Nectar88 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois
Vite préparé, vite dévoré 😅
Ce fondant est excellent !
Merci pour le partage 👌
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chatimon a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 4 ans
Avec MCC j’ai suivi les commentaires (cuisson en 3 x 8 min avec vitesse 3 , 2 et 1) un peu d Agar agar, kirsh car c’est pour garnir des glands, la texture est parfaite, le goût excellent ! J’ai fais cuire sans le gobelet également, lait demi écrémé et pâle pâtisserie 👍
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Bonjour je n’ai pas de lait entier avec le lait demi écrémé fonctionne aussi bien ? Merci
- S
Moi je ne fais qu’au lait écrémé. Aucun souci.
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Oui aucun souci ! Le agar agar fait son travail 👍
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Vous avez cuit pendant 24min c’est ça ? Je ne suis pas certaine d’avoir compris lol
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Oui c ça en tout 👍
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Merci
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Avec le bouchon ou sans svp
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Sans ! Bonne recette a vous
- N
Bonjour, je viens de suivre toutes étapes et toujours liquide.. sauf que j ai mis le couvercle. je viens de lire que vous avez fait 3 fois l étapes en diminuant les vitesse ma c est cela ?
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Oh désolée je n’étais pas connectée 😣oui tout à fais !
- D
Bonsoir, est ce que avec du lait demi écrémé sans agar agar, cela fonctionne? Merci
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Je dirai que oui l agar agar c’était pour assurer le coup !
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Bonjour,
Je ne suis pas sure d’avoir compris non plus lol
A quel « degrés » vous mettez tout ça?-
Bonjour, 95 degrés 👩🍳 bonne soirée
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Merci pour votre réponse 😉
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Bonjour je viens de faire comme l’indique la recette, elle est toute liquide …
alors je procède au 3x8min à 95degres ?-
Désolée je n’ai pas connecté, la de retour avec ce temps 🌪️🍂
- B
Bjr. J ai fais les 3× 8 min avec vitesses differentes et sans bouchon et tjr liquide 🙁
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Avez vous mis du agar agar ? Du lait demi écrémé ?
- B
Du lait demi écrémé oui et pas d agar agar… puis je rajouter maintenant ?
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Je pense oui, cela va épaissir votre préparation
- B
Merci ! Allez c est parti lol
Je vais rester à côté du robot car je ne pense pas refaire tt les cycles de 8 min lol 😅 -
Courage !
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Mais en douceur l agar agar, c efficace, après si trop c hyper épais et la galère ensuite pour travailler la crème (si c’est par exemple pour fourrer des choux)
- B
Ici c est pr faire un chinois… elle est un peu moins liquide mais pas terrible je crois que je vais tt arrêter lol
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Laissez poser un peu ça épaissit parfois
- L
Bonjour. La recette n’indique pas de mettre le fouet est ce normal ?
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Ah non il faut bien le mettre je confirme 🤗
- A
Bjr je débute est ce que j’enlève ça et je met le noir à la place enfin au dessus merci
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Le noir se clip dessus 👍
- A
Super merci beaucoup
- A
Vous auriez une petite astuce je la trouve très épaisse c pour dire de petites tartelettes aux fraises
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Je dirais allonger avec un peu de lait à température ambiante
- A
Merci beaucoup
- L
Bonjour petite question pour l’agar agar vous les mettez à quel moment ? Et combien de feuilles ? Merci
- F
Bonjour dois-je mettre le fouet ou pas car quand je regarde la recette ici au début il ne parle pas du fouet
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Désolée pas de réseau en vacances, oui pour le fouet 🥄
- F
C est la recette de la. Appli
- F
Dois je faire autrement
- D
didisse29 a posé une question sur la recette Pâte sablée, il y a 3 ans et 9 mois
Bonsoir, je compte faire que 6 ou 8 tartelettes faut t’il que je divise les quantité par 2 ? Merci pour votre aide 😊
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didisse29 a posé une question sur la recette Sablés de Noël, il y a 4 ans et 4 mois
Bonsoir je vois que beaucoup décor les sablé mais avec quoi ?? Merci pour vos réponses 😊
- L
Bonsoir, vermicelles en chocolat, amandes effilées, pépites de chocolat, noix de coco, … Glaçages de différentes couleurs.
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Bonjour, avec un glaçage royal où vous pouvez ensuite faire un rajout de colorant alimentaire.
- D
didisse29 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, vous aussi la crème est hyper liquide quand vous la transvaser sur la pâte ??
Merci pour votre aide-
Bonjour l’avez vous bien laissé refroidir ?
- D
Bonjour , je l’ai directement verser sur la pâte et mis au frigo pendant quelques heure…! C’était toujours liquide
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Ok, sinon votre robot est un Thermomix ?
- D
Non Mr cuisine connecté
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didisse29 a noté 3/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 5 mois
Complètement raté 😧😢 fait avec Mr cuisine connect! J’ai tout suivie à la lettre……. crème trop liquide ainsi que la meringue 😠 donc si d’autre personnes l’on fait avec Mr cuisine j’aimerais avoir vos retour! Merci ☺
J’espère qu’il sera bon quand même 😉🍰-
Il me semble qu avec le Mr cuisine il faut augmenter les temps de cuisson mais pas sur car moi j ai le tm5 vous serez mieu renseigner par des personnes ayant le Mr cuisine
- D
didisse29 a noté 5/5 la recette La mare aux cochons, il y a 4 ans et 7 mois
Je l’ai fait à ma façon! 😊😀😉 c’était pour les 30 ans d’un ami, il ne reste plus une miette ! Toutes la déco à était faite par moi même ! 😀
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👏 bravo très belle la déco 👍💞, c’est en pâte à sucre ou en pâte d’amande ?
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Bonsoir pâte à sucre! Meilleur et plus facile à travailler surtout!
- N
Tu es là toi didisse29, j’ai reconnu direct le gâteau mdrrrr
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Bonjour, comment avez-vous réussi à faire le tracteur svp ? Car je pensais le faire pour les 2 ans de mon fils
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Bonjour, avec de la pâte à sucre
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C’est gentil merci ☺️
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J’adore les vaches ….mais le reste aussi 😁😁 Bravo 🎊
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Ananas57820 a noté 5/5 la recette La mare aux cochons, il y a 5 ans
Comme promis voici le final de mon gâteau…. Thème modifié pour les fêtes de pâques. À l’honneur lapinou à la recherche de ses œufs !
La recette du gâteau à été respectée, comme dit il n’y a que le thème qui est modifié. Côté goût je vous en dirais plus ce soir, il sera dégusté cette après midi. Sinon très simple à réaliser. J’ai adorer le faire et pourtant dès que ça sort un peu du classique ou qu’il y a un peu de montage à faire c’est la panique la cata, parce que je suis vraiment pas douée pour ça 😂
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Bravo ! Il est top !
Comment avez vous réalisé la partie verte ?-
Merci c’est gentil. J’ai mis de la noix de coco râpé dans un sachet de congélation à zip j’ai ajouter du colorant vert liquide écrasé le colorant et secoué pour mélanger et ça m’a donner l’herbe 🙂 astuce trouvé sur le net
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L’idée est super bonne !
Merci beaucoup pour l’info 😉
Bonne journée et Joyeuses Pâques 🐰🐣-
Merci, joyeuses pâques ! 😉
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Félicitations !! Il est superbe et en plus vous avez pensé à la photo 😅 magnifique gâteau !
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Merci 😊 oui j’étais dans le timing, habituellement c’est le stress parce que je fais tout en dernière mn 🤣 merci en tout cas 🙏
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Oh ben de rien j’étais Pas sure de moi ! Vous avez fait comme on a dit du coup ? Le glaçage le lendemain ?
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Oui glaçage et montage ce matin. Le gâteau est encore bien moelleux du coup c’est top ! ☺️
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Bonjour vous avez fais le gâteau la veille ? Concerver comment jusqu’au lendemain
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Bonjour, j’aimerais faire comme vous (effet herbe ) et y ajouter des vaches pour l’anniversaire d’un agriculteur. Questions: la noix de coco donné un bon goût au gateau? , le gâteau et pas trop sec? Combien de coco utiliser à peu près? Avez vous fait la ganache au chocolat en guise de boue sur les autres deco? Merci
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Bonjour, alors oui sur un gâteau au chocolat le noix de coco passe très bien. Le gâteau n’était pas trop sec non je l’avais bien évidemment recouvert de ganache choco pour que l’herbe colle au gâteau. Sinon niveau quantité je ne saurais pas vous dire j’ai fait un peu au pif pour la coco j’ai pris de quoi recouvrir le gâteau.
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mercii
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👏 😊 Superbe!
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merci pour l’idée
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Très très bonne idée, et très très beau résultat 👌🏻! Bravo bravo 🎉
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Merci 😊😊
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La ganache est faite avec du chocolat praliné 😉
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Bonjour, je doit faire un gâteau pour l’anniversaire d’un ami agriculteurs, je veux lui faire une deco en clin d’oeil à son métier, donc des vaches comment l’avait vous faite? ?? Merci
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Bonjour ce sont des sucettes en chocolat que j’ai acheté chez Jeff de Bruges
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Magnifique !!!!!!!!
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didisse29 a noté 4/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 4 ans et 8 mois
Tester et approuvée par mes collègues de boulot !! 😊😀
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didisse29 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans et 10 mois
1er essaie du bavarois à la framboise à défaut de pas avoir trouver de fraises 😢😡 mais pas déçu, il était super bon !!!! Comme dit belle maman « a refaire !!! « 😁😊
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Il donne très envi
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didisse29 a noté 4/5 la recette Brioche suisse, il y a 4 ans et 10 mois
Voilà, j’ai essayé aussi! Pas du tout le même résultat que vous mais bon quand même….. ma crème pâtissière était très liquide. A refaire si vous avez des conseils, j’ai dû foiré à un moment donné!
Je précise c’est avec Mr CC. - D
didisse29 a posé une question sur la recette Brioche suisse, il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour, quelqu’un a essayé cette recette avec Mr cuisine connect?
Pour la partie brioche je suis très septique! La recette dit 10 min / mode pétrin hors Mr CC a que le mode 2 min / malaxer/ vitesse 4.
Du coup j’ai fait 2 fois 2 min / vitesse 4 . Et sur le livre de recette Mr CC toutes les pâtes sont à régler sur 2 min /malaxer / vitesse 4. Donc j’espère que ça va marcher….. prochaine étape demain je laisse tout reposer ! Je vous dirait si ma pâte aura gonflé.-
La texture me paraît bizarre 🤔 je ne suis pas sûre non plus que ça ait fonctionné, mais si on regarde cette vidéo https://youtu.be/lV3Kpk9WaPY qui peut peut-être vous aider, la texture a l’air un peu similaire avant de laisser monter la pâte…. Donc 🤞🤞🤞😉
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didisse29 a noté 4/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 4 ans et 10 mois
Un peu trop salé à mon goût, après en avoir discuté avec mes grand parents c’est parce que j’ai mis des saucisses fumé et des lardons fumé! La prochaine fois je mettrais des lardons nature . Mais super bon mon compagnon c’est reservie et pourtant il est difficile! 😊
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Salé mais je garde les lentilles fumées c’est meilleur. Donc je ne sale pas d’autant qu’il y a le cube aussi
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didisse29 s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
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Bonsoir, vous avez doubler les doses aussi ?
Merci !
Bonsoir,
Non mais il faut bien prévoir un moule de petite taille.
Attention à la cuisson aussi, pour garder le côté fondant !
Tout dépendra de votre four, taille et matière du moule !