• La recette est simple à suivre et rapide. Par contre la pâte est très collante, molle et difficile à travailler. J’ ai fait la recette 2 fois, pour voire si je n’avais pas fait une erreur la 1 ere fois …. et j’ai obtenu le même résultat. Sinon…. le rendu est impec…. les petits bonhommes sont parti très vite …. très bon goût et très moelleux. …. Je leur est fait des culottes de chocolat. ….

    Manalas Thermomix par Magaly Manalas Thermomix par Magaly
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    • Dany33 a répondu il y a 2 ans

      J’adore l’idée 👍👍

      • Magaly a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci

    • Arum 40 a répondu il y a 2 ans

      Trop craquants !!!
      Arum 40.

      • Magaly a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci

    • Justine a répondu il y a 1 an

      La pâte est sûrement collante à cause de la farine. Il faut utiliser de la t55 et pas t45 ! 😊

    • brini67 a répondu il y a 1 an

      Merci pour l’info avec la farine. J’ai testé la recette 2 fois et j’avais aussi une pâte collante. Le type de farine devrai être précisé dans la recette ! 😉😊

    • Caro Sunshine a répondu il y a 1 an

      Je suis en train d’en faire et même avec la farine t55 c’est super collant quand tu transvase de ton bol au saladier car comme la pâte à chauffer préalablement j ai jamais réussi à trouver la technique pour les pâtes à brioche pour la retirer facilement du bol mise à part de mettre pleins de farines si vous avez des conseils je suis preneuse avec grand plaisir 😊

      • dutourmartine a répondu il y a 1 mois

        Pour retirer facilement la pâte soit vous mettez deux coups de turbo soit vous sortez le bol et vous tourner la vis sous le bol ce qui aura pour effet de concentrer la pâte et de la faire tomber en boule (finir de la récupérer à la maryse). Espérant que ce petit conseil vous sera utile, à bientôt de vous lire pour un éventuel retour !

    • Jennie68 a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      J’ai tester hier soir , j’ai utilisé de la farine T45. Et nikel. Pas collante du tout. Même pas besoin de farine pour les former. ! Donc là je me demande d’où vient le problème. 😢.

  • Très bon. J’ai une préférence sans les lardons (un peu trop salé à mon goût)
    Je rajoute des pois chiches grillés au curry et curcuma (en remplacement des croûtons 😉)

    Velouté de potimarron Thermomix par Flowine
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    • Jennie68 a répondu il y a 4 jours et 10 heures

      ha j’adore l’idée des pois chiches je vais tester dès ce soir merci

  • Enfin une pâte feuilletée facile à faire. Depuis je ne fais que celle ci. Je pense à avoir toujours du beurre congelé Merci 🙏

    Merci1
  • Je ne mange pas de moules. Mais je les ai faites pour mon mari. Il a ADORÉ ! Une tuerie !! Et effectivement il a voulu du pain pour saucer 😁

  • Super bonne et facile a faire ! Je crois que je vais vite la refaire. !
    J’en ai congelé une moitié et ce matin après décongélation. Tout aussi moelleuse ! Merci. Par contre aussi que 20 min de cuisson

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