Citia
Actif il y a 2 jours et 10 heures
Charlotte_pr a posé une question sur la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 4 ans et 4 mois
Bonsoir,
J’ai fait cette recette ce jour mais la pâte est extrêmement collante et pas du malléable… J’ai utilisé de la levure fraîche.
Est ce du au lait froid et au beurre froid?
Merci.-
Citia a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 4 ans et 4 mois
Trop bon et facile à faire
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Citia a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 5 ans et 2 mois
Mon fils de 2 ans c’est regalé ! J’ai juste remplacé le vin blanc par un bouillon et les lardons par du jambon!
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Citia a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 4 mois
Je viens de tester. Recette top pour ma part j’ai fais moitié amande moitié cacahuète et top top top 😊.
Merci pour la recette -
Citia a noté 5/5 la recette Cake au saumon, il y a 6 ans et 4 mois
Très bon cake . Je n’avais pas de yaourt a la grecque alors j’ai remplacé par de la crème fraîche!
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Crème fraîche épaisse ???
Merci-
Oui oui 😉
- L
En gardant la même quantité ?
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Oui jai mis les mêmes quantités
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Citia a noté 5/5 la recette Veau Marengo, il y a 6 ans et 5 mois
Super bon !! Tout le monde a adoré !
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Citia a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 6 ans et 6 mois
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Citia a noté 4/5 la recette Beignets au four, il y a 6 ans et 6 mois
Recette facile et approuvée par toute la famille. À refaire.
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Citia s'est inscrit il y a 7 ans
Bonjour je viens de la faire ce matin mais avec de la levure sèche comme indiqué dans la recette jai eu une pâte collante mais sur le plan fariné jai bien réussi a faire les boules et tous mes ingrédients étaient froids ! Peut-être que cela vient de la levure ?
Merci pour votre réponse. Je pense avoir trouvé. J’ai délayé la levure dans le lait, ensuite ajouté le sucre, la farine et l’oeuf que j’ai battu, lancé un premier pétrissage. A la fin, j’ai ajouté le beurre en morceaux et le sel, j’ai relancé un pétrissage. La pâte est parfaitement malléable 😉
Ha ben top 😉