• Illustration du profil de melmathys

    melmathys a attribué 5/5 à la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 1 an et 4 mois

    Encore une recette de risotto à s’en lécher les babines 😋 jamais déçu des risotto tellement que j’en ai acheté 5kg de riz à risotto hihihi fait avec courge muscade et vache qui rit 😁

    Risotto butternut et chèvre frais Thermomix par melmathys
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    • K
      Kitouschyva a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour. Vous aviez mis 120 g de kiri ? Ou moins

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour j’ai suivi la recette our les quantités

  • L

    Louloute35 a attribué 5/5 à la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 1 mois

    Mon péché mignon, juste une tuerie dosée juste comme il faut! Recette suivie à la lettre et réalisée de A à Z par thermomo et mes p’tites mains. A faire et refaire sans modération pour les gourmands. Seul hic pour moi la meringue à légèrement réduit en refroidissant une fois sortie du four pour la dorer….si quelqu’un sait pourquoi?! En attendant bonne dégustation!

    Tarte au citron Thermomix par Louloute35
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    • applepie1124 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, le mieux est de dorer la meringue au chalumeau. C est le fait de la passer au four qui la rétracte. (J’avais le même problème avant d investir dans un chalumeau 😉)

      • L
        Louloute35 a répondu il y a 1 an

        C’est ce que je me suis dis mais n’ayant pas de chalumeau c’était la seule solution que j’ai trouvé

    • Illustration du profil de Nancy62980
      Nancy62980 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Bonsoir moi je la dore au chalumeau de cuisine vous pouvez en trouver dans un magasin action si vous en avez un près de chez vous ils ne sont pas cher du tout et très bien

      Tarte au citron Thermomix par Nancy62980
      • L
        Louloute35 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Merci pour l’info, j’irais jeter un oeil alors!

    • K
      Kitouschyva a répondu il y a 11 mois

      J ai mis 5 blancs pour la meringue, largement étalée sur les bords, ce qui fait qu en se rétractant, elle est parfaite.

    • Illustration du profil de Cocotte 49
      Cocotte 49 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Je loupe ma meringue a chaque fois pourquoi

      • M
        michette37 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Je la loupe aussi alors que je suis la recette à la lettre, comment c est possible ?

    • F
      fabidouille a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Pour éviter que la meringue ne se rétracte il faut la laisser dans le four éteint porte entrouverte. La meringue va redescendre doucement en température, et ne se rétractera pas. Si on la sort tout de suite elle va mal réagir au choc thermique.

  • Christal a attribué 5/5 à la recette Guimauve façon chamallow, il y a 1 an et 5 mois

    Très bon et on peut les aromatiser à souhait ! Pour moi une version tropical et une version fraise !

    Guimauve façon chamallow Thermomix par Christal
    Guimauve façon chamallow Thermomix par Christal
    J'aime14
    • Illustration du profil de Gwen_sk
      Gwen_sk a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour vous les aromatisé avec quoi ?

      • Christal a répondu il y a 1 an

        Du sirop tesseire.

    • K
      Kitouschyva a répondu il y a 11 mois

      Quelle quantité avez vous mis pour 1 tournée complète Svp ?

  • Illustration du profil de sorcs

    sorcs a attribué 5/5 à la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 6 mois

    faire du pain d’épices et profiter des bienfaits de cette odeur d’enfance dans la maison….. un pur moment de bonheur!!!!

    Pain d’épices Thermomix par sorcs
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    • K
      Kitouschyva a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour,
      Comment ajustez vous le temps de cuisson pour les moules individuels SVP ?

    • Chriscuisine a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je m’interroge aussi sur le temps de cuisson pour les moules individuels

    • P
      Patoumousse a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour
      Ou avez vous trouvez vos moules ? Ils passent au four ? Merci pour vos réponses 😀

      • Illustration du profil de sorcs
        sorcs a répondu il y a 1 an et 5 mois

        moules trouves à leclerc en silicone

  • K

    Kitouschyva a posé une question sur la recette La mare aux cochons, il y a 2 ans et 2 mois

    J aimerais le faire la veille pour le lendemain : avec la ganache qui contient de la crème, comment dois-je le conserver ?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Au frigo 🙂

    • Melie_Melo a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C était il bien conservé ?

      • K
        Kitouschyva a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui très, mais du coup je l ai fait avec un gâteau tout simple au yaourt.
        Et mis au frigo, je l ai trouvé plus sec.

  • K

    Kitouschyva a attribué 5/5 à la recette Tiramisù, l’original, il y a 2 ans et 2 mois

  • K

    Kitouschyva a attribué 5/5 à la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 2 ans et 11 mois

  • K

    Kitouschyva a attribué 5/5 à la recette Carottes Vichy, il y a 2 ans et 11 mois

  • K

    Kitouschyva a attribué 5/5 à la recette Tarte au citron, il y a 2 ans et 11 mois

  • K

    Kitouschyva s'est inscrit il y a 3 ans et 8 mois

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