• Illustration du profil de melmathys

    melmathys a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 5 ans et 2 mois

    Encore une recette de risotto à s’en lécher les babines 😋 jamais déçu des risotto tellement que j’en ai acheté 5kg de riz à risotto hihihi fait avec courge muscade et vache qui rit 😁

    Risotto butternut et chèvre frais Thermomix par melmathys
    LoveJ'aime4
    • K
      Kitouschyva a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour. Vous aviez mis 120 g de kiri ? Ou moins

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour j’ai suivi la recette our les quantités

  • L

    Louloute35 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 11 mois

    Mon péché mignon, juste une tuerie dosée juste comme il faut! Recette suivie à la lettre et réalisée de A à Z par thermomo et mes p’tites mains. A faire et refaire sans modération pour les gourmands. Seul hic pour moi la meringue à légèrement réduit en refroidissant une fois sortie du four pour la dorer….si quelqu’un sait pourquoi?! En attendant bonne dégustation!

    Tarte au citron Thermomix par Louloute35
    J'aimeMerciLove15
    • applepie1124 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour, le mieux est de dorer la meringue au chalumeau. C est le fait de la passer au four qui la rétracte. (J’avais le même problème avant d investir dans un chalumeau 😉)

      • L
        Louloute35 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        C’est ce que je me suis dis mais n’ayant pas de chalumeau c’était la seule solution que j’ai trouvé

    • Illustration du profil de Nancy62980
      Nancy62980 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonsoir moi je la dore au chalumeau de cuisine vous pouvez en trouver dans un magasin action si vous en avez un près de chez vous ils ne sont pas cher du tout et très bien

      IMG_5936
      • L
        Louloute35 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci pour l’info, j’irais jeter un oeil alors!

    • K
      Kitouschyva a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      J ai mis 5 blancs pour la meringue, largement étalée sur les bords, ce qui fait qu en se rétractant, elle est parfaite.

    • Illustration du profil de Cocotte 49
      Cocotte 49 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je loupe ma meringue a chaque fois pourquoi

      • M
        michette37 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je la loupe aussi alors que je suis la recette à la lettre, comment c est possible ?

    • F
      fabidouille a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Pour éviter que la meringue ne se rétracte il faut la laisser dans le four éteint porte entrouverte. La meringue va redescendre doucement en température, et ne se rétractera pas. Si on la sort tout de suite elle va mal réagir au choc thermique.

  • Christal a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 5 ans et 3 mois

    Très bon et on peut les aromatiser à souhait ! Pour moi une version tropical et une version fraise !

    Guimauve façon chamallow Thermomix par Christal
    Guimauve façon chamallow Thermomix par Christal
    J'aime18
    • Illustration du profil de Gwen_sk
      Gwen_sk a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour vous les aromatisé avec quoi ?

      • Christal a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Du sirop tesseire.

    • K
      Kitouschyva a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Quelle quantité avez vous mis pour 1 tournée complète Svp ?

  • Illustration du profil de sorcs

    sorcs a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 5 ans et 4 mois

    faire du pain d’épices et profiter des bienfaits de cette odeur d’enfance dans la maison….. un pur moment de bonheur!!!!

    Pain d’épices Thermomix par sorcs
    J'aimeMiam25
    • K
      Kitouschyva a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour,
      Comment ajustez vous le temps de cuisson pour les moules individuels SVP ?

    • Chriscuisine a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Je m’interroge aussi sur le temps de cuisson pour les moules individuels

    • P
      Patoumousse a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour
      Ou avez vous trouvez vos moules ? Ils passent au four ? Merci pour vos réponses 😀

      • Illustration du profil de sorcs
        sorcs a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        moules trouves à leclerc en silicone

  • K

    Kitouschyva a posé une question sur la recette La mare aux cochons, il y a 6 ans

    J aimerais le faire la veille pour le lendemain : avec la ganache qui contient de la crème, comment dois-je le conserver ?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 5 ans et 12 mois

      Au frigo 🙂

    • Melie_Melo a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      C était il bien conservé ?

      • K
        Kitouschyva a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Oui très, mais du coup je l ai fait avec un gâteau tout simple au yaourt.
        Et mis au frigo, je l ai trouvé plus sec.

  • K

    Kitouschyva a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 6 ans

  • K

    Kitouschyva a noté 5/5 la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 6 ans et 9 mois

  • K

    Kitouschyva a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 6 ans et 9 mois

  • K

    Kitouschyva a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 6 ans et 9 mois

  • K

    Kitouschyva s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois