- M
mallo11 a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 1 mois et 3 semaines
Facile à faire et très bonne.
J’ai rajouté de la crème un peu de gruyère c’était parfait.. elles sont bien moelleuses.
claudia_22 a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 1 mois et 4 semaines
Un délice , par contre moi j’ai mis de la crème fraîche et du gruyère râpé en + et un peu de persil 🌿 👌 j’ai doubler la recette également pour 5 personnes dont 2 bon mangeur c’était parfait 👍
- M
mallo11 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne recette.
J’ai doublé les quantités, car j’ai fait un plat de lasagne.-
Vous avez doublez le tps de cuisson aussi??
- M
Bonsoir,
Non du tout
- M
mallo11 a posé une question sur la recette Sucre de Noël, il y a 3 ans et 4 mois
Bonsoir,
Si je mélange sucre et sucre coco ensemble le goût va il changer ou faut mettre que le sucre coco ?-
Je n’ai pas essayé avec du sucre de coco je ne peux pas vous dire 🙂
- M
mallo11 a noté 5/5 la recette Mendiants au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Facile à faire..
La prochaine fois ils seront mieux 😁😁 - C
chouquetteetpraline a noté 5/5 la recette Mendiants au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Encore une recette au top !
Le chocolat ressort bien brillant. J’ai réalisé mes mendiants au chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat au lait caramel et chocolat noir, un délice ! Ils sont emballés et prêts à être offerts pour Noël 🙂Petite astuce pour ne pas gâcher le reste de chocolat qui fige dans le bol à la fin, j’ajoute du lait et je fais chauffer à 90-95°C pendant quelques minutes. Et hop un chocolat chaud et pas de gâchis 😉
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Bonjour comment faites vous pour qu’il soit bien rond ? Merci
- C
Bonjour, simplement avec une cuillère à soupe. Je dépose une petite quantité de chocolat (équivalent en quantité d’une cuillère à café) et avec le dos de la cuillère je l’étale en faisant des mouvements circulaires.
Il faut seulement être rapide car le chocolat fige très vite, surtout le noir 🙂
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Super merci, et vous mettez aussitôt les fruits secs dessus ?
- C
Oui j’en étale 5-6 et je pose les fruits directement en les enfonçant dans le chocolat. Il ne faut pas attendre sinon le chocolat fige et les fruits ne collent plus.
- M
Bonsoir,
Même dans le bol du Thermomix le chocolat fige ou c’est une fois sur la plaque ? En tt cas ils sont jolis - C
Bonsoir,
Même dans le bol ça finit par figer il faut vraiment être rapide pour les former et poser les fruits secs d’où l’astuce du lait au chocolat pour récupérer ce qui fige au fond du bol à la fin 😉 - M
D’accord merci j’espère y arriver 😁😁
Vous les avez trouver ou vos petits sacs ? - C
Il n’y a vraiment rien de compliqué 😉 Il faut juste ne pas trop trainer pour former les palets au chocolat et coller les fruits secs 🙂
Je les ai trouvé en grande surface
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Je fais comme vous pour le chocolat chaud 🤭
- M
mallo11 a commenté la recette Brioche tressée à la mie filante au Thermomix, il y a 3 ans et 6 mois
Très bonne recette comme d’habitude 😊
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Vous avez mis quoi dans vos Briochettes s’il vous plaît ? Cette couleur rose m’intrigue 🤔
- M
Bonjour,
De la praline -
À ok
Moi je fais des Briochettes au Nutella
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Bonjour juste une petite question l’es grain de sucre faut les mettres à quelle moment svp ?
Très belle votre brioche
- M
Bonjour,
Merci ☺️
Je l’ai mets après la deuxième pousse juste avant d’enfourner.
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Cc encore une question désoler avec la patte faut faire 2 brioches ?
- M
Avec les quantités indiqué on peut en faire 2 oui.
- M
Très jolie tarte, elle donne envie 😋
C’est du sucre glace dessus ? Ou de la noix de coco 🥥-
Merci !! C’est du chocolat blanc râpé 😉
- M
D’accord j’avais tt faux 😁
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C’était bien tenté 😉
- M
mallo11 a posé une question sur la recette Flamby, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour,
Est-ce que c’est normal que la préparation fasse un peu granuleuse ? 🙄-
Coucou Mallo, non c’est bizarre, je n’ai jamais eu ce problème…
- M
mallo11 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois
Super recette, pour la pousse j’ai mis dans un saladier.
J’ai mis 20 g de levure fraîche.
Bon pour la tresse en forme de couronne c’est loupé 😂 - M
mallo11 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 12 mois
Très très bon.
J’ai mis une gousse de vanille à la place du sucre vanillé.
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petro01 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans
Très bon, bien penser à étaler le fromage. Et au passage au Nutella, cela doit être une tuerie pour les plus gourmands !
- M
Ah oui très bonne idée 😁
- M
mallo11 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans
Très simple à faire.
J’ai mis de la levure fraîche 20g, c’est parfait. -
titeritale a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans
Faite pour l’anniversaire de mon homme ❣
Très simple et vraiment délicieuse.
A faire et refaireeeee 😍😍😍
J ai juste fait moitié spéculoos moitié petits beurre pour que ce soit moins sucré.
J ai rajouté un petit sirop de sucre pour la brillance.- M
Bonsoir,
Super jolie.. C’est un plat à charnière ?-
bonsoir, merci bcp c est gentil 😊
Oui c est bien un moule à charnière. Hyper pratique pour le demoulage. - M
D’accord, merci.
Bonne soirée 😉
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Très belle Tarte. 🍓🎉✌🏽
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Merci beaucoup ☺☺
- M
mallo11 a noté 5/5 la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 4 ans
Très bon, simple à faire.
J’ai mis de la ciboulette déshydratée, et du St moret. - M
mallo11 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 1 mois
Faite pour la deuxième fois.
Cette fois-ci j’ai doublé les quantités et mis de la levure fraîche.
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Bonjour
La recette c’est fait pour une ou deux fougasse?
J’ai fait le double de la recette et j’ai pu en faire 6 avec donc je pense avec la quantité simple on peux en faire 3 comme celle sur ma photo ou 2 + grosse
Merci, j’en ai fait deux.