kroll
Actif il y a 2 jours et 13 heures
kroll a noté 3/5 la recette Ebly façon boulgour à la turque, il y a 2 jours et 13 heures
Pour ma part pas assez relevé il manque un petit qq chose mais ça change du blé nature
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kroll a noté 5/5 la recette Mijoté d’haricots blanc légumes et chorizo, il y a 2 jours et 13 heures
Très bon malgré le fait que je n’avais pas assez de haricots et oui la boîte ne fait que 500 et la recette 800g je ferai 2 boîtes la prochaine fois en doublant le chorizo
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kroll a noté 4/5 la recette Gaufres courgettes, il y a 3 semaines
Gaufres bien épaisses passées au airfryer avec miel et chèvre dégustées avec petite salade 🥗
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kroll a noté 5/5 la recette Gâteau à la semoule et aux pommes, il y a 3 semaines
Bon gâteau bien moelleux fait sans les raisins 🍇 j’ai saupoudré de sucre de canne et de cannelle à la sortie du four
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kroll a posé une question sur la recette Flan aux asperges et parmesan, il y a 6 mois et 2 semaines
Bonjour savez vous si on peut congeler ces flans ? Merci
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kroll a noté 4/5 la recette Flan poireaux, saumon fumé et mozzarella, il y a 7 mois et 2 semaines
Très bon à tester éventuellement avec du saumon frais plutôt que fumé
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kroll a noté 5/5 la recette Soupe rustique de pommes de terre, il y a 8 mois et 3 semaines
Bonne soupe super consistante tient bien au corps avec des morceaux ça change
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kroll a posé une question sur la recette Saint Jacques à la crème de châtaignes, il y a 11 mois et 1 semaine
bonjour, je n’ai pas de porto blanc, par quoi pourrais-je le remplacer ? merci
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kroll a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 4 ans et 7 mois
Adorée ! Recette adorée j’ai mis lardons et des de jambon et rajouté également des haricots verts ça fait un bon plat complet
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Rajout de courgettes
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kroll a noté 4/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 5 ans et 1 mois
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Fait à chaque fois avec saucisses fumées qui se rapprochent plus du petit salé. Une recette mise dans mes favoris 😻
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kroll a noté 5/5 la recette Rigatoni al forno, il y a 1 an et 6 mois
Très très bon mais je mettrai un peu moins de sel
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kroll a noté 5/5 la recette Moussaka de lentilles corail, il y a 1 an et 6 mois
J’ai juste rajouté 400 g de viande hachée pour avoir un plat complet
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kroll a noté 5/5 la recette Spaghettis au saumon fumé, il y a 1 an et 8 mois
Fais avec des dés de truite et des tagliatelles à la casserole c’est excellent je gardes cette sauce précieusement elle serait à doubler pour ne pas hésiter à napper les pâtes
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kroll a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour peut on mettre du lait entier au lieu du demi écrémé ? Merci
- M
oui bien sûr
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Merci ☺️
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kroll a noté 5/5 la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard, il y a 1 an et 8 mois
Très bon mais j’aurai aimé ne pas avoir de purée de légumes mais plutôt des morceaux je mixerai moins la prochaine fois 15 sec vitesse 1 à l’étape 4 comme préconisé. Fait avec saucisses fumées
- A
Aphroditi a posé une question sur la recette Tarte aux poireaux et jambon, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour. Vous confirmez que la pâte doit être precuite. Combien de temps et à quelle température ? Merci
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Bonjour 👋🏻
Je ne précuit pas ma pâte avant : une fois le moule foncé je mets mon moule au frigo pendant que je prépare l’appareil- K
Bonjour, excusez-moi mais du coup la pâte n’est pas trop blanche?? Puisque à chaque fois ma pâte est blanche et comme si elle n’est pas assez cuite. Les bords sont bien cuit mais le fond non
Du coup je précuit toujours ma pâte pendant 5-10 min -
Bonjour 👋🏻
La pâte feuilletée étalée finement, c’est surtout une question de four : chaleur tournante et sole, grille deuxième cran du bas -
5/10 min mais a combien svp ? Merci
Bonjour, par du Porto rouge
Est-ce que c’est vraiment sur ? Le porto rouge 😳
À la limite j’aurais pensé à un vin cuit blanc style martini 🍸
Le Martini est moins doux que le Porto. Dans la recette on préconise du Porto blanc pour ne pas teinter la sauce, mais comme les châtaignes colore la sauce également cela devrait le faire
Un bon blanc moelleux. Je pense que c est ce que je vais faire d ailleurs
Oui, le blanc moelleux c’est mieux que du Martini.
Merci mais il y’a déjà du riesling dans la recette dois je mettre en plus du moelleux
Oui puisqu’il remplace le Porto blanc
Merci
J’opterai pour du pineau blanc
Bien aussi le pineau blanc