• Mon péché mignon, juste une tuerie dosée juste comme il faut! Recette suivie à la lettre et réalisée de A à Z par thermomo et mes p’tites mains. A faire et refaire sans modération pour les gourmands. Seul hic pour moi la meringue à légèrement réduit en refroidissant une fois sortie du four pour la dorer….si quelqu’un sait pourquoi?! En attendant bonne dégustation!

    Tarte au citron Thermomix par Louloute35
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    • applepie1124 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour, le mieux est de dorer la meringue au chalumeau. C est le fait de la passer au four qui la rétracte. (J’avais le même problème avant d investir dans un chalumeau 😉)

      • Louloute35 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        C’est ce que je me suis dis mais n’ayant pas de chalumeau c’était la seule solution que j’ai trouvé

    • Nancy62980 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonsoir moi je la dore au chalumeau de cuisine vous pouvez en trouver dans un magasin action si vous en avez un près de chez vous ils ne sont pas cher du tout et très bien

      • Louloute35 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci pour l’info, j’irais jeter un oeil alors!

    • Kitouschyva a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      J ai mis 5 blancs pour la meringue, largement étalée sur les bords, ce qui fait qu en se rétractant, elle est parfaite.

    • Cocotte 49 a répondu il y a 4 mois

      Je loupe ma meringue a chaque fois pourquoi

      • michette37 a répondu il y a 1 jour et 21 heures

        Je la loupe aussi alors que je suis la recette à la lettre, comment c est possible ?

  • Très bon et on peut les aromatiser à souhait ! Pour moi une version tropical et une version fraise !

    Guimauve façon chamallow Thermomix par Christal Guimauve façon chamallow Thermomix par Christal
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    • Gwen_sk a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour vous les aromatisé avec quoi ?

      • Christal a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Du sirop tesseire.

    • Kitouschyva a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Quelle quantité avez vous mis pour 1 tournée complète Svp ?

  • faire du pain d’épices et profiter des bienfaits de cette odeur d’enfance dans la maison….. un pur moment de bonheur!!!!

    Pain d’épices Thermomix par sorcs
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    • Kitouschyva a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Comment ajustez vous le temps de cuisson pour les moules individuels SVP ?

    • Chriscuisine a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Je m’interroge aussi sur le temps de cuisson pour les moules individuels

    • Patoumousse a répondu il y a 11 mois

      Bonjour
      Ou avez vous trouvez vos moules ? Ils passent au four ? Merci pour vos réponses 😀

      • sorcs a répondu il y a 11 mois

        moules trouves à leclerc en silicone

  • J aimerais le faire la veille pour le lendemain : avec la ganache qui contient de la crème, comment dois-je le conserver ?

    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Au frigo 🙂

    • Melie_Melo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C était il bien conservé ?

      • Kitouschyva a répondu il y a 1 an

        Oui très, mais du coup je l ai fait avec un gâteau tout simple au yaourt.
        Et mis au frigo, je l ai trouvé plus sec.

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