Fzineb
Actif il y a 3 semaines et 4 jours-
Fzineb a posé une question sur la recette Millasson, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le Rhum ambré svp?
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Fzineb a posé une question sur la recette Stollen, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour, si je veux rajouter la pâte d’amandes. À quel moment dois-je l’introduire Svp? Merci beaucoup.
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Au façonnage des pains !
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Merci beaucoup, c’est gentil!
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Fzineb a posé une question sur la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 6 ans et 4 mois
Bonsoir, par quoi peut-on remplacer le chorizo car mes enfants n’aiment pas?? Merci beaucoup d’avance.
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Le chorizo est la base de la recette, ce n’est pas evident de le remplacer sans que cela la dénature 🙂
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Fzineb a posé une question sur la recette Croûtes au fromage, il y a 6 ans et 5 mois
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le vin blanc si on ne prend pas d’alcool? Merci beaucoup d’avance 😊😊
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essayez avec du lait ? mais bon le vin reste un ingrédient de base difficilement remplaçable ! si vous le remplacez cela ne sera plus la même recette tant le gout sera différent !
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Oui c’est vrai mais je vais essayer quand même pour voir ce que ça donne. Merci beaucoup 😊
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Bonjour avez vous essayer cette recette avec du lait pour tremper le pain ?
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Bonjour,
Nous n’aimons pas l’alcool non plus, du coup je remplace par l’équivalent en bouillon de légumes ou volaille ou bœuf selon les recettes. 😉
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Super 👍🏼
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Il vaut noter qu’à la cuisson l’alcool s’évapore. Donc pas de risque. Je suis moi même non consommatrice d’alcool et j’en utilise pour la cuisine.
- N
J’en fais souvent personnellement je trempe un peu le pain dure sous le robinet et je ne met pas d’œuf dans la crème
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Fzineb a posé une question sur la recette Roulé aux épinards, saumon et Boursin, il y a 6 ans et 6 mois
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le saumon fumé svp??
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Par du jambon, de la truite fumée
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Fzineb a posé une question sur la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 6 ans et 6 mois
Bonjour, je n’ai pas très bien compris l’étape 10 dans le sens où comment on va verser la pana cota en ayant les emportes pièces fermés? Merci pour votre clarification.
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Bonjour,
Il faut fermer un seul côté de l’emporte pieces Pour permettre d’y verser la préparation qui est très liquide et le cas échéant échéant s’ecoulerait.
Vous fermez un des côtes avec du film plastique créant ainsi un « moule ».
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Fzineb a posé une question sur la recette Mojito fraise, il y a 7 ans
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le rhum si on veut un Virgin mojito? Merci d’avance.
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Bonjour, tu peux remplacer par 50g du sirop de sucre de canne pas plus car entre la cassonnade et le Sprite cela risque d’être trop sucré donc écoeurant et ce n’est pas le but ! ☺
Après à toi de réajuster selon ton palais 😉 -
Salut ! Vous pouvez mettre à la place du Sirop saveur rhum et de l’eau
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Fzineb a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 7 ans et 1 mois
Merci beaucoup pour cette recette, c’est juste succulent 😋 à refaire.
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Fzineb s'est inscrit il y a 7 ans et 11 mois
Bonjour, de l’extrait de vanille ou d’amande amère, à ajuster en fonction des gouts !
Merci beaucoup, c’est genti!
J’allais poser la même question 😇