• A

    ahlovecook a posé une question sur la recette Soupe d’orties, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour, j’ai des feuilles d’orties séchées est-ce que la quantité reste la même ou est-ce que je diminue? Merci

    • Illustration du profil de elise1329
      elise1329 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir, les plantes séchées sont plus légères que les fraîches. Plus du double.

    • A
      ahlovecook a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Oui je sais que c’est plus léger mais du coup si je mets 200g comme dans la recette ça va être hyper fort à mon avis parce qu’il en faut beaucoup pour arriver à ce poids. D’où ma question, je suis un peu perdue

  • K

    katusha a posé une question sur la recette Soupe d’orties, il y a 2 ans et 5 mois

    Bonjour, On utilise que les feuilles ou les tiges aussi? Merci-merci!

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour que les feuilles

    • Illustration du profil de elise1329
      elise1329 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bjr, je n’avais mis que les feuilles personnellement.

  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a posé une question sur la recette Bissara, il y a 2 ans et 8 mois

    Savez vous si réchauffé, c’est tjrs aussi bon ? N’est ce pas trop sec ?

    • J
      jokari a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Essayez pour voir !

  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 10 mois

    Super bon! Réalisé version salé : après avoir mis ma pâte Jai parsemé de gruyère et jambon.

  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a noté 5/5 la recette Biscuits Kango, il y a 3 ans et 11 mois

  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 4 ans et 2 mois

    Cc! Alors moi j’ai cherché rapide, 2 citrons coupés en 2 ds le bol avec 50gr de sucre et 1l d’eau plus qq glaçons. Mixage. Filtrage. Et hop au frais !

  • Virgalbi a noté 2/5 la recette Soupe d’orties, il y a 4 ans et 5 mois

    On a pas accroché à la maison … vraiment spécial la texture de l’ortie.

    • Illustration du profil de elise1329
      elise1329 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Peut être changer les portions des légumes…

  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a posé une question sur la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 4 ans et 4 mois

    Trop bon. Ma pâte était un peu sèche, pourquoi ? J’ai cuisiné sans levure, cuisson pendant 20 ‘.

  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 4 ans et 5 mois

    Magique !!😀🍫😋😋

    Love1
  • L

    Lolobalili a noté 5/5 la recette Soupe d’orties, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonjour ! Et les lardons, on les ajouterai en touche finale ou plus tôt dans la recette ?

    Soupe d’orties Thermomix par Lolobalili
    Soupe d’orties Thermomix par Lolobalili
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    • Illustration du profil de elise1329
      elise1329 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Jlai laisse comme vous en fin de recette….

    • L
      Lolobalili a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Du coup, j’ai rajouté une cuillère à soupe de lardons cuits à l’étape 8 mais cela s’est très peu ressenti, par contre avec ceux parsemé, c’était très bon… Merci pour la recette Elise!

  • Illustration du profil de anodine

    anodine a noté 5/5 la recette Soupe d’orties, il y a 4 ans et 5 mois

    A la maison on adore!!!! J’ai ajouté un morceau de buche de chèvre, c’était encore meilleur!!! 🤪Les orties sont pleines de bonnes choses pour notre santé. Une mauvaise herbe qui nous veut du bien

    Soupe d’orties Thermomix par anodine
    Soupe d’orties Thermomix par anodine
    Soupe d’orties Thermomix par anodine
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    • Illustration du profil de elise1329
      elise1329 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Ah le chèvre pas mal je vais essayer !

      • Illustration du profil de anodine
        anodine a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Ça la rend encore meilleure

    • Chacoco63 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, question bête mais si vius deviez comparer le goût à quelque chose de plus connu ? Merci pour la réponse 😁

      • Illustration du profil de anodine
        anodine a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Euh… je dirais comme avec des fanes de radis
        Après ça dépend de ce que vous mettez avec, hier on a fait orties pommes de terre et potiron

      • Chacoco63 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Ok Merci ! Je crois que je vais tenter. Je suis curieuse et y en à plein la nature 😅

      • Illustration du profil de anodine
        anodine a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Oui et c’est maintenant où elles sont le plus tendre. Même les enfants adorent

      • Illustration du profil de elise1329
        elise1329 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Oui je dirai que dépend des ingrédients que l’on met à côté,,,

      • Illustration du profil de Mieming
        Mieming a répondu il y a 1 an et 1 mois

        N’hésitez pas à mettre ce que vous avez sous la main …..J’ai rajouté un reste de pain complet qui été dur, des épices, de la vache qui rie, ou du roquefort….Libre à notre imagination, c’est tellement bourré des vitamines est vraiment pas cher du tout.
        Tout l’été j’en consomme il faut simple cueillir les jeunes pousses en tête. Quand les fermiers ont coupé les herbes de nouvelles orties repousses.

        Pensez à faire aussi de l’eau d’orties…..Quelques jeunes feuilles dans un litre d’eau, laissez reposer toute la nuit et consommé le lendemain…..Attention l’eau ne doit pas rester plusieurs jours avec le même ortie.

    • Illustration du profil de zorelie62
      zorelie62 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Question bête vous prenez n’importe quel sorte d’orties ou il en faut des spécifiques ? Merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de anodine
        anodine a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Les orties urticantes qui poussent derrière chez moi.
        Mais en cette saison, je ne sais pas si elles sont assez tendres, c’est une soupe de printemps chez nous

      • Illustration du profil de Mieming
        Mieming a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Surtout allez les cueillir loin des routes de circulation car l’ortie absorbe la pollution . A prendre dans les endroits un peu sauvage c’est mieux.

  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a noté 5/5 la recette Soupe d’orties, il y a 4 ans et 5 mois

    Ma fille de 6 ans a aimé ainsi que mon mari. Etonnant et facile à faire !

    WowJ'aimeMiam6
    • L
      lna57 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’ai envi d’essayer mais je flippe de mal nettoyer les orties et de faire une réaction.

      • Illustration du profil de elise1329
        elise1329 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Je les ai lavés avec des gants comme une salade, mais plus longtemps. Et il suffit de toucher pr savoir s’ils piquent encore 😉

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Pareil 😱

      • Illustration du profil de elise1329
        elise1329 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Rien que de les laisser au frais pdt 24h sans les laves ils piquent bcp moins. Ils sèchent. Puis lavage.

  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a publié la recette Soupe d’orties, il y a 4 ans et 5 mois

    On ose la soupe d’orties pour le printemps ! Une recette équilibrée qui peut plaire à toute la famille, et non cela ne pique pas !

    L’ortie est surtout consommée pour ses bienfaits pour la santé: antioxydant, rhumatisme, anti-fatigue, detox, reminéralisante, anti-inflammatoire, elle est également riche en VIT B, E, A et C; mais contient aussi du fer, potassium, calcium, zinc, magnésium, mangasene et silice. Une plante à ne pas bannir de son jardin !

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  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a noté 4/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 6 mois

    La prochaine fois j’en ferais 4 gros….ils st trop petits à mon goût….mais délice !!!

  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois

    Réalisé avec les moules que j’avais, on se croirait à Noël 😂 Prévoir un peu moins de choco pr la ganache .

    Tigrés au chocolat Thermomix par elise1329
  • Illustration du profil de elise1329

    elise1329 a noté 4/5 la recette Carbonade flamande, il y a 4 ans et 6 mois

    Fait avec un MrC, cette fois ci la viande s’est bcp effiloché avec l’hélice…😕

    Merci1
    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Y a t Il une fonction »sens inverse » du couteau sur ce robot ?

      • Illustration du profil de elise1329
        elise1329 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui, c’est ce que j’ai fait. J’avais mis le fouet pr un boeuf bourguignon et c’était nickel. C’est ce que j’aurai du faire. C’était qd meme bon !!

    • D
      delsol20 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Moi j’ajoute le fouet + sens inverse et c’est parfait !
      J’ai eu le coup un jour ou je l’ai oublié !