• excellent

    • didiaa a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      il sont très bon . deuxième fois pour moi . cette fois j’ai prit les photos . je

  • Je viens de mettre la préparation au frigo. Trop bizzare la texture. C’est normale?

    Truffes au chocolat Thermomix par Jessouille74
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    • Aurélie a répondu il y a 10 mois

      Bonjour… j’avoue que je ne m’y connais pas du tout mais des fois un commentaire en amène d’autres. Cependant je m’avancerai quand même sur le fait que l’aspect ne me paraît pas tout à fait normal. Je pense que ça devrait plutôt faire une pâte homogène alors que là on dirait qu’il y a du gras ou du liquide qui s’est « séparé ». J’espère que vous aurez une réponse qui vous aidera 🤞🏻🤞🏻🤞🏻Belle journée

    • lili8958 a répondu il y a 10 mois

      Je viens de les faire et effectivement tu dois avoir une préparation bien homogène pas trop épaisse ni trop liquide et qui va se solidifier avec le passage au frigo.
      Essaie de remélanger vigoureusement sinon à recommencer mais c’est bizarre que cela t’es donné ce résultat 😐

      • Jessouille74 a répondu il y a 10 mois

        C’est bizzare mais c’était pour un cadeau. Ils ont aimé. Le chocolat avait bien fondu. Mais une fois le beurre mis ma cata. 2mn vit 4 me paraît beaucoup. Je ne la referais pas.😐

    • didiaa a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      non les mien sont pas du tt re sortie comme sa . courage la prochaine sera la bonne .

  • super recette , pas de café , pas de marnier ,crème liquide pour ma part . elle sont très bonne . a refaire .

    Truffes au chocolat Thermomix par didiaa
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  • très bonne recette

    Chinois Thermomix par didiaa Chinois Thermomix par didiaa Chinois Thermomix par didiaa
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    • Arum 40 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Superbe bravo ! Miam !

      • didiaa a répondu il y a 11 mois

        merci

  • très bon , j’ai modifier la recette , pas d’échalote pour nous ,un oignons a la place . pas de sucre. une patate plus une tomate et crème liquide . c’étais très bon . j’ai fait cuir au varoma en même temps poisson et crevette .recette a refaire en la suivant a la lettre et faire des variante . c’est super bon en tout cas . merci

    Carottes Vichy Thermomix par didiaa
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  • J’avais divisé les proportions par 2, baisser le temps de cuisson… non seulement ça a débordé mais ça a cramé au fond et mon socle en plastique est endommagé!

    • Marge.S a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je met le varoma sans couvercle pour que ça ne déborde pas

    • Pierro a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Si vous avez changé la recette en diminuant les quantités il aurait aussi fallu diminuer la température …

      • didiaa a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        non même en diminuant sa déborde , la recette est a revoir je pense .

  • une vrai catastrophe et j’ai divise les ingrédient par 2 .et sa a débordé 2 fois . j’ai bien mie le panier cuisson . quelle dommage . j’ai diminuer la vitesse a 1,5 OU 2 max pas le choix et augmenter progressivement la température a max 100 degrés max.pour la deuxième étape idem 10 min a 3 max . je pense qu’il faudra revoir la recette . j’ai diminuée les ingrédient car j’avais lu tout les avis . (beaucoup de débordement ) .j’ai mi le gobelet doseur . assez bonne ,on verra après les 12 au frigo.UN CONSEIL RESTER PRES DE VOTRE THERMOMIX POUR CETTE RECETTE .

    Confiture de lait Thermomix par didiaa Confiture de lait Thermomix par didiaa
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    • Pierro a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Il faut la vitesse 5 pour ne pas que ça déborde, la matière grasse aussi empeche les débordements, votre crème fraiche était bien entière tout comme votre lait ?

      • didiaa a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        bonjours comme dit dans mon commentaire ,vitesse 5 impossible sa déborde . et je pense pas être la seule au vu des commentaire . j’ai suivi la liste des ingrédient a la lettre . merci . et je suis resté a coté en essayant les différente vitesse et température , celle indiqué dans mon commentaire son les seule qui ne font pas débordé merci .

      • Benjaminboursier a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        vitesse 5 impossible ? pourquoi ?

    • lalolalou a répondu il y a 8 mois

      Pas de gobelet doseur selon la recette et pas de panier cuisson mais le varoma pour laisser la vapeur sortir sans débordement. Peut-être est-ce le souci

  • très bon , j’ai découvert ce pain cette été au Portugal .je mais moins de persil car je préfère comme sa . excellente recette . réalisé avec de l’eau de source .

    Préfou à l’ail Thermomix par didiaa Préfou à l’ail Thermomix par didiaa Préfou à l’ail Thermomix par didiaa Préfou à l’ail Thermomix par didiaa
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  • très moelleux , très bon

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par didiaa Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par didiaa Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par didiaa
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  • excellent , très bien réussi , une grande quantité de crêpe

    Baghrir (crêpes mille trous) Thermomix par didiaa
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  • excellent

    Brandade de morue Thermomix par didiaa
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  • très bon , bien moelleux

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