• Bonsoir ,une question : les noix 5 secondes vitesse 3, les noix ne sont pas broyées c’est normal?

    • Adenium13 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir si ce n’est pas assez broyé vous pouvez augmenter la vitesse à 4

    • davia a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci, mais les noix doivent être très broyées ou non?

      • Adenium13 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour si vous n’aimez pas les sentir vous pouvez les broyer 1 peu plus😉

      • davia a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup Adenium, j’avais peur que cela change tout pour le goût ou la légèreté du gâteau

  • Bonsoir, comment mettre la note de la recette et écrire son commentaire en même temps? moi j’ai toujours deux messages séparés!!!!

    • Marie1967 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir,
      Au bas de la recette , vous avez les étoiles pour noter les recettes , l’espace pour laisser le commentaire et l’appareil photo !

      • davia a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Je comprends mais dès que je mets l’étoile, le message descend sans mon commentaire.

      • davia a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        j’ai enfin compris il faut cliquer sur « laisser un commentaire », moi j’écrivais direct, merci Marie

    • Meme Elle a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir écrivez le commentaire avant de mettre les étoiles , ça m’arrivait aussi au début et depuis plus de souci 😉😉

      • davia a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Je vais essayer ainsi, merci

      • davia a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        rien à faire , j’ai écrit le commentaire ensuite j’ai cliqué sur l’étoile et je me suis retrouvée avec deux messages!!!!

      • davia a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        j’ai compris , il faut cliquer sur « laisser un commentaire », moi j’écrivais direct, Merci

    • Meme Elle a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      👍👍👍

  • Bonjour, pour le houmous, si vous divisez par deux la quantité de pois chiches, vous ne mettez qu’un demi pot de fromage blanc ou yaourt? ou on garde le pot de 125 g?

    • Erghy a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Le yaourt ou fromage blanc ce n’est pas obligatoire, le mieux à la fin de la recette vous ajoutez une cuillère à café, vous goûtez, vous ajustez.

      • davia a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci Erghy, je ferai ainsi.

  • Bonjour , j’ai une question , j’ai fait cette pâte en ajoutant un peu d’huile , elles est vraiment délicieuse, mais pourquoi de l’eau tiède, pourquoi « tiède »?

    • Minou a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour Davia, le fait d’ajouter de l’eau tiède permet d’assouplir davantage la pâte pour mieux la travailler ensuite

      • davia a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Ok merci pour cette réponse

  • Bonsoir, je fais mon sucre glace avec le thermomix et si j’en ai trop je le mets dans un bocal en verre hermétique, mais il se solidifie,
    avez vous une astuce pour qu’il reste bien en poudre? merci pour votre réponse

    • Tiphaine07 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir davia,
      Il faut rajouter en mixant un soupçon de fécule de maïs 😉

      • Fac7 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je pique l’astuce ! Une cuillère à café ?

      • Tiphaine07 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Aucune idée, je dirais moins, tout doit dépendre de la quantité du sucre, j’ai lu ça dans un forum mais je ne pratique pas, je laisse les blocs dans le bocal et quand j’en ai besoin je prélève avec une càs et j’utilise une passoire à thé fine et une petite cuillère pour les écraser 😉

      • Fac7 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je vais tenter au pif…on verra. Jusqu’à présent je fait comme toi .

    • davia a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour cette réponse, je vais essayer.

  • Bonjour ou plutôt bon après midi, j’ai lu une recette de brioche où on laisse la pâte gonflée dans le bol jusqu’à ce que le bouchon tombe, mais je ne la retrouve pas!!!
    pouvez vous m’aider? merci d’avance

    • Babou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ce ne serait pas la brioche tressée mie filante ?

      • davia a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        oui merci beaucoup Babou c’est bien celle là.

  • Bonsoir, si je congèle un pâton sur les deux, il doit être décongelé au frigo ou à température ambiante quand je veux réaliser la deuzième brioche? merci pour votre aide.

    • Minou a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour Davia, vous pouvez faire la décongélation au frigo pas de soucis, cela sera plus long qu’a température ambiante

    • davia a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci, donc je peux le mettre à température ambiante sans souci non plus.

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