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    Tya a noté 5/5 la recette Bibimbap coréen, il y a 2 semaines et 3 jours

    On s’est régalés merci 🙃 Quantité de viande réduite et celles de légumes augmentées.
    Premier repas : champignons en conserve, pas d’oeuf et nori en paillettes.
    Deuxième repas : sans champignons, ni algue mais avec l’œuf et du sésame 🙂

    Bibimbap coréen Thermomix par Tya
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    Tya a noté 5/5 la recette Lasagne butternut et champignons, il y a 2 semaines et 4 jours

    Vraiment excellentes et originales, merci !

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  • T

    Tya a noté 3/5 la recette Bowl méditerranéen aux légumes et céréales, il y a 2 semaines et 4 jours

    Manquait de saveurs pour nous, peut être à cause du découpage des légumes avec le thermomix ?
    Meilleur réchauffé avec plus d’oignons, de la sauce tomate et des épices.

  • T

    Tya a noté 5/5 la recette Ragoût de pois chiches au chorizo et épinards, il y a 1 mois et 3 semaines

    Top avec des épinards surgelés, du coulis de tomates basilic origan et moins de pois chiches.
    Tout a cuit directement ensemble.
    Ajout de sirop d’érable à la fin pour la gourmandise.
    La prochaine fois : je cuirais les pommes de terre dans le panier, car elles ont quasiment disparu malgré le sens inverse.

    Nouvelle essai : pdt et épinards remplacés par + de carottes, 2 tomates et du chou fleur. Saucisse de morteau à la place du chorizo. Longuement mijoté : excellent.

  • T

    Tya a noté 5/5 la recette Pain à la bière et aux noix, il y a 2 mois et 1 semaine

    Pour limiter la vaisselle : la pâte pousse dans le bol. Puis 5sec mode pétrin pour dégazer.
    Une fois transférée dans la cocotte : 2sec de Turbo x 2 pour décoler la pâte des couteaux. J’ai juste oublié de fariner le dessus 🙃
    Avec de la Leffe blonde, 70g de seigle complète + T65 et de la T45 pour compléter.
    Une réussite : pain ultra moelleux et gourmand limite brioché. Merci bcp !
    A refaire peut être en cuisant 55min.

    Pain à la bière et aux noix Thermomix par Tya
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  • T

    Tya a noté 5/5 la recette Dwaeji Bulgogi – Porc épicé à la coréenne, il y a 2 mois et 2 semaines

    Fait avec des aiguillettes de canards. A refaire avec du poulet 😊

  • T

    Tya a noté 5/5 la recette Parmentier de poulet au chèvre, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bon repas complet, la prochaine fois je mettrai plus d’ail. Heureusement que j’avais fait une purée plus humide, directement dans le bol (moins de vaiselle) : autrement le plat aurait été un peu trop sec pour nous. J’ai ajouté 250g d’épinard hachés surgelés revenus à la poêle entre la purée et le poulet pour ajouter un peu de vert. Très bien merci👍

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  • T

    Tya a noté 5/5 la recette Soupe de navets, il y a 2 mois et 3 semaines

    Cuisson avec du curry madras, crème remplacée par 100g de lait de coco. Servi avec des crispy onions. Excellente merci beaucoup.

    Soupe de navets Thermomix par Tya
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  • T

    Tya a noté 5/5 la recette Mitonnée de pois cassés aux saucisses, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très bien, recette qui change.
    Carottes remplacées par des pommes de terre, blancs de poireau par du vert, céleri rave par du céleri branche. Pas de lardons mais 300g de saucisses montbéliardes.
    Ajout de coriandre, cumin et moutarde dès le début. Cuisson : plus d’une heure en cocotte puis sans couvercle pour épaissir le bouillon restant. A refaire.

    Mitonnée de pois cassés aux saucisses Thermomix par Tya
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    Tya a noté 5/5 la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 2 mois et 3 semaines

    Super top. Prochaine fois je mettrai la pâte au frigo 🙃

    Mini cannelés chorizo comté Thermomix par Tya
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  • T

    Tya a noté 5/5 la recette Bouchées au thon, il y a 2 mois et 3 semaines

    – 2 càS de moutarde à la place du concentré de tomate
    – 1 yaourt nature à la place de la crème
    – 80g de farine, curry moyen et ciboulette ajoutés
    Demi lunes de cornichons pour la déco
    Merci 🌸

    Bouchées au thon Thermomix par Tya
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    Tya a noté 5/5 la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 2 mois et 4 semaines

    Excellent. Pour 2 : 100g de champignons frais 🍄 émincés 4s/vit4 pour gagner du temps 🙃
    150g de crozet 350g de bouillon
    Sans crème ajoutée
    A refaire

  • T

    Tya a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 3 mois

    Excellent. Cannelle remplacée par de l’extrait de vanille et une pointe de sel. 70g de sucre. Merci 🍫

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  • T

    Tya a noté 5/5 la recette Smoothie mangue ananas, il y a 3 mois

    Top :
    – 500g de mangues 🥭 et ananas 🍍 décongelés la veille,
    – 200g de lait de coco,
    – un sachet de sucre vanillé
    Merci🍹

    Smoothie mangue ananas Thermomix par Tya
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    Tya a noté 5/5 la recette Tartiflette, il y a 3 mois et 1 semaine

    Top mais fromage trop cuit pour ma part. A refaire avec peut être de l’aluminium pour limiter le problème et avoir un fromage coulant car là le fromage était trop dur.

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  • T

    Tya a noté 5/5 la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 3 mois et 1 semaine

    Repas complet et parfumé nous nous sommes régalés, merci pour la recette. Comme d’autres utilisateurs, j’ai préféré ne pas salir le robot, tout a cuit dans le wok – à part le riz.
    Petits pois qui manquaient remplacés par du chou blanc précuit sorti du congélateur. 240g de race blonde d’Aquitaine et c’était suffisant pour nous.
    A refaire avec des petits pois donc 😉

    Riz au boeuf à la chinoise Thermomix par Tya
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    Tya a noté 5/5 la recette Compote pommes myrtilles, il y a 3 mois et 1 semaine

    Réalisée avec des myrtilles congelées. Vraiment excellente ! Seul soucis : la quantité .. 4 petits pots individuels 🤭 à refaire 👍

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    Tya a noté 5/5 la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 3 mois et 1 semaine

    Délicieuse, avec 50g de beurre doux et de la fleur de sel. Vin blanc du congélateur (en bacs à glaçons après ouverture d’un sauvignon pour cuisiner).
    Filets de hareng cuits dans le varoma en même temps. Servi avec des haricots verts et des pommes de terre cuits dans le panier juste avant. Impeccable, merci.

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