- J
jeri a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 1 mois
Bonjour
Merci à la personne qui m’a donné la marche à suivre pour changer de robot ds mes recettes
J’avais complètement occulté les réglables
Un grand merciiiii mariaknight a noté 4/5 la recette Spaghettis bolognaise, il y a 1 an et 4 mois
Pour cette bolognaise, j’ai remplacé le céleri rave par du céleri branche congelé et le vin par la même quantité d’eau… mais j’aurais dû lire les commentaires et notamment celui de @tartinepouki à ce sujet, malgré la fin de cuisson sans gobelet, la sauce manque un peu de consistance et rend beaucoup d’eau dans l’assiette. La prochaine fois, car le goût est néanmoins délicieux, je ferai donc l’impasse sur les 70g d’eau (remplaçant ne vin, donc) et je ferai l’intégralité des 30 minutes de cuisson sans le gobelet doseur, en espérant que cela améliore ce point. Merci pour cette recette, nous nous sommes tout de même régalés ce midi.
Bien appétissant 🤩
merci Sylvie ! Ca ne pourra être qu’encore mieux la prochaine fois 😽
Humm…ça m’a l’air bien délicieux pourtant😋🤤, ma Marine-Maria🥰, merci pour ton retour, bon à savoir😉
💖🎅🎄🎅🎄💖Mais ça l’était Vero ! Quelques ajustements et ça le sera encore plus 💝💝💝
- J
Je vois pas d’eau dans la recette …..juste 70 g de vin blanc ‘…est ce qu’il faut que je change mes lunettes ?
J’ai remplacé le vin par de l’eau mais c’est 70g et pas 150g, je rectifie
- J
Ok…..mais je mettrai moins la prochaine fois …mais recette validée
MaPicardie a noté 5/5 la recette Rougail saucisse, il y a 1 an et 3 mois
Bonsoir gentes dames et gestes sieurs !!!!!
Petite histoire drôle en ce lundi de janvier triste, froid, venteux et déprimant ????
Il était une fois une cookote qui avait vu la recette du rougail saucisse sur son site préféré…. Elle se dit : tiens, il me reste des tomates cerises à faire passer (elles ne sont pas terribles, mais en même temps, c’est pas la saison ma fille !), une saucisse de Morteau et du riz au congélateur, allons-y !!!!!
Ainsi debuta son aventure..D’habitude, elle utilise son robot, mais aujourd’hui, elle décide que nenni, elle reprend, sa vieille casserole….
Les tomates étant très fadasses, elle se dit : je vais mettre un peu de concentré de tomates, cela relèvera l’affaire….D’habitude, elle range soigneusement son tube de concentré de tomates dans la porte du réfrigérateur, toujours au même endroit….
D’habitude, elle mesure et dilue son concentré dans un peu d’eau avant de le mettre dans la casserole…. Mais là elle décide de faire sur le mode fantaisie et elle presse gaiement son tube au dessus de sa préparation qui commence à chauffer….Elle se dit en rangeant son tube de concentré de tomates que cela sent joliment bon dans la cuisine….
Et là !!!!😱😱😱😱😱😱Elle s’aperçoit que le gentil concentré de tomates s’est métamorphosé en piquant harissa !!!!!!
Et oui, j’ai tartiné de bon cœur mon rougail de sauce harissa….🤣🤣🤣🤣🤣🤣
J’ai réussi à en enlever une grosse partie mais quand même, quand j’ai goûté 🥵🥵🥵🥵🥵🥵
Monsieur n’aimant que modérément les plats relevés, j’ai rajouté un peu de sucre et de la crème fraîche….
Ça devrait le faire…..
Mais je crois que du coup on a loupé l’avion pour la Réunion 😭😭😭😭😭. Mais je mets 5☆ car avant ma boulette, c’était très bon…..J’espère vous avoir fait sourire un peu avec mes aventures en ce lundi de janvier, triste,……
Bonne soirée à toutes et tous 😀😀😀😀
Fait sourire? Mmmmdddrrrrrr oui! 😂😂😂😂😂 pauvre rougail détournement d’avion direction Tunis 😂😂
😂😂 prévois un pack d’eau pour éteindre le 🔥….
Un camoin de pompiers 🚒 👩🏼🚒 🤣😂
PTDR 🤣😂, JPP, 🤣😂, il va pas faire froid🥵🔥 ce soir🌜, chez Mme et Mr Agnès 🤣😂, 🔥🚒👨🚒👩🏼🚒🚒👨🚒👩🏼🚒🚒🔥😂🤣, tu as fait ma soirée🤣😂!!!
🌸💞💝💞🌸Mais ouiiiii….nous adorons (je dis nous parce que je connais certaines cop’s qui seront entièrement ok avec moi 😜😜) ce genre de mésaventures qui nous sont contées de manière à nous faire sourire 😊
Et c’est gagné 🤣🤣🤣🤣Et ben, vous savez quoi ? On s’est régalés !!! Bon c’est vrai qu’entre le rougail et la cheminée 🥵🥵🥵, il fait bon…. Bilan : je vous ai fait rire, on a bien mangé…. elle est pas belle la vie ?
Vous étiez en direct de La Réunion 🤣🌡️👙⛱️😉🤭
Tu es trop 🤣😂!!! 👏👏 💋💞🌸💞💋
Fait du pain 🍞🔥🔥🥵🌡️🤣🤣🤣
Merci pour cette petite histoire 😝🤗Alors là pas sourire ….. mais plutôt explosé de rire 😂🤣 à l’instant même ☺️😘
Merci pour cette histoire qui me rappelle un peu… moi …Je suis capable d’avoir ce genre de confusion!😂
L’autre jour,j’ai ouvert un bocal de pois chiches sans vraiment regarder le contenu…il me fallait des haricots blancs(en bocal également) et ils étaient rangés l’un à côté de l’autre!😂
Et ça réchauffe le cœur de pouvoir rire en lisant ce genre de mésaventure qui finalement se termine bien,on se dit qu’on est toutes pareilles !👍😂
Merci pour ce partage,un peu de gaîté en ce triste lundi,et bravo pour le rattrapage de la recette !👏👏👏Ah tout à fait d’accord avec toi Corinne !!!! C’est le gang des gaffes en tout genre ici et ce n’est pas moi qui jetterai la première pierre 😂😂🤣🤣🤣🤣
Corinne tu n’es pas la seule ! Ça m’est arrivé aussi en pensant maïs et j’ai ouvert des pois chiches 😉🤣
Comme le dit Mimi 🥰 on adore ce genre d’aventures 😂😂🤣🤣🤣
Bon et bien du coup tu as visité plusieurs pays en cuisinant 🤣🤣🤣Tu ne m’as pas fait juste sourire même si on est plus lundi 🤣🤣🤣 je suis pliée en deux et j’imagine ta tête quand tu t’es rendu compte de ta boulette 😂😂😂😍
Génial 😁j adore votre histoire, ça fait tant de bien de la bonne humeur comme la vôtre 🥰
- M
😂😂😂 ça m’est arrivé aussi !
Du coup je partage l’astuce : pour atténuer le côté pimenté, mette un peu de vinaigre dans la sauce !
On n’en sentira pas le goût mais ça évite d’appeler les pompiers 😂Oui, 😂🤣, 🥵🔥🚒, 🤣😂, merci pour l’astuce🤗, Maeva🌸, 💕
Merci Maeva. Je retiens l’astuce pour ma prochaine étourderie….
C’est bon à savoir 👍 Merci Maëva 😉
- P
Non tu reste la bouche fermée, c’est l’appel d’air qui fait que ça brûle 🥳
Pas mal !
- J
Mdr…..
lilie97422 a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 3 ans et 6 mois
Super recette, merci pour le plus grand plaisir de mr🤩👍😁…… Je ne jette pas mes blancs d’œufs…je les utilise pour faire du pain de mie brioché et ou du pain à hamburger. Je ne sais pas comment mettre la recette sur cookomix donc je vous joint la photo. 😉😘
Original ce pain avec les blancs je retiens 👍
- M
Merci de partager 👍 magnifique
Merci. Le plaisir est pour moi 😉
Merci.Le plaisir est pour moi 😉
Merci pour le partage. Petit question comment est la consistance de la crème à la sorti du four ? Elle bouge au milieu ? ?
Bonjour. Je cuit mes crèmes dans le lèche frites ou je met préalablement de l’eau, 1 quart environ du lèche frite pour les cuire en bain marie.après 1h de cuisson en chaleur tournante ils ne sont plus liquides se décollent juste des rebords du ramequin, je les sort et les laisses refroidir environ 1h avec du film étirable sur chaque ramequin et les mets au frigos jusqu’au lendemain. J’espère vous avoir aidé.
Merci
- U
Super merci beaucoup
- F
Bonjour, j’ai envie d’essayer votre pain de mie brioché.
Lorsque vous mettez 3 x pétrir, cela représente quoi en temps ?
Merci pour votre réponse.Bonsoir
3 fois 45 secondes et mettre le beurre a la 2ème. Bonne soirée. Emilie
Bonsoir.
3 fois 45 secondes et mettre le beurre a la 2ème. Bonne soirée. Emilie- F
Un grand merci.
J’essaierai demain.- F
Merveilleuse recette… La famille l’apprécie beaucoup. Merci beaucoup.
Merci à vous 😊
Quel est la recette pour les pains hamburger ?
Bonjour. La recette que j’ai mise en photos, sauf que je forme des boules (à la grosseur souhaitée) que j’ aplati un petit peu . Pour la cuisson environ 15/20 minutes suivant le four. Avec la recette je fais 1 pain de mie et des pains à hamburger les deux peuvent être congelé après refroidissement
Je viens de faire la recette pain de mie et la pâte est collante et un peu liquide c’est normal ? Enfin pas liquide liquide mais sa me semble difficile de la travailler …
Il est normal qu’elle soit un peu collante oui, vous pouvez mettre un peu d’huile sur vos mains pour la manipuler plus facilement.
Merci
- R
Merci pour la recette !
Merci pour ce partage ! A sera très rapidement essayé!
🙏🏻✨😊Super merci, belle journée
- C
Merci beaucoup pour votre recette
- J
Bonjour, merci pour votre recette de pain brioché!
Parfait pour le petit dej!😁😋 Bonjour quelqu’un a fait cette recette en n’ayant pas de chalumeau pour caraméliser ? Si oui comment avez vous procédé ?
Au four position grill
Bonjour je viens de faire la recette du pain de mie vraiment excellent merci pour le partage je l’enregistre pour la refaire
De rien 😉. merci pour votre message.
- S
Super cette recette de pain de mie et anti gaspi 😜
Pour ma part je mets uniquement de la farine complète et c’est un vrai régal. Un petit tour au grille pain le matin, une tuerie 🤩
Merci pour le partage 😊 - M
Merci pour votre recette
- E
Merci pour ce partage
Merci beaucoup!
Merci pour votre recette de pain de mie brioché !
- S
Un grand merci à Lilie97422 pour son partage posté il y a un an. J’espère qu’elle lira ce remerciement car sa recette est parfaite pour écouler les blancs d’oeufs après avoir fait la crème brûlée. 😋
Cc. Oh merci c’est très gentil 🤩🤩 merci a vous pour vos commentaires 😘
- S
Je confirme, une régalade !! Encore merci à Lilie97422!
Merci beaucoup c’est très très gentil , je vous remercie pour les commentaires qui font plaisir 🥰🥰🥰
Bonsoir
Merci pour votre recette de pain de mie brioché ☺️
Il a l’air tellement moelleux 😳😊Merci pour la crème brûlée et pour la recette du pain 🍞
De rien 😉
- P
Merci trop sympa la recette du pain de mie brioché
- C
Bonjour,
Je teste aujourd’hui la recette du pain brioché….le repos (2x1h) c’est au frais ou à température ambiante ?
Merci pour votre réponseBonjour. Le repos a température ambiante. Bonne appétit 😉
- C
Merci beaucoup pour votre réponse ☺️
Bonjour, votre recette a fait des adeptes dont moi ,votre pain de mie vous le cuisez à four chaud (170 °C) où à four froid .
Merci pour votre partage ,amicalement.Bonsoir Brigitte 80. Merci pour votre message qui me fait très plaisir.
Je démarre la cuisson à four froid.
😊😊
Merci pour la recette du pain de mie
- L
Merciiii cest top
- A
Merci je vais juste essayer pour Pétrir vous savez comment on fait avec le mr cuisine + ?
Bonjour Aurelie62232
Pour le MCC pour la brioche de base c’est 2 ‘ avec le programme MALAXER .
Mais le programme MALAXER => 45 » à vitesse 4 en rotation inversée , essayez 2 minutes si cela chauffe arrêtez ,attendez et continuez
Moi je ferai 3 fois 45 » en attendant un peu entre chaque .
Voilà ce que je peux vous conseiller car je n’ai fait de pain ou brioche avec le MCC .Mais regardez une recette de brioche ce qu’il préconise .Bonne année et plein de superbes brioches ….
- T
testé et validé…recette respectée
Bonjour teamcisse
Je n’ai pas encore fait la brioche mais je voulais savoir si vous l’aviez faite avec un Thermomix ou un MCC. Car pétrir 3 x 45 secondes c’est ce que l’on doit faire avec un MCC pour qu’il ne surchauffe pas ….
Merci de me dire avec quel robot vous avez utilisé.
Bon Dimanche .
Bonjour 3x 45 secondes c’est effectivement pour le MCC.. Pour le dernier MCC ou thermomix faire le pétrissage normal. Bonne cuisine 😁
Bonjour je viens de faire la crème brûlée , vous avez la gentillesse de mettre une recette de brioche faite avec les blancs d’oeufs . Pourriez vous avoir la gentillesse de me donner les quantités , car je voudrai la réaliser. En vous remerciant . Cordialement
300g farine t45
30g de sucre
1cc sel
15g levure sèche ou 7g en sachet
140g de lait
80g blanc œuf
30g beurre froid
Bonne cuisine 🤗Mes crèmes sont au four
Après j’essaye votre recette de pain de mie brioché
Merci pour votre recetteLe plaisir est pour moi merci et bonne dégustation 😁
Bonjour lilie97422 j’ai vu que vous faisiez beaucoup de plats avec votre MCC du coup j’ai gardé le mien …
Il pourra me servir en même temps que le Thermomix.Le pain de mie est excellent, je le referai certainement. Mais la pâte était liquide, j’ai dû rater qqchose
Je vais la retester pour faire des Burger
Merci pour votre recetteBonjour je souhaiterais savoir si vous pouviez me donner la recette de vos pains à hamburger car je souhaiterais faire votre recette ce soir ça a l’air d’être vraiment trop bon 😋 . Merci d’avance
Merci beaucoup pour la recette c’est mon 1er essai de pain Burger
Je suis très contente. MerciiiiiTesté et approuvé merciii
- V
Merci pour la recette du pain de mie brioché ke les déjà faite 3 fois tout le monde à la maison en raffole 😁
Merci pour recette je vais tester 😉
Super le pain de mie merci pour le partage 🙂 comment le conserver et combien de temps ?? Merci
- G
Merci 🙂 je teste votre recette aujourd’hui ! Bon week-end 😉
Mefci
Superbe
- J
Fait la recette pâte liquide aussi…j’ai rectifié en remettant farine …mais très bon ..merci pour la recette
- D
Merci pour le partage…. hâte d’essayer 😊
- L
Bonjour, pourriez-vous svp me préciser pour les crèmes brûlées si vous démarrez la cuisson dans un four froid ou préchauffé ? Merci beaucoup
Bonjour lunacuisine, je démarre la cuisson à four froid☺️
- L
Bonjour, merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre ☺️
- M
Bonjour, c’est la recette de la brioche ? Je voudrais tester mais j’ai le tm31 pourriez vous me donner le déroulé de la recette
- M
Vous pétrissez combien de temps je comprends pas ×3
Merci beaucoup!
- V
Merci
Merci pour la recette
- C
Retraité et nouveau en cuisine la brioche est vraiment top mille merci
Merciiiiii ❤️❤️❤️
- M
Bonsoir je viens de faire votre pain de mie la pâte n’a pas levé 🤔😬
Bonjour, cela doit venir de la levure si elle est mise dans du liquide trop chaud (pas plus de 37°)elle ne lèvera pas sinon ainsi que si elle est en contact avec du sel. Bon courage 😊
- M
Merci beaucoup bonne journée
À vous aussi 😉
J’ j’essayerai votre recette quand j’aurai des blancs d’œuf merci beaucoup
Merci beaucoup pour votre recette de pain de mie anti gaspi😍
- G
Bonjour.
Merci beaucoup pour votre recette de pain de mie brioché, il est parfait.
Léger et peu sucré. Idéal pour utiliser les blancs d’œufs. 🤩👍 - E
Merci beaucoup pour cette recette suivie à la lettre ,après avoir fait les crèmes brûlées, très contente du résultat. Double merci pour avoir répondu aux questions des autres utilisateurs, ce qui m’a permis de compléter vos écrits. Bravo à vous👏
Bonjour et merci à vous ainsi qu’aux autres personne pour vos messages, cela me fait très plaisir, je suis ravie que la recette vous plaise. 😍
- G
C’est quoi le mcc svp?
Robot monsieur cuisine connect😉
- G
Ah OK.
De chez lidl. Merci pour votre réponse.
Bonne journée 😃 Oui 😉. Bonne journée à vous aussi
flogo a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 7 ans
Superbe recette j ai juste un soucis j ai pas de porte à ma cuisine 😁👍
Pareil 😂
idem
😄😉
Pareil 😂
Idem !!!!!!!😂😂😂😂😂😂😂
idem…. dur ! dur !!!! j’ai raté quelque chose au niveau du goût ?????? (mdr)
J’ai paa de porte je fais quoi a la place 😕😕😂😂😂
Idem 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
😂😂😂 ici non plus!
Me suis dis la même chose mdr
Même chose 😂
Idem!!
Idem!!!!! Mdr..
- C
Idem🤣🤣🤣
- M
Exactement ce que je me suis dis, trop drôle !!!! 😂
Idem
- L
😂
Idem !!!
Me too!
😂😂😂😂 j’adore !!!! Moi non plus, mais je ne vois pas vraiment quel est l’intérêt de fermer la porte 🤔🤔😁
Je pense que c est pour l odeur ca sent fort les poireaux
Pareil 😂😂😂!!! 45 secondes vitesse 8 ça décoiffe toute la maison !!!!
😂
Pas de porte et cuisine ouverte, je fais quoi
Le même problème, pas de porte de cuisine 🤔🤣
- P
Moi non plus du coup je sais pas si je la fais 😂😂😂
Bon… Moi g mis un rideau… 😂😂😂
Je viens de finir la recette. Je me demandais pourquoi tout le monde parlait de la porte de la cuisine 🤣…… je viens de comprendre 😂
- M
A cause de l »odeur forte des poireaux ?
- M
Pas de hotte non plus ? 😂
Moi j’ai et ça le fait 👍 Nooonnnn… A cause du bruit.
Viiiiiiii !! 🤪
- E
Idem 😂
Quel est le but de fermer la porte de la cuisine ?🤔
Le brrrruiiiit !
J’ai le même problème 🤣🤣🤣🤣
Votre commentaire m’a beaucoup fait rire
Pareil 🤣🤣 ça m’a bien fait rire cette étape de préparation 🤣🤣🤣
- P
C’est pour l’odeur pas le bruit 🤔
Eh non, ça aurait été à l’étape précédente 😉
Pareil pas de porte mais la recette était super bonne 👍🏼
Mdrr
- D
Idem
Ah cette mode des cuisines à l’américaine on le regrette dès qu’on cuisine un peu…
Pareil lol
Moi non plus 😅😰… ne pouvant pas sortir la cuisine dehors 😂 je sors le companion dans le jardin été comme hiver pour la soupe de poireaux 🥶🥵😝
- B
😂🤣😆😁
Et ont la rouvre quand ? 😂😂😂😂
Il ne faut pas être pressé 😅 ça devient une zone à éviter pendant plusieurs heures 🤣
Pareil
Pas de porte non plus… alors je mets bien le thermomix sous la Hotte aspirante
Moi non plus😆
Comment ça pas de porte ?
Bonjour, c est une blague …. Car j ai une cuisine ouverte …. Elle est très bonne la soupe…. Bon après-midi
Excellent mais j’ai pas compris l’histoire de la porte Lol😝😝😝
- A
Je pense que c est pour l odeur lol….
Même réflexion ici 🤣🤣🤣
- K
Pareil
Beh j ai pas compris mais comme je respecte les recettes je l ai fait 😂😂😂😂
- E
J’allais écrire la même chose 😂
J’ai trouvé la solution de la cuisine ouverte…….Je cuit la soupe dehors…..Si vous avez une prise bien sûr.
- S
🤣
- S
J’ai raté quelque chose lol. C une erreurs ou c un langage spéciale matière cuisine que je ne connais pas. Lol c pas une blague hahahah je me pose vraiment la question
J adore votre commentaire 🤣🤣🤣
- A
Contente d’avoir lu ce commentaire avant de commencer la recette. Je vais mettre mes vêtements dans une autre pièce 😂 🙏
Pareil 😅🤣🤣
Je refais ma cuisine et je change la porte. Je la tiens à disposition pour la ou le premier qui en fera la demande🤭🤭😂😂😂
Pareil mais je vois pas le rapport avc la recette … genre ça va sentir bon ? Je suis entrain de la cuisiner pr la première fois .
Moi non plus tant pis 😅
- J
Mdr
C est ça les cuisines ouvertes modernes 👎
J’ai la chance d’avoir une porte 🍀recette en préparation
Pas de porte non plus MDR
🤣 c’est la 2eme recette que je fais, avec une étape « fermer la porte de la cuisine »! C’est marrant.
Bon, j’ai pas de porte non plus alors j’ai sauté cette étape.
J’espère que la soupe sera bonne quand même !🤞🤭😅- C
Moi non plus 😅
Idem
On s est dit que la personne qui a fait la recette devait avoir un chat gourmand comme la notre 🤣
- H
😂😂😂
Comme moi 😂😂
J’ai le même problème que vous j’ai pas de porte dans la cuisine 😁😁
Idem 🤪😂
Je me faisais la même remarque 🤣
Idem
Mettre des clous de girofle dans une casserole d’eau faire bouillir et laisser infuser le temps de la cuisson de votre soupe, pour supprimer les odeurs il n’y a pas mieux
- A
Moi non plus 🥹🥹
- N
Moi non plus !!!! Mais j’ai bien rigolé !!!!🤣🤣🤣
- M
Moi non plus.🤣mais je pense que cela n’a rien modifié à cette délicieuse soupe…
J ai pas fait la recette car manque de porte aussi j aime pas faire une recette qd il manque qlq chose 😂😂
- S
sophiedum a posé une question sur la recette Confiture de clémentines, il y a 4 ans et 4 mois
J’ai dû louper une étape. Que fait-on des zestes? Je ne le vois une fois égouttés
- C
Bonjour je me pose la même question…😉
Pareil je me pose la question. A mon avis faut les cuire avec le reste
- J
Ouiii les cuire avec clémentines et sucre
Idem je ne vois pas non plus
- C
Cendduch a posé une question sur la recette Confiture de clémentines, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour
J’ai du mal lire les étapes car une fois égouttés que deviennent les zestes??
Merci pour vos reponses- J
Les mettre à cuire avec la préparation sucre et clémentines
- J
jeri a noté 5/5 la recette Plum cake aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 7 mois
Sitôt vu…sitôt faite
Merci pour la recette…suivie à la lettre - J
jeri s'est inscrit il y a 3 ans et 6 mois
Pas de souci @jeri
Bonne journée
J’ai aussi un compact cook (pro) 😉
Je débute ……avec Cookomix …..
Ça va l’faire 💪🏽
2 ans que j’utilise mon robot grâce à Cookomix et cette merveilleuse communauté
Coucou, oui cette communauté est formidable, c’est mon troisième thermomix et je ne m’en lasse pas.
C’est mon jouet, peu importe le robot que l’on possède, il y a toujours quelqu’un qui répond à notre demande.
Bonne journée à vous. Et joyeuses fêtes de pâques.
Oui…c’est super….je vois ça
Bonnes fêtes de Pâques