Fred a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 6 mois
Plus qu’à goûter demain matin au petit-déjeuner mais il y a déjà une petite souris qui est passée par là
- L
lea22560 a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 5 ans et 3 mois
Recette effectué avec le monsieur Cuisine de liddl, suivi 1 la lettre à par pour la crème pâtissière ou j’ai rajouté du temps de cuisson, le monsieur cuusine chauffe plus lentement.
Un vrai régalSuis entrain de tester justement 🙂
- Z
Tu as ajouté combien de temps pour la cuisson de la crème pâtissière ? J’ai aussi le MC+ 😉
- E
Le double de temps pour ma part!
- L
Oula désolé. Je n’avais pas vu je ne sais plus j’ai regardé au fur et à mesure
- M
Bonjour et la pâte briochée vous avez suivi à la lettre dans le Monsieur cuisine? Car pour ma part obligée de rattraper la crème pâtissière à la casserole et la pâte briochée obligée de rajouter de la farine… Autrement dit un grand raté ☹
Je viens d’avoir la même expérience avec le MCC pour la pâte obligé de rajouter plein de farine ! J’ai pas encore fais la crème pâtissière mais je vais suivre cette recette ce sera plus prudent lol
- T
La pâte n’était pas trop difficile à travailler ? Car pour ma part, impossible, beaucoup trop collante, elle ne s’étale pas du tout sans faire de trou…
- L
Non du tout, j’ai suivi la recette, la pâte si elle est troop collant il faut rajouter de la farine au moment de la travailler.
- T
C’est ce que j’ai fais..mais c’était vraiment pas possible…je pense qu’il faisait trop chaud…
J’ai testé aujourd’hui la recette. La pâte était trop collante donc je l’ai mise au frigo et la creme trop liquide ! Je l’ai suivi à la lettre . Je n’ai à pas pensé à mettre plus de temps de cuisson avec le mcc ! J’attends de l’enfourner
Moi c est la crème patissiere un desastre! Trop liquide…
- L
lea22560 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 5 ans et 3 mois
Réaliser avec le monsieur Cuisine très bon mais j’ai du faire cuire un peu la crème citron au four car elle était très liquide et la meringue très liquide aussi impossible de faire autre chose des astuces ?
Bonjour, pour le limons curd il suffit de prolonger la cuisson et laisser une nuit au frais et pour la meringue faire un rajout de sucre et idem prolonger un peu le mixage en vérifiant par l’orifice si elle « prend » bien.
- L
OK super je testerais sa la prochaine fois
- S
Pour ma part j’ai prolongé la cuisson de la meringue et c’était mieux !
- L
lea22560 a noté 5/5 la recette Soupe de pois cassés, il y a 5 ans et 3 mois
Très bonne. Réaliser au monsieur Cuisine plus le lard n’a pas grille donc j’ai du le faire dans une poêle
- L
lea22560 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 5 ans et 3 mois
Très Bonnes, je les ai faites trop. Cuite et. Le. Lendemain elles étaient toutes sèches.
- L
lea22560 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 5 ans et 3 mois
Parfait un peu dur à façonner j’ai utiliser beaucoup de farine mais le résultat est top
- L
lea22560 s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Combien de temps avez vous pu les conserver ?
Bonjour,
Où avez-vous acheté ce moule ?
Merci pour votre réponse 😉
Bonjour combien le pesage des patons svp ?
Pas conservé très longtemps étant donné que j’ai 2 ados
Le moule est un moule guy demarle
Pour le pesage des patons ils font chacun 55 g