• Jessben a noté 3/5 la recette Oeufs au lait, il y a 3 ans et 11 mois

    Il a fallu que je les fasse cuire 50min de plus sinon trop liquide

  • Jessben a posé une question sur la recette Gratin dauphinois au confit de canard, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonsoir j ai fait la recette mais au bout de 25 min mes patates sont pas cuite du moins pas assez comment ca se fait ?

    J'aime1
    • J
      JenniferTM5 a répondu il y a 4 ans

      Pareil, j ai rajouté 20 min de cuisson a 180 degrés

  • Jessben a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 4 ans et 2 mois

    Delicieuse

  • Jessben a noté 5/5 la recette Cassolettes de champignons aux petits lardons, il y a 4 ans et 9 mois

  • Jessben a posé une question sur la recette Kinder Délice XXL, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour ma génoise est complètement en vrac comment avez vous fait pour pas la casser ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de Anshii
      Anshii a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour,
      L’avez-vous coupée alors qu’elle était tiède ?
      Pour ma part, je l’ai bien laissée refroidir avant de la démouler puis je l’ai découpée avec un couteau pour génoise (ça ressemble à un grand couteau à pain au final).

    • Jessben a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour elle est chaude et je les couper avec un couteau simple je comprend mieux merci

  • Jessben a noté 4/5 la recette Bouchées chorizo comté, il y a 5 ans et 9 mois

    Juste assez pour 11

    Bouchées chorizo comté Thermomix par Jessben
  • Jessben a noté 4/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 5 ans et 9 mois

    Facile à faire

    Cake salé jambon fromage et olives Thermomix par Jessben
  • Jessben a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 5 ans et 9 mois

    Plus qu à déguster pour une première je trouve pas mal

    Tarte au citron Thermomix par Jessben
    Miam1
  • M

    mapepe a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 4 mois

    Absolument délicieux ! A refaire en suivant la recette à la lettre.

    Savane au Varoma Thermomix par mapepe
    MiamJ'aimeWowLoveMerci127
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Il est beau 👍

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      On dirait l’original

    • katia Dtd a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      bonjour
      j’ai lu plus bas qu’il faut laisser passer la vapeur mais ma question lorsque le moule est posé sur le varoma il bouche bien les trous du dessous il me semble. J’ai peur de faire une erreur donc pouvez m’expliquer svp ? merci

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Je ne suis pas experte mais il est vrai que même pour cuire les légumes ou viande ils disent qu’il faut laisser des trous. Je pense que là c’est exactement pareil. Je pense qu’il serait souhaitable de prendre un autre moule. Moi j’utilise un moule en verre.
        Un autre conseil, il y aura de l’eau forcément sur votre couvercle à la fin de la cuisson, en enlevant faire attention que l’eau ne tombe pas sur le cake. J’espère vous avoir un peu aidé.

      • Mercedes a répondu il y a 6 ans et 3 mois

        Mettre sous votre moule 1 ou 2 piques en bois pour brochette

      • Illustration du profil de cocobouss@69
        cocobouss@69 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Il faut mettre des cuillères sous le moule

    • Illustration du profil de William
      William a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      superbe photo sa me donne envie de le faire 👌🏻👌🏻👌🏻

    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      il est vraiment très beau; mais est t il vraiment moelleux merci

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Bonjour, Merci beaucoup Mimireille. Oh que oui, il est vraiment très moelleux et léger, je vous assure. Et sincèrement, je l’ai fait 2 fois (car bcq de recettes sur cookomix donc il faut varier les plaisirs !) toujours aussi moelleux même 3 ou 4 jrs après sous un film étirable ou dans une boîte hermétique. Le gros plus, c’est que vous pouvez le préparer bien avant de le déguster, de plus il se coupe à merveille donc très présentable….franchement vous pouvez y aller les yeux fermés. Un p’tit conseil, il y aura de l’eau forcément sur votre couvercle à la fin de la cuisson, en enlevant il faut faire attention que l’eau ne tombe pas sur le cake. Ah oui, un autre p’tit tuyau, si vous n’aimez pas l’aspect pâlichon du gâteau, car il ne sera pas doré, finissez par mettre une grande partie de la pâte chocolat, il sera donc moins pâle. J’espère vous avoir convaincu. J’ai hâte d’avoir votre retour

      • Illustration du profil de mimireille
        mimireille a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        bonjour et merci pour les astuces ,très bon et moelleux mais moins joli que le votre

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Bonsoir Mimireille, Merci beaucoup mais franchement c’est un coup de chance. Je viens de le refaire et j’ai mis plus de chocolat, on le trouvait moins joli mais toujours aussi bon.

      • N
        noralachica a répondu il y a 11 mois

        Bonjour au veroma c à combien degré svp j’ai le mr cuisine connecté

    • Celine7272 a répondu il y a 6 ans

      Moi mon savane au chocolat ça cuit pas au varoma je l’ai remis 50mn

      • Zohra78 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Bonjour
        Il ne cuit pas car la vapeur ne doit sûrement pas passer
        Moi aussi le premier coup je l’ai mis dans un moule à cake. J’ai prolongé la cuisson d’au moins 20 mn. Je pense que c est du à la vapeur qui ne passe pas suffisamment. Sans parler de l eau qui remontait dans le gâteau. Du coup j’ai acheté le moule savane sur le site Thermomix et la plus de souci car la vapeur passe facilement par le centre. Il était même cuit bien plus vite que prévu. Je l’ai retiré 15 mn avant la fin.

      • Illustration du profil de Natoux
        Natoux a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Recommence , tu ne peux pas le rater, il est excellent

    • Celine7272 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Qd je fait cuire mon gâteau est-ce que il faut mettre cuillère sous le varoma

      • M
        mapepe a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Oui je vous conseille de mettre quelque chose si les trous sont bouchés, par exemple, mettre sous votre moule 1 ou 2 piques en bois ou pourquoi pas une cuillère.

    • A
      aroum13 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      J’ai eu des difficultés à inclure les blancs montés. J’ai ajouté le zeste à la Microplane d’une orange et après cuisson j’ai fourré au milieu de confiture d’orange.

    • Jessben a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour on doit laisser le couvercle du varoma car mon moule passe pas dans le mien ?

      • M
        mapepe a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour, oui il faut absolument mettre le couvercle. Vs devez changer de plat. Bonne cuisine

    • Jessben a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Merci beaucoup bonne cuisine à vous aussi

    • Illustration du profil de Tania_4
      Tania_4 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour quelqu’un peut mettre une photo du moule que vous utilisez ?? Merci

      • y3ll0w-giirl a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        https://www.amazon.fr/gp/product/B00EZT8CQQ/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00__o00_s00?ie=UTF8&psc=1

        Bonjour Tania, personnellement j’ai commandé celui ci sur Amazon, et c’est nickel, il rentre parfaitement dans le Varoma

      • Illustration du profil de Tania_4
        Tania_4 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        I merci beaucoup

      • V
        vanessa56600 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour. Comme votre commentaire est ancien le lien pour le moule ne fonctionne pas. Pourriez-vous le remettre ? Merci

    • lucie94 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      tres beau 👍

      • M
        mapepe a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci..il est vraiment delicieux et se conserve bien…si on arrive à être raisonnable

    • S
      Sevmath2001 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Excellente recette mais peut on le cuir au four pour en faire 2 en même temps 😋😋😁 ??

      • M
        mapepe a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonjour, le moelleux de ce gâteau vient, il me semble de la cuisson. Si vs avez un four qui cuit à la vapeur…bah je vs dirai oui. Autrement essayer avec un gâteau et vs verrez le résultat.

    • liling a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      quelqu’ un l’a fait avec MCC ? je voudrais le faire mais je ne sais pas trop comment et ou placere moule et est ce que le silicone c’est possible ? merci à vous pour une réponse

    • D
      davidmpc a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour liling,

      Avez-vous essayé cette recette avec MCC ? J’aimerais le faire aussi mais on sait qu’avec le MMC c’est un peu différent.

      • M
        malika69800 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je l’ai fait au MCC j’ai suivi la recette à la lettre juste 5mn de cuisson en plus et il était parfait

    • Decamp a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour moi c est la cata il n à pas gonflé du tout c est une première et je ne recommencerai pas

      • P
        petiteprincesse a répondu il y a 2 ans

        Idem je l’ai fait mercredi, ratage total, pas du tout levé…

    • Illustration du profil de marioncali81
      marioncali81 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Il a l’air délicieux merci pour tout vos conseils je vais essayer !

    • S
      Sarah a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour on peut mettre n importe quel.moule et n importe quel matière dans le varoma

    • lilitom a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Très bon .. fait avec du cacao en poudre

      5E08107A-ABB8-4579-A6E5-733892E1DCED
    • J
      jujudidine23 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je me lance verdict dans 45 min

    • F
      findik a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Faut aller ds cuisson personnalisée ou ds cuisson vapeur?

  • Jessben s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois