• Plus qu’ à attendre qu’ elles refroidissent
    J avais pas de beurre salé

    Navettes apéritives Thermomix par Laurence 57310
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  • J’ai réalisé 3 fournées pour un buffet froid. Garnies avec des rillettes de thon momix, et 6 autres mélanges : avocat-citron-crevettes, chiffonade jambon sec-chèvre frais, truite fumée-crème aneth-pomme, bloc foie gras-confit de figues, crème roquefort-poire au sirop, tarama-tranches fines concombres (cf. petitsplatsentreamis.com). Parties en moins de temps qu’il ne faut pour le dire !

    Navettes apéritives Thermomix par AnnieDax
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    • Fanelie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, les aviez vous préparé en avance? Congelé? Si oui comment avez vous procédé pour la décongélation?

      • AnnieDax a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je n’avais rien congelé. Je sais que les navettes vides se congèlent sans souci ; cela permet de s’avancer.

    • bettybluefoot a répondu il y a 1 an et 11 mois

      waou superbes

    • Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Quel boulot bravo !

      • AnnieDax a répondu il y a 1 an et 10 mois

        C’est vrai que c’est du boulot, mais quelle récompense quand on voit les convives se régaler !

      • Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Exactement quelle fierté !

    • floflo27 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour. Peut on mettre de la levure de boulanger en cube ? Si oui quelle proportion svp ?

      • AnnieDax a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour,
        Excusez-moi pour cette réponse tardive.
        Il faut mettre 2.5 à trois fois plus de levure fraîche que de levure sèche. Par exemple 7 g de levure sèche = environ 20g de levure fraîche.

      • floflo27 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci

    • Paula0912 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour , de la levure déshydratée c de la levure chimique ??

    • Paula0912 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour merci pour votre réponse, mais je n’arrive pas a cliquer sur le lien .
      Auriez vous une photo ?cordialement

      • AnnieDax a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Chez moi ça fonctionne. Essayez de faire un « copier » de l’adresse de lien et le « coller » dans la barre de votre navigateur. Normalement, ça devrait marcher.

    • Paula0912 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je suis avec mon téléphone et çane fonctionne pas ,auriez vous une photo de votre levure ? Merci

    • Harobed2603 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Peut on les faire la veille au soir ?

      • AnnieDax a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui, en les couvrant d’un film alimentaire pour qu’elles ne se dessèchent pas.
        Bonne pâtisse !

    • mufdz a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bon ben pour moi, ça n’a fonctionné! jusqu’à faire monter la pâte super après, les navettes n’ont pas gonflé et même avec 10 mn de cuisson, dures comme du bois…..Tant pis

      • AnnieDax a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Excusez-moi pour le délai de réponse. Je n’ai pas vu le commentaire avant.
        Cela vient peut-être d’une première levée trop longue (cela m’est déjà arrivé), ou une levure dont la date limite de consommation est dépassée.
        Essayez la levure fraîche. Perso, je la trouve plus efficace.
        Bonne pâtisse !

      • Stephanie201242 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Pouvez vous me dire combien de temps vous les aviez fait à l avance svp ? Et niveau garniture garni au dernier moment ?
        Merci d avance

      • cora-3 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour, si nous prenons la recette pour une fournée, combien faut il de levure boulangère fraîche?

      • Dedele_and_co a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Il faut 24g de levure fraîche. Ça équivaut à un paquet de levure déshydratée.

    • Mcgina a répondu il y a 1 an

      Bonjour est ce que l on peux les congeler ? Merci

      • Dedele_and_co a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Oui vous pouvez les congeler non garnies sans souci

    • DODO31 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, pour les congeler, vaut il mieux qu’elles soient déjà cuites ?

    • Dedele_and_co a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Oui oui il faut les cuire

    • Elodie a répondu il y a 4 mois

      Bonjour je suis entrain de faire la levée de la pâte mais combien on dois la laisser lever la 2ème fois svp?

      • Dedele_and_co a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Au moins 30 min 45 min

      • Elodie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci 😉 recette réussi!!

    • Laurence 57310 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour Comment faire la forme ovale ? merci

  • Très bon moelleux
    J ai mis uniquement 2 ce de mélanges épices

    Pain d’épices Thermomix par Laurence 57310
    J'aime3
  • Très moelleux..parfait à refaire

    Bretzels Thermomix par Laurence 57310
    J'aimeLove3
  • Ça sent trop bon

    Pain Cocotte Thermomix par Laurence 57310
    WowJ'aime10
    • ladyzstil a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bravo elles ont l’air super bien réussi 👍

    • Laurence 57310 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      J espère j attends qu’ ils refroidissent

    • Jadaxel a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonne idée les pains individuels 👍

    • NinieFAVREL a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Vous avez mis les couvercles sur les mini cocottes?

      • Laurence 57310 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        oui couvercles pour la cuisson

    • monique17 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Combien de temps en petites cocottes les petits pains

      • Laurence 57310 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        le meme temps que pour une seule cocotte

    • karine2732 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir ils sont top vos petits pains. Quelle quantité de pâte avez vous mis dans chaque cocotte s’il vous plaît ?

  • J ai mis du levain au lieu de la levure.
    J ai l impression que ma pâte ne monte pas.
    Ça fait 5 heures au frigo

    • fanfanlaine a répondu il y a 4 mois

      Il faut la laisser à température ambiante et la couvrir d un torchon

    • Sylvain162 a répondu il y a 4 mois

      La levure de boulanger monte à la chaleur et se met en « pause » au froid

  • J'aimeMerci2
  • Ils ont l air délicieux..pas goûté encore…mis dans une boîte métallique

    Schwowebredele Thermomix par Laurence 57310
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  • Elles ont l air très bonnes

    Baguettes Thermomix par Laurence 57310
    J'aimeLove4
  • Ils sortent juste du four…

    Cookies américains Thermomix par Laurence 57310
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  • Bonjour
    Je n ai pas eu assez de boules à mettre dans mon moule à manquer alors dans 2 moules à cake
    À déguster demain matin

    Brioche Buchty Thermomix par Laurence 57310 Brioche Buchty Thermomix par Laurence 57310 Brioche Buchty Thermomix par Laurence 57310
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