lilie64500
Actif il y a 1 jour et 9 heures- L
lilie64500 a posé une question sur la recette Pâte sablée, il y a 5 mois et 3 semaines
Bonjour, cela fait 1h que j’ai laissé ma pâte au frigo mais du coup je souhaiterais la laisse jusqu’à demain midi dans le film est ce que cela est possible?
MatLenPA a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 4 ans et 11 mois
Recette Top pour réaliser un Number Cake !! Hâte d’utiliser les restes de la pâte pour faire des petits biscuits.
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Magnifique!
Vois l avez garnis avec quoi?
Pas trop galère de couper la pâte sablée du dessus? -
Je les ai coupées avant cuisson, quand elles étaient cru.
La crème est une chantilly montée avec du Mascarpone un peut de Nutella et du sucre glace pour que celà tienne bien- M
Magnifique. Est ce possible de faire cette pâte au chocolat ? Votre crème est une recette thermomix ? Merci.
- F
Bonjour, puis je avoir la recette chantilly mascarpone Nutella svp? 🙂
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Magnifique ! Bravo !
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Merci 😊
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👏 très très beau! tout en douceur et très harmonieux dans les coloris et décors ! 👏👏👍👍💞
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Très beau et sûrement Exellent en tout cas vous allez en régalez plus d un 👍👍👍
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Franchement il sont super vous avez un moule pour les faire en chiffre ou c vous qui les couper ?
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Je voulais savoir pour la découpe pour le couper en part? 😉
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Bonjour!
Je voulais savoir si après cuisson la pâte n’étais pas trop dur ?
Car moi lorsque j’ai voulu coupé mon number cake c’était une catastrophe !!Bonne journée 🙂
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Non ça allait a la découpe. Je n’ai pas beaucoup cuit le biscuit. Dès qu’il a commencé a doré je l’ai enlevé et il était encore mou. Il durcit ensuite en refroidissant. Il est donc resté bien sablé et pas dur.
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Merci je retenterai a l’occasion =)
- C
Bonjour, pourriez vous me dire quelle quantité vous avez fait ? Pour 2 chiffres (à 2 étages), je pense faire la recette
X 3? Aurai-je assez ?
Merci d’avance pour votre réponse.-
X3 ce sera très bien car je l’avais faite X4 pour avoir les 2 étages des 2 chiffres et c’était beaucoup trop.
2 seraient suffisantes mais il vaut mieux 3 pour être certaine d’en avoir assez.
La pâte se congèle très bien s’il vous en reste pour faire quelques biscuits sablés plus tard ☺️ - C
Merci beaucoup pour les conseils
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C’est magnifique. Décoré avec beaucoup de goût. Très classe. Bravo
- B
Bonjour, vous avez fait vos chiffres a la main ou vous avez pris 1 gabarit??
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J’ai simplement imprimer un chiffre sur du papier puis découper. Je le pose sur ma pâte sablée que j’ai étalée et je découpe au couteau. Avant cuisson.
- M
Bonsoir, pensez vous que la recette soir suffisante pour faire le chiffre 7 en format A4/A3 ou je double les quantités ? Merci d’avance
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Bonjour et bonne fête de pâques. J’aimerais savoir peux t’on faire un number cake (moi la tête d’un lapin) avec une ganache au chocolat par exemple. Je n’ai pas de mascarpone et ma poupee m’a demandé un gâteau en forme de lapin lol et je veux pas faire un gâteau car trop gros donc je voulais faire sa. Merci pour vos réponses
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Bonjour. Ou avez vous trouvé le gabarit pour le 5 car il est très bien fait je trouve ? Merci
- K
Bonjour, pour la pâte sablé vous avez doublée la dose ?
- M
Bonjour quel temps de cuisson avez vous mis pour que le biscuit soit tendre ? Merci
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Wouah c’est magnifique!!!
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Vous avez cuit combien d etemps car plus fin qu’une tarte
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Bonjour, combien de temps avez vous cuit la pâte ?
- L
Bonjour peux ton préparer à l’avance de la pâte sablée et la congeler ?
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Bonjour lilie64500 oui la pâte sablé ce congelé très bien, pensez à la sortir bien à l ‘avance.
- L
lilie64500 a posé une question sur la recette Meringues, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour j’ai testé les meringues et elles sont bien croustillantes par contre a l’intérieur ce n’est pas cuit
Qu’en.pensez vous?-
Bonjoir,
Peut-être un manque de cuisson…votre four ne chauffe pas assez fort- L
Ca c’est sur il est nulle ce four !!!
- R
si pas cuites à l’intérieur il faut prolonger la cuisson
après c’est une question de goût car ici on les aime croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur 🙂- L
J’ai prolongé mais bon. Idem donc moelleuses a l’intérieur aussi
- L
J’ai fait le même hier et ils ont tous mangé 😜
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Je vous dirais quoi tout 🤪a l’heure
- L
lilie64500 a posé une question sur la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 4 ans et 4 mois
Bonsoir j’ai laissé le 12h les oranges…avec le sucre. Du coup j’ai pas mal de jus est ce que je dois le vider ou pas avant de passer au thermomix ou je mets le jus + les fruits tels qu’elle?
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Bonjour, gardez tout 🙂
- L
lilie64500 a posé une question sur la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 4 ans et 4 mois
Bonsoir peut on faire la recette avec des pâtes fraîches?
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Oui sans problème !
- L
lilie64500 a posé une question sur la recette Confiture de framboises, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour,
Peux t’on utiliser des fruits congeler pour la fabrication de la confiture?
Si oui, comment procéder.
Merci 😉- A
Un peu tard mais OUI! Je viens de la faire une merveille! Ça servira aux prochains
- L
Merciiiii du coup je l’avais déjà tenter 😉
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Vous avez suivi la recette avec des framboises congelé ?
- L
Ouiiii
- L
Oui j’ai déjà fait avec des fruits congelés
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Merci de votre réponse je vais essayer d en faire cet après midi en vu du confinement on s occupe 🙂 bon dimanche et je vais suivre la recette mot ppur mot je vais mettre du sucre a confiture et pas d agar agar alors je m arrete l a étape 4 apres avoir fait cuiee 15min.
- L
Moi j’ai mis Agar agar
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J ai du sucre spécial confiture donc ca devrait aller 🙂 j ai jamais mis f agar agar dans mes conf et elles ont bien pris 🙂
- L
👍
- L
lilie64500 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 4 ans et 10 mois
- L
lilie64500 a posé une question sur la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour,
Si je double les proportions, je double aussi le temps de cuisson?
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Bonjour, oui si vous mettez plus de « matière » il faudra plus de temps à la cuire.
- L
lilie64500 a commenté la recette Porc au caramel au Thermomix, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour,
J’ai déjà fait cette recette qui était très très bonne et ressemble vraiment à la photo.
Du coup pour midi j’ai voulu la refaire et la ben ma blanche c’est plutôt hachée et la sauce n’est pas marron dutout ca ne ressemble ni a la photo ni a la première fois que je lai fait.
Est ce qu3 vous savez pourquoi? - L
lilie64500 a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans et 3 mois
Je mets la crème 400g dans le bol que je laisse par la suite 15 min au congelé c’est ca?
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Oui dans ou à coté dans le congélateur !
- L
lilie64500 a posé une question sur la recette Pâte brisée, il y a 5 ans et 3 mois
Bonsoir je souhaiterai faire la pâte brisée par contre j’ai 2 ptites question.
Puis je préparer ma pâte la veille?
Au vu de vos commentaires une préparation fais 2 moules donc est ce que cous pensez que je divise les quantités par 2 pour ne faire que 1 tarte?
😉😉😉😉😉-
Bonjour, pas de problème pour faire votre préparation la veille et aussi pour réduire les quantités je pratique souvent car seule avec ma fille.
- L
Merciii!!!! Du coup en la.faisant la veille vous la conservez comment la pâte?
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Au frais, en boule, dans du filme étirable, ou si je garde les mêmes quantités je congèle.
- L
Parfait merci 👍👍👍
- L
lilie64500 a posé une question sur la recette Cakounet au chocolat, il y a 5 ans et 3 mois
Je n’ai pas de farine de châtaigne donc puis je la remplacer par une autre farine ?
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Vous pouvez le préparer avec une seule farine !
- L
Ok merci
Bonjour 👋🏻
Oui c’est possible, juste la sortir un peu avant, demain pour faciliter la manip
Merciiii