felinesafa
Actif il y a 3 semaines et 6 jours- F
felinesafa a noté 5/5 la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 1 an et 11 mois
mimilasouris2301 a posé une question sur la recette Tarte à l’orange, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour. Comment feriez vous la pâte pour quelqu’un sans gluten ? Merci
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felinesafa a posé une question sur la recette Kinder Délice XXL, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour, Peut-on le réaliser la veille ? merci
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Oui aucun souci! Il suffit de mettre le gâteau dès qu’il est prêt dans un récipient hermétique au frais et c’est tip top! Un régal! Je vais justement le faire vendredi pour samedi probablement… ou peut-être une bûche tiramisu, j’hésite encore entre les deux. Belle soirée!
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Merci beaucoup pour votre réponse, la bûche tiramisu doit être pas mal aussi !! avez-vous la recette ?
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De rien. Avec plaisir! Elle est ici sur Cookomix 🎉
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valeoti a posé une question sur la recette Rougail saucisse, il y a 6 ans et 8 mois
Bonjour, je vois qu’il y a des piments.. au final est-ce très fort ? peut-on se dispenser des piments ? (je ne peux manger ce qui est fort.. sniffff). Merci pour la réponse !
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Je n’en ai pas mis car j’avais peur que ce soit trop fort, et très bon sans piment!
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Oui pour les piments si vous n’aimez pas ne vous forcez pas 🙂
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Bonjour,
Pour le rougail saucisse , avec des tomates pelées en boîte, faut-il mettre les tomates et le jus ou seulement les tomates ?
merci
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felinesafa a posé une question sur la recette Rougail saucisse, il y a 6 ans et 7 mois
Bonjour,
Avec des tomates pelées en boîte, faut-il mettre les tomates et le jus ou seulement les tomates ?
merci-
Perso j’ai mis les tomates pelées et le jus.
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Merci !
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felinesafa a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 6 ans et 11 mois
Une tuerie !! délicieux
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felinesafa a noté 4/5 la recette Les vraies fausses chips, il y a 7 ans et 4 mois
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felinesafa a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 7 ans et 4 mois
Délicieux !!! merci pour la recette !
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felinesafa a noté 5/5 la recette Purée de patates douces, il y a 7 ans et 5 mois
Très bonne mais trop liquide, cela ressemblait plus à de la compote qu’à une purée, la prochaine fois je ne mixerai pas à la fin. merci pour la recette
- F
felinesafa s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois
Avec de la farine sans gluten ?
Les farines sans gluten ne réagissent pas comme le blé….du coup je ne sais pas trop avec quel mélange essayer..
Oui c’est vrai mais le sans gluten fait qu’une pâte ne sera pas « étirable ». Ça ne fonctionnerait pas pour une brioche, je pense, mais pour une pâte à tarte, je ne pense pas que l’incidence sera importante. A voir si vous obtenez d’autres réponses… 🤔
Voici une excellente recette de pâte sablée sans gluten , celle que j’utilise toujours !
30 g d’amandes décortiquées entières
150 g de farine de riz, et un peu pour fariner
30 g de sucre de canne complet
30 g de beurre doux
1 œuf
10 g d’eau
Mettre les amandes dans le bol et moudre 8 sec/vitesse 8.
Ajouter la farine de riz, le sucre de canne, le beurre, l’oeuf et l’eau, mélanger 20 sec/vitesse 4, puis à nouveau 10 sec//vitesse 2 pour décoller la pâte. Transvaser la pâte sur une feuille de papier cuisson, la fariner légèrement puis l’abaisser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faire glisser le tout sur une plaque à pâtisserie ou dans un moule. Utiliser selon les besoins.
Merci 💓
Merci pour cette recette. Je vais la tester .☺
Je vais essayer… J’ai trop envie de goûter cette tarte !😋
Moi j’essaierai bien avec la farine Mix Schar, spécialiste du sans gluten