* J’ai utilisé de la courge butternut en lieu et place du potimarron et ça rend très bien.
* Le velouté (appelé ici « crème ») est magnifique : lisse, ni trop épais ni trop liquide, et délicieux 🙂

* J’ai utilisé 150g de cassonnade.
* J’ai réduis le temps de pulvérisation des cacahuètes lors de l’étape 1 (plus de croquant).
* J’ai rajouté des pépites de chocolat = la gourmandise est un vilain défaut (ou pas) !

En bref : recette testée et plus qu’approuvée !
De petits biscuits délicieux et hyper consistant !
Je recommande !

Moelleux et gourmand. Cependant, je l’ai laissé 10/15 minutes de moins que prévu en cuisson, et il était parfait. Un régal pour petits et grands !

Une excellente idée !!
A accommoder avec du chorizo doux ou fort, en fonction des goûts de chacun.

Rien à ajouter, rien à enlever, juste parfait !!

* A déguster le jour-même car, avec le temps qui passe, les pâtes deviennent « pâteuses »
* Mettre en cuisson avec le couvercle mais SANS le gobelet doseur

Je donne 5/5 à cette recette car approuvée par toutes les personnes qui ont goûté à ces fabuleux petits cookies… Tout simplement… Douceur, moelleux, générosité, addiction : autant de qualités que l’on peut leur donner 😉