• Delfpuce a attribué 5/5 à la recette Pastéis de nata, il y a 1 an et 6 mois

    Merci pour cette recette 😊😋

    Pastéis de nata Thermomix par Delfpuce
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  • S

    Sandra10150 a attribué 5/5 à la recette Napolitain, il y a 2 ans et 4 mois

    Gateau delicieux et facile à faire, qui a fait sensation à l’anniversaire de mon fils! Ouahhh un napolitain géant! On adore !

    Napolitain Thermomix par Sandra10150
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    • Delfpuce a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour comment faites vous pour faire 1 grand ?
      Vous cuisez 4 plaques de génoise ?
      Merci

    • S
      Sandra10150 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour je cuits 2 grandes génoise que je coupe en 2 ensuite

    • Delfpuce a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci je vais faire ça

    • Delfpuce a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oups excusez moi re question du coup vous doublez les quantités car il faut plus de chocolat ? Et faire 2 génoises

    • S
      Sandra10150 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Non je ne double pas les quantités, elles suffisent à remplir mon moule à génoise. Pardon de la réponse tardive 🙂

  • Nanou2002 a attribué 5/5 à la recette Chocoflan, il y a 2 ans et 4 mois

    Super recette avec mascarpone ! Merci

    Chocoflan Thermomix par Nanou2002
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    • Delfpuce a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour le mascarpone a remplacé quel ingrédient ? Le Philadelphia ? Et même quantité ?
      Merci

    • Nanou2002 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour oui à la place du fromage en même quantité c’est très bon ,

    • Illustration du profil de stephlabo2
      stephlabo2 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ça répond totalement à ma question😀 merci

  • Illustration du profil de Hippolu

    Hippolu a attribué 5/5 à la recette Cake express, il y a 2 ans

    Bien beurré comme il faut avec fleur d’oranger et 100 grammes de petites au chocolat bon après midi

    Cake express Thermomix par Hippolu
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans

      J’ai deja vu ce moule quelque part 😆😆😆😆

      • Illustration du profil de Hippolu
        Hippolu a répondu il y a 2 ans

        Eh bien démoulé !!! Il a fait son petit effet à l’heure du goûter encore merci !

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans

        Tu vois en faisant ce que je t’ai dit c’est ok ! Beaucoup de moules de cette marque sont pour des entremets glacés avec insert à l’intérieur j’en fait souvent.

    • Delfpuce a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Cc euh c’est quoi comme moule ? Ça fait chouette

      • Illustration du profil de Hippolu
        Hippolu a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour c’est moule de chez Alice délice il fait effectivement son effet ….

    • Delfpuce a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merciii

    • Illustration du profil de Annabel77
      Annabel77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Il est magnifique bravo !

  • Delfpuce a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour est ce qu’on peut la faire la veille? Si oui la meringue aussi ou le jour même?
    Merci

    • L
      Ludi35 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir,

      Personnellement je la prépare toujours la veille (y compris la meringue) et elle remporte à chaque fois un vif succès !
      La meringue ne bouge pas et la pâte n’est pas détrempée. Bon appetit!

    • Delfpuce a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci pour votre réponse..Je vais tester alors 😊

  • Delfpuce a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 ans et 2 mois

    Une question peut être bête mais peut on utiliser framboises surgelées ou en conserves sauf pour la déco ?
    Merci par avance.
    Je suis une « nulle » en cuisine 😕🙃

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour Delfpuce (si réponse pas trop tardive) je pense que oui vous pouvez utiliser des framboises surgelées pensez à les mettre dans une passoire pour éviter le surplus d eau.

    • Delfpuce a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour non pas trop tard . Merci pour votre réponse. Je vais tester on verra bien😊

  • Delfpuce a posé une question sur la recette Pain viennois, il y a 2 ans et 3 mois

    Je pensais à tort que je pouvais préparer la pâte le soir et programmer le four pour le lendemain matin . Mais sniff mes viennoises s’étaient étalées et non pas poussées à trop fermentée. Dommage car je pense que la recette est parfaite

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Vous aviez gardé la pâte au frigo ?

    • Delfpuce a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Non bêtement dans le four . Car j’avais programmé le four idéalisant l’odeur de la viennoise chaude au levé

  • S

    Sese1975 a posé une question sur la recette Pain viennois, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjour
    Est ce que je peux tout faire ce soir et ne les faire cuire que demain matin ?
    Si oui, après la deuxième pousse de 60mn, je les mets au frigo ou à température ambiante?

    Merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Oui tout à fait après la 2eme poussé mettez les au frigo
      Bonne soirée

    • Delfpuce a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ah bah voila je navais pas vu cette question. Je les ai mises dans le four programmé pour le lendemain. Catastrophe ça s’est étalé pendant la nuit et pas gonflées a la cuisson

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux cerises, il y a 2 ans et 3 mois

    On ne peut pas faire plus simple, le résultat est au top, 5/5++++++++++++++++
    Pas la même couleur car pas même variété de cerises.
    Recette que je vais refaire cet hiver avec les cerises que je mets au congélateur avant que les oiseaux ne mangent tout.
    Et de 2, c’est trop bon

    Clafoutis aux cerises Thermomix par Erghy
    Clafoutis aux cerises Thermomix par Erghy
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    • Delfpuce a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour les cerises vous les congelez avec les noyaux ? Elles ne rendent pas trop d’eau ensuite dans le clafoutis?
      Merci

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, je retire les noyaux avant congélation, et ensuite elles ne rendent pas d’eau dans les clafoutis.
        Les puristes du clafoutis diront qu’il faut laisser les noyaux, c’est vrai , mais comme c’est un des dessert préférés de mes petits enfants ainsi que d’une voisine, une petite mamie qui a peur pour ses dents, je fais sans noyaux pour éviter tous risques.

      • Claudie40 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Non, je les mets congelées et je versé la préparation.. direct au four.

    • Delfpuce a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour merci beaucoup pour votre réponse. J’essayerai comme ça. Chut faut pas le dire mais je préfère sans noyau car j’aime croquer à pleines dents dans mon gâteau sans risquer de m’en casser une !

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