• Fabienne49 a attribué 5/5 à la recette Purée de patates douces, il y a 3 mois et 1 semaine

    Excellente recette
    Merci

    Purée de patates douces Thermomix par Fabienne49
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  • SCSC a attribué 5/5 à la recette Gelée de citrons, il y a 10 mois et 2 semaines

    Voici mes réalisations, j’ai donc retirer totalement le sucre mis un sachet de 2 g d’agar-agar et six cuillères à soupe de sirop d’agave. À voir le résultat une fois la préparation refroidie.

    Gelée de citrons Thermomix par SCSC
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    • Illustration du profil de Isaleb
      Isaleb a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour pourriez vous me donner le résultat suite au changement de la recette, goût et texture. Merci beaucoup 😊

      • SCSC a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonjour, j’ai fait un rajout d’agar agar soit au total 4 grammes et 12 cuillères à soupe de sirop d’agave et remis en cuisson, moins liquide mais pas assez pris mais cela ne me gêne pas car personnellement je dilue dans de l’eau.

    • J
      julie.pnlt a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour, je vois que vous avez utilisé des petits pots de bébé comme contenant. La dernière fois que j’ai fais des confitures, j’ai fait la même chose. Environ 5min après les avoir retournés, ils se sont ouvert (on peut même dire qu’ils ont sauté). Je pense qu’il y avait trop de pression dû à la chaleur. Même en les fermants tête en haut, les bouchons ont sautés malgré que j’ai attendus un peu qu’ils refroidissent. J’ai finalement refermé quand les pots étaient froids. J’ai peur que ça ne fasse pas « pop » quand je l’ai ouvre et qu’ils soient mal conserver. Comment avez vous procédé ?

      • SCSC a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonsoir, il ne s’agit pas de pots bébé mais des pots que je prends chez mon fromager, des pots à yaourts de chèvre ou brebis, j’ai utilisé en premier le plus petit et il a bien fait « pop » à l’ouverture, peut-être devriez-vous les stériliser ? Juste avec une casserole durant une quinzaine de minutes.

      • J
        julie.pnlt a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci, j’ai regardé sur des forums et visiblement le couvercle des petits pots bébé sautent aussi à la stérilisation. Ils ne doivent pas se visser assez pour être hermétiques. Dommage, je vais devoir trouver une autre solution.
        Très bonne journée.

    • Fabienne49 a répondu il y a 4 mois

      Merci pour la recette

      Gelée de citrons Thermomix par Fabienne49
  • jackjilia a attribué 5/5 à la recette Sauce grand veneur, il y a 9 mois et 1 semaine

    • Fabienne49 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Regarde sur la boîte de fond de veau tu dois avoir les proportions, moi je mets 300g d’eau mais 2 boîtes de coeur de bouillon de veau

  • L

    laetibenc a posé une question sur la recette Mango curd, il y a 11 mois

    Combien de temps ça se conserve ?

    WowJ'aime2
    • Fabienne49 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour ,oui combien de tps ça se conserve psk il y a des oeufs dedans ….svp

  • Fabienne49 a attribué 5/5 à la recette Arôme naturel de vanille, il y a 8 mois et 2 semaines

    Très facile à faire
    En macération donc à voir pour le goût mais ça sent déjà très bon

    Arôme naturel de vanille Thermomix par Fabienne49
    MerciJ'aime4
  • Fabienne49 a attribué 5/5 à la recette Muffins anglais, il y a 10 mois et 3 semaines

    Super recette merci
    À refaire psk c ‘est excellent

    Muffins anglais Thermomix par Fabienne49
    Muffins anglais Thermomix par Fabienne49
    Muffins anglais Thermomix par Fabienne49
    J'aime2
    • S
      sev25230 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Ils sont bien jolis miam miam !! 😉

      • Fabienne49 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Merci désolée je n’avais pas vu les commentaires

  • Fabienne49 a attribué 5/5 à la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 12 mois

    Trop bon merci pour la recette

  • Fabienne49 a attribué 5/5 à la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 12 mois

    Vue les photos j’ai testé

    Ceviche de crevettes, mangue, avocat Thermomix par Fabienne49
    J'aimeMerci2
  • Fabienne49 a posé une question sur la recette Muffins anglais, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour

    Je souhaite essayer les muffins anglais mais je n’ai pas de levure classique,seulement pour pains ou brioches ,je fais avec laquelle svp

    • Illustration du profil de segolo
      segolo a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C’est celle là qu’il faut! Pain ou brioche, dite aussi levure boulangère.

      • Fabienne49 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Celle pour faire le pain ou celle pour la brioche ce sont 2 levures différentes chez demarle

    • Illustration du profil de segolo
      segolo a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ah ben là je sais pas

      • Fabienne49 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ah zut dommage ,merci quand même

  • Illustration du profil de Liz_48

    Liz_48 a attribué 5/5 à la recette Muffins anglais, il y a 1 an et 11 mois

    Super ! J’en mange tous les matins, celle là va devenir un classique ! 👌 Merci !

    Muffins anglais Thermomix par Liz_48
    J'aimeMiamLove54
    • Michaelenola a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Hummmm, vous lés conservez comment?merci d’avance 😉

      • Linotte a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je les mets au congélateur et quand je veux les utiliser, une minute au micro-onde

    • Illustration du profil de Liz_48
      Liz_48 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je les ai juste mis dans des sacs de congélation zippés, je vais voir si ça les conserve quelques jours. 😉

      • Leslie-Anne a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Du coup es ce que ça conserve ?

      • Illustration du profil de DIDINELBV
        DIDINELBV a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Moi je les ai tous congelés et j’en met au Micro onde 30 sec, le matin et c’est super

    • Illustration du profil de Liz_48
      Liz_48 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Gardés 4/5 jours dans un sachet zippé c’est bon ! Après je les toaste de toute façon donc nickel ! Je vais essayer congelés la prochaine fois 😉

    • N
      Noura2911 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique 😍👍

    • N
      Noura2911 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Question : la semoule fine est-elle obligatoire ? Merci

      • Seveb a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Non

    • Illustration du profil de DIDINELBV
      DIDINELBV a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Oui testé avec de la polenta et ce n’était pas top top….

    • S
      sherazade76 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bjr est ce qu’ il faut absolument mettre de la levure de boulangère fraîche

      • L
        Lucilla a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Un sachet de levure déshydratée convient aussi

    • M
      marion59 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Quelqu un a tester a les congelés ???

      • L
        Lucilla a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je les congèle. Je les sors juste avant la dégustation et les décongèle au grille pain mode décongélation avant de les tartiner de beurre e et confiture. Ou la veille, pour le demain matin, grillés.
        En brunch le dimanche matin genre mc muffins avec oeuf cheddar et baccon c’est top aussi….

      • Linotte a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je les congèle dès qu’ils ont refroidi, nikel après quelques secondes au micro-ondes… Je fais cette recette régulièrement maintenant pour les petits dej… Un vrai régal !

    • Fabienne49 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je voudrais tester mais je n’ai pas de levure classique, brioche ou pains ,vs mettriez laquelle svp

    • Linotte a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Avec du Bicarbonate… Mais le mieux reste la levure fraîche de boulangerie..

    • M
      marie68500 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour quand vous les toasts c est entier ou vous les couper en deux ?

      • L
        Lucilla a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je les grille coupés en 2

      • M
        marie68500 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ok merci bcp

    • M
      MJB21190 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je ferai un essai en les cuisant sur mon appareil de crêpes party. Ça devrait être top.

    • C
      cancancl a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, qu’est-ce que la semoule fine apporte ? Peut-on faire sans ? Merci d’avance.

    • Illustration du profil de Farah2331
      Farah2331 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Est ce qu’on peut laisser pousser après les avis fait avec l’emporte pièce toute une nuit et les cuire que le lendemain matin ??

    • Illustration du profil de chriranes
      chriranes a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Est ce que vous mettez de la matiere grasse pour les cuire a la poele?
      Merci

      • L
        Lucilla a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, moi je ne mets pas de matière grasse dans ma poêle.
        Bon appétit !

    • M
      meluk69 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Trop stylé

  • Fabienne49 a attribué 5/5 à la recette Purée de céléri, il y a 1 an et 7 mois

    j’adore

    J'aime1
    • M
      Marie44 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super contente pour vous!

  • Fabienne49 a attribué 5/5 à la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 2 ans et 5 mois

    deja testé et excellent

  • Fabienne49 a attribué 5/5 à la recette Beignets, il y a 2 ans et 6 mois

    MERCI pour cette recette ,j’ai testé aujourd’hui et validé car excellent merci beaucoup

    Love1
  • Fabienne49 a posé une question sur la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 2 mois

    cette recette n’est pas sur cookidoo svp

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      non elle est effectivement que sur Cookomix

      • Fabienne49 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        merci jeanne pour la reponse

  • Fabienne49 s'est inscrit il y a 3 ans et 2 mois

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