• Super recette! J’ai suivi le conseil du jaune dans la farine et du blanc en neige, c’était parfait ! Les enfants ont adoré!!!

    • irmala a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Vous avez fait combien de galettes avec ces proportions ? 🤔

      • clairexyz a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        J’ai divisé la recette par 2 ( 250g de sarrasin 500ml d´eau) et j’ai fais 8 galettes (+ une ratée) dans ma poêle à crêpe !

    • irmala a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Ah oui ok
      Donc avec les proportions de la recette , on peut en faire 15/16
      Merci merci

      • Lilifila a répondu il y a 2 semaines

        oui moi j’en ai fais 16

  • 1500 g d’eau
    1 oeuf entier
    2 cuillère à soupe d’huile
    mixer 1m30 vitesse 6

  • Bonjour, peut on congeler les galettes une fois faites ?
    Nous ne sommes que 2 à table…

    • JD8895 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Je ne l’ai jamais fait pour les galettes mais je pense que oui car j’ai en revanche congelé des blinis et c’est parfait. Il faut juste penser à mettre une feuille de papier sulfurisé entre chaque galette pour éviter d’avoir au final un bloc!!
      Bonne soirée

      • Laura-35 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup !!

    • Lilifila a répondu il y a 2 semaines

      oui moi je les garnis les film bien pour éviter et hop au congél pour les réchauffer faut les sortir directement du congélateur et les mettre au four ça ne bouge pas

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