• faurelie a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 6 ans et 8 mois

    Très bon gâteau, très moelleux ! On ne sent pas du tout la courgette, qui remplace très bien le beurre ! J’ai mis 100g de maïzena à la place de la farine et de la poudre d’amande,
    Et 100 g de sirop d’agave (faible indice glycemique) à la place du sucre.
    Du coup un très bon gâteau light ! sans beurre et sans sucre !
    J’ai divisé la préparation dans deux petits moules puis 25 min de cuisson.
    Je garde définitivement cette recette merci ! Je n’ai pas donné le nom de l’ingrédient mystère à mon petit garçon et il s’est régalé !

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par faurelie
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    • val0812 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      merci pour ces conseils

    • M
      marla54 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Pour l’indice glycémique la maïzena est moins bien que la poudre d amande non ?

      • lilith69 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonsoir, oui tout à fait. La maïzena a un ig élevé

    • tiphanie_23 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Tite question pr les courgettes.. pas besoin de les mixer ?

      • NathalieH a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Si il faut mixer les courgettes

    • NathalieH a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je test avec 1 cuillère de sucre vanillée. Le fait sucre n’étant bon non plus.

    • Illustration du profil de elodiiep
      elodiiep a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour l’astuce du sirop d’agave 😁 Je vais essayer étant en rééquilibrage alimentaire pour avoir un corps cet ete, je cherche de bonne recette sucré maison 😋

    • Illustration du profil de linda
      linda a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Pouvez vous me donner le diamètre de vos moules svp? Merci

    • laetitia_683 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bjr a l’étape 10 que veut dire la flèche en rond

      • lilith69 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonsoir, c’est la fonction sens inverse qu’il faut activer 😉

      • L
        Liloona a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ca veut dire qie les couteau tourne à sens inverse.

    • S
      sophiehope a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je vais suivre vos modifications. Je vous dirais le résultat mais merci pour ces conseils.

    • castaf13 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Surtout pas de maïzena qui a un index glycémique hyper élevé…
      Moi j’ai mis 50g de farine d’épeautre T80 et 65 g de sucre de coco. Et c’était super bon. Merci pour cette recette

      • M
        mag3392 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour ça m’intéresse ☺️vous pensez que ça irait avec de la farine d’épeautre t110 semi-complète ou farine de riz complet ?

      • castaf13 a répondu il y a 5 mois

        Bonjour Mag3392, farine d’epeautre t110 oui car IG modéré 60
        par contre farine de riz complet IG élevé 75 donc à moins utiliser ou si vous ne supportez pas le gluten….
        Mais si vous utilisez de la farine T110 vous aurez à mettre un peu plus de liquide car la T110 ”boit” plus qu’une farine T55 🤗

    • Illustration du profil de Christelle1973
      Christelle1973 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour
      Je le fais moi aussi avec du sucre de coco ☺️

    • dameflo_971 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      On peut avoir les proportions exactes ?
      Merci à tous

    • A
      asrousse a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      J’ai fait comme vous, maïzena et sirop d’agave. J’ai mis des petites courgettes jaunes que je n’ai pas épluchées. Un délice!

  • jbdoussot a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans et 4 mois

    Un délice !
    Avec un peu plus de carottes et de champignons pour que cela soit riche en légumes.
    2 carrés de chocolat comme indiqué dans les commentaires.
    Sauce un peu trop liquide => la prochaine fois je ne mettrai pas l’eau.

    Boeuf bourguignon Thermomix par jbdoussot
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    • Illustration du profil de elodiiep
      elodiiep a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour vous avez pris quoi comme type de viande ? Elle ne s’est pas transformé en charpi ?

    • jbdoussot a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      De la joue de bœuf. Cela est bien resté en morceaux.

  • Illustration du profil de elodiiep

    elodiiep a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellent 🤤🤤 Une façon de revisiter la célèbre tartiflette à la façon Normande 😋😋 Toutefois, la prochaine fois je rajouterai plus de camembert pour plus de goût 🤤 (Oui étant Normande, on aime quand ça a le goût 😂). C’est notifié sur la recette pour 4 personnes.. Petit Bemol on a mangé le plat à 2 😂 Merci pour cette recette 😃

    Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par elodiiep
    Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par elodiiep
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  • Illustration du profil de elodiiep

    elodiiep a noté 3/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans

    Pate a pizza qui a eu du mal à monter avec de la levure déshydratée (Je ne sais pas si c’est pour ça, javais que ça un dimanche 😂). J’ai pu faire 2 pizza de cette taille avec les quantités proposées. Les pizza sont bonnes en revanche je narrive pas a retrouver le goût de la pâte de mon pizzailo ( Alors si parmis vous il y a un pizzailo pour dévoiler son secret, je suis preneuse 😂)

    Pâte à pizza Thermomix par elodiiep
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    elodiiep a noté 5/5 la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 4 ans

    C’est devenu un réel plaisir de cuisiner grâce à cette application. Je n’avais pas de Gorgonzola je l’ai remplacé par de la mozzarella et javais que 250g de poireaux du coup ça me fait une petite quiche fine mais tellement bonne 🤤😋 Merci 😃

    Flamiche aux poireaux et gorgonzola Thermomix par elodiiep
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  • Illustration du profil de elodiiep

    elodiiep a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans

    Magique ! Ils sont vraiment trop bon. J’ai bien réussi à faire 8 Cookies avec la recette et j’ai rajouté des m&m’s pour encore plus de gourmandise. Merci pour la recette 😀

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par elodiiep
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  • Illustration du profil de elodiiep

    elodiiep a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 4 ans

    Encore Novice sur l’application.. J’ai posté sur  » poser une question  » au lieu de Noter désolé..
    Tres bon recette. J’ai mis un peu moins de sucre qu’annoncer dans la recette mais quel délice 🤩 Merci pour la recette

    Îles flottantes Thermomix par elodiiep
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  • Illustration du profil de elodiiep

    elodiiep a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellente recette 🤤 Je me suis régalé les papilles 😋

    Mandises Thermomix par elodiiep
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  • Illustration du profil de katie88

    katie88 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 4 ans et 10 mois

    Béchamel très bonne et inratable j’adore c’est recette

    Béchamel Thermomix par katie88
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    • Illustration du profil de elodiiep
      elodiiep a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonsoir la béchamel nest pas fade ? J’en ai déjà faites une au thermomix et je l’ai trouvé très fade même en y rajoutant sel poivre et noix de muscade

      • Illustration du profil de katie88
        katie88 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Non très bonne. Pour moi en tout cas

      • Sylvianedesavoie a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Perso, je rajoute un bouillon cube de volaille

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 6 ans

    Salade très bonne et originale, j’ai mis du sel de Camargue aux herbes et des graines de courges et tournesol en plus des pignons 👍

    Salade de brocolis Thermomix par Adenium13
    Salade de brocolis Thermomix par Adenium13
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    • D
      Dom31830 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Pour cette recette est-ce qu’il faut mettre le brocolis entier avec le pied ou bien uniquement les bouquets

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Bonjour je met juste les bouquets, c’est 1 très bonne recette que je réalise souvent 😉

      • D
        Dom31830 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Merci beaucoup

      • Illustration du profil de ArianeL
        ArianeL a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Et moi, je rajoute le pied également… Vitamines 🙂

      • Chridey a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Que les bouquets 😉

    • Illustration du profil de elodiiep
      elodiiep a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour peut on préparer la salade en avance ? Est ce que les pommes noircissent ?

    • N
      nathalie057 a répondu il y a 4 ans

      Question bête…le brocoli est cru ?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 4 ans

        Bonsoir oui.

      • Illustration du profil de sevtem
        sevtem a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je me suis posé la même question 😁

    • K
      kakadudu72 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Petite question? Faut-il rajouter de la sauce vinaigrette ?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour non vous avez ce qu’il faut dans la recette et c’est parfait

    • K
      kakadudu72 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Génial ! Merci pour votre réponse ! Hâte de faire cette recette ce soir 😋

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Elle est très bonne, je la fais souvent 😉

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    elodiiep s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois