faire trembler les murs . SNIF !

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oh m…. je ne sais pas si j’aurai eu votre humour et posté la photo… crotte alors 🥴😢

    • M
      maminouhug a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Donc , bien vérifier avant retournement , que le gâteau est bien cuit . Il vaut mieux en rire qu en pleurer.

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 an et 9 mois

      pour une fois que c’est pas moi qui fait une bêtise 😂
      maminouhug je me permets de plaisanter car je vois que vous avez de l’autodérision 😉

    • M
      maminouhug a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Fallait bien que je montre mon exploit !

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ahh ça fait du bien de voir que chez les autres ça arrive aussi, on se sent moins seule. Bon courage pour le nettoyage 😌💪💪

    • Illustration du profil de chris4
      chris4 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Au moins vous le prenez avec humour, bravo pour cet état d’esprit !! À refaire, on se décourage pas 💪🏻

    • E
      evelynejoel a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bravo pour votre humour

    • C
      caviar a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je connais cette situation 🫣 le tout c’est d en rire 🤣

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’ai vécu cette mésaventure, en sortant un plat de côte de blettes du four, devant mes invités.😂🤣😅

    • chouchounr a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ooohhhh j’en ai mal au cœur pour vous
      Bonne journée demain est un autre jour avec une réussite certaine cette fois !

    • M
      maminouhug a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je l espère . Nouvelle tentative lundi

    • F
      franca_4 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Désolé pour vous

    • Illustration du profil de alain08230
      alain08230 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je suis capable d’en faire autant tellement je stresse en cuisine….

    • V
      virflo55 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai quasi eu la même, un peu moins catastrophique😂😊

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bravo pour votre humour !😉

    • jacky_18 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J adore l humour……

    • H
      Hatsuharu80 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’adore la vanne mdr

    • I
      isabelled67 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ça m’est aussi déjà arrivé 😂
      Je rigole mais sur le coup c’était pas drôle

    • cars a répondu il y a 1 an

      Solidaire 🫡

    • marie0212 a répondu il y a 9 mois

      La même aujourd’hui 😭

      • M
        maminouhug a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ma recette de fromage blanc tatin se propage !
        Bon courage pour la prochaine lol

    • F
      franca_4 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      😂😂

    • jacky_18 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Les boules……

    • Illustration du profil de coucoumix39
      coucoumix39 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’hésite à me lancer 😂

    • celyne54 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      La même pour moi

  • Illustration du profil de chris4

    chris4 a noté 5/5 la recette Muffins salés façon pizza, il y a 1 an et 9 mois

    J’adore j’adore j’adore cette recette
    Merci Jeanne 😊
    En version mini muffins (une quarantaine) pour un apéro dînatoire

    Muffins salés façon pizza Thermomix par chris4
    Muffins salés façon pizza Thermomix par chris4
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  • Illustration du profil de chris4

    chris4 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 9 mois

    Vite fait, bien fait, toujours un succès pour le goûter, merci pour cette recette. Je les ai cuit dans des caissettes en papier.

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par chris4
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  • Illustration du profil de chris4

    chris4 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 9 mois

    Excellent et réconfortant velouté 🥣 jamais déçu avec les recettes à base de courgettes,
    et surtout pour se donner bonne conscience 😅😂 au vue des douceurs 🍪 à venir !!!

    Velouté de courgettes Thermomix par chris4
    LoveJ'aime2
  • Illustration du profil de chris4

    chris4 a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 1 an et 10 mois

    A peine posé sur la table, il a été pris d’assaut 😅
    Ouf 😅 il en reste un bout pour la photo !!!
    J’ai jamais mangé un nougat glacé aussi bon 😋 et dire que ç’est moi l’ai fait 🤣 j’en reviens pas moi-même 🤣

    Il est dans mes favoris 🩷 à refaire, lancez vous, très facile à faire, je l’ai mis dans mon moule à charlotte tupperware, impec pour démouler, si ca peut vous aider

    Nougat glacé Thermomix par chris4
    J'aimeMerciMiamWowLove33
    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Ohhh🤩, 🍦qu’il est beau🤩, ma Chris🥰, ça a l’air délicieux😋!! Pas étonnant qu’ils se soient jetés dessus🤣😂, tes sauvages🤣😂, ils t’en ont laissé un bout🤪, j’espère🤣😂!!! 💋💋

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci ☺️
        Oui Vero 🦖 de justesse 😅 😅😅
        C’est un de mes desserts préférés, cette recette est vraiment top,
        je l’ai suivie à la lette pour le déroulement et les quantités,
        seul libre choix des fruits secs ou confits que l’on veut y incorporer

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        😋😋, topissime😋😋💋💋

    • christine_460 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Fait pour nouvel an pareil à refaire aussi 👍👌

      Photo de christine_460
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Magnifique🤩, Christine🌸 !!!👏👏

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Magnifique 🤩 le tien Christine
        Je l’avait déjà fait pour le réveillon du 31 également, mais j’oublie à chaque fois 🙄 de prendre la photo 😂

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Houlàlà, chris, c’est du lourd !!! 😲😲🤩🤩🤩🤩🤩🤩
      Tu m’étonnes qu’il ait été pris d’assaut !!! 😄😄😄😄😄😄
      Magnifique!!! 👍👏👏😋😋😋😋😋

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci tartinepouki ☺️!!
        Dessert très défraîchissant à la fin d’un repas !

    • P
      patriciac a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’adore ces p’tites choses là…..😆

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oh oui moi aussi patriciac, tout ce qui à base de fruits secs me plaît beaucoup ☺️

    • carine_391 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonsoir,
      A sortir combien de temps avant la dégustation svp ?
      Vous me donnez envie avec toutes vos belles créations 😊

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Bonjour carine_391
        Désolée pour la réponse tardive, fait dans un moule Tupperware que je sors 1/4 d’heure avant le dessert, histoire qu’il se démoule tout seul, et je décore avec un peu de coulis de framboise pour la couleur et peps ! Succès garantis à chaque fois ! Bonnes fêtes à vous 🥳

  • Illustration du profil de chris4

    chris4 a noté 4/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 1 an et 10 mois

    Ce soir, j’ai choisi la facilité 🙊😅
    Très bon velouté, suivie à la lettre, il manque un peu de pep’s pour moi, j’ai donc rajouté un peu de sel au piment d’espelette 🌶️ au moment de servir !

    Velouté de lentilles corail Thermomix par chris4
    MiamJ'aime4
    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Humm…😋😋, ce velouté🥣 a l’air délicieux😋 ma Chris🥰, jolie présentation🤗, 🤔 du sel au 🌶d’Espelette🤩, miam-miam😋, j’aime quand ça piquouille🥵, 🤣😂, 💕💕💕

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui il était très bon Vero 🦖, je le garde tout de même dans mes favoris, chez nous la soupe c’est jamais perdu, on adore ça 😋

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Nous aussi 🥣😋!! 💕💕

    • N
      Ninalo a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Pour un velouté avec du peps, mettre du curry supprimer le cumin et la carotte, a la dernière minute mettre de la crème de noix de coco et mixer, vous verrez c’est un délice, en refroidissant ça durcit et c’est super bon en verrines froides l’été pour un apéro, testez franchement vous ne regretterez pas.

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci 😁, pour le partage de cette délicieuse variante😋, Ninalo🌸
        Bon week-end 🌸

      • N
        Ninalo a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci vero bon week end aussi, la vie n’est agréable qu’en partageant 😁😍😘😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        C’est bien vrai 😍!! 😘😘

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci pour le conseil Ninalo,
        j’ai effectivement vu passer dans un autre post un velouté avec des lentilles corail/ curry/ crème de coco qui me fait de l’œil 😉

  • Illustration du profil de chris4

    chris4 a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 1 an et 10 mois

    Miam1
    • Illustration du profil de chris4
      chris4 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonsoir 👋🏻
      Voici mes bun’s !!!
      Très bonne pâte, malgré leur forme raplapla 😅,
      j l’ai dit je me lance mais attention à vos yeux 🫣 😂 !
      Farci viande haché, oignon, épices, mozza pour moi !

      Photo de chris4
      Photo de chris4
      Photo de chris4
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour Chris🥰, m
        Mais ils sont très beaux🤩 tes bun’s😋, et très sains par rapport à ceux du commerce😬, 🤫 j’en dévorerai un😋 avec gourmandise🤤 🤣😂, bon🙄, pas si tôt🤪, mon café☕️ est sacré🤣😂, 🤔, mais plus tard..vouiiii😋 🤣😂!!! Bonne journée 🌷🪻⚘️

      • Illustration du profil de chris4
        chris4 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour Vero 🦖
        Merci ☺️, en effet rien ne vaut le fait maison !

        Trop tard 🤣, il n’y en a plus, ils ont pas fait un pli 🤣 mes fils et mon mari ont adoré 😋, c’est le principal, j’en referai c’est sûr 😅

        Belle journée 🌸

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je ne suis pas étonnée😉, ma Chris🥰, un délice😋, de même pour les pains hamburgers 🍔 , je n’en achète plus😁, ils se congèlent🥶 très bien 🤗, entiers😉, hyper pratique😁!!
        Bon week-end🌸🌷🪻🌷🌸

  • Illustration du profil de chris4

    chris4 a noté 5/5 la recette Pizza algérienne, il y a 1 an et 10 mois