marie-noelle_8
Actif il y a 5 heures et 54 minutes
Domi77 a noté 5/5 la recette Sorbet melon, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne !!!! On peut diminuer le sucre. A refaire sans modération !!!😬
PS : comme il me restait 300g de melon surgelé, j’ai rajouté 300g d’ananas surgelés de chez Thiriet et j’ai refait la même recette. Je vous conseille ce mélange. Excellent 😁👍🏻
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marie-noelle_8 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 1 mois
Bonjouravez vous deja fait des boule de 30 gr? Si oui avez vous reduit la cuisson merci
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Bonjour, oui vous devrez forcement reduire le temps de cuisson si vous faites des boules plus petites !
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🍀nanou050885🍀 a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 1 an et 1 mois
Merci à @Pierrette pour cette excellente recette! J’ai juste ajouté 3 cuillères à soupe de fleur d’oranger aux 3 indiquées, 1 petite cuillère à café d’arôme amande amère et le zeste d’un citron.. par contre je pense avoir un souci de cuisson.. l’extérieur est bien doré mais j’ai l’impression que l’intérieur est compact, j’ai dû rater quelque chose..
N’empêche que c’est un délice!
Une belle soirée à toutes les cookopines et à toutes celles et ceux qui passeront par là
☺️🍀
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J’adore la forme choisie ma nanou 🤩
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Il a une jolie forme , belle soirée ! 😘
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Merci les filles! J’adore ce moule mais je me demande si c’est pas à cause de lui que j’ai pas une bonne cuisson à cœur.. ça m’était arrivé avec le gâteau des écoliers, c’était le même moule et cuisson foirée.. je vais peut-être le garder uniquement pour les entremets glacés 😅
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Tu as piqué ta pâte avant de le sortir du four pour voir la cuisson ?
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@nanou, j’utilise ce moule pour le pain d’épices et cuisson parfaite. Pour les autres gâteaux, j’ai abdiqué car la cuisson pas top….
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Ah c’est bon à savoir merci Sylvie 🥰🍀
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Oui justement j’ai la pique à la main 🤣 et je me suis faite avoir du coup 😅 je m’en suis aperçu à la découpe 🤦🏻♀️
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Ma nanou, évite le bois pour piquer….. un couteau pointu de préférence
La prochaine fois : plus de cuisson alors et aluminium dessus pour éviter le bronzage 😉😂 -
Merci pour les astuces Marie 🥰 je note 🤩
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Oh trop beau🤩, ma Nanou🥰, j’adore🤩, un nouveau jouet😝?? Oh😔, quel dommage que ta cuisson ne soit pas top😏, c’est le temps de dompter la bête🤣😂!!!
Très belle soirée à vous tou(te)s💖💖
🌸🌺🌹🌺🌸-
Voilà l’intérieur 😆
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Ah oui😳, zut😔, 🤨 il va falloir lui causer entre quatre yeux👀👀🤣😂, 😝
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Pdr exactement 🤣
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Joli moule❤️
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Merci Véro 🥰 faut que j’arrive à gérer la cuisson 😅
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Il n’est pas cuit me semble-t-il ???
C’est un moule en silicone ??
Je te demande ça car ma belle-fille a rectifié le tir sur ma façon d’utiliser mon moule en silicone.
A poser sur une grille plutôt que sur une plaque.
Lors du préchauffage, retirer la grille. Grille et moule à enfourner ensemble donc ….
Pour le démoulage, retourner le moule et laisser refroidir avant de démouler.-
Génial merci bcp mimi! Alors j’ai fait tout ce qu’il fallait pas faire 🤦🏻♀️ moule silicone sur la plaque du four! Merci bcp pour ces précisions je réessaierai donc en suivant tes conseils et ceux de ma ptite mariepop.. vous êtes au top 🥰🍀
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Ah j’ai oublié …..la forme de ton cake est vrai sympa 👌👌
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Coucou alors j’ai a peux près le même moule sa ma fait pareil j’ai refait avec un moule normal et finalement il as cuit normalement 😊
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Coucou Alice pareil ici quand je change de moule j’ai pas de souci de cuisson y’a qu’avec celui là mais ça me déçoit paske j’adore cette forme 😅 je vais essayer avec les techniques des copines en espérant que j’y arrive 🥰🍀
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Ah ah j’ai encore oublié 🤦♀️🤦♀️ laver son moule avec douceur (hein le bourrin 🤣🤣 ), bien le rincer et le laisser sécher naturellement…
Elle a précisé qu’en fonction de la qualité du moule, la cuisson diffère donc il faut apprivoiser ce bougre 🤣🤣 -
Pareil pour moi. J’adore la forme mais pas la cuisson
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Comme tu me connais bien! 🤣🤣 je vais y aller doucement oui 😇 merci mimi
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Très joli cake 🤩
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Ce cake est excellent !😋
Je rejoins Mimi sur l’utilisation du moule en silicone (je ne le faisais pas avant, c’est très récemment que j’ai lu cette façon de procéder et mes cuissons sont mieux homogènes depuis).
Très belle soirée !🥰🌷-
Non non Corinne.. tu rejoins ma belle-fille 😀😀
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Je rejoins pleins de posts.
Magnifique rendu mais manque quand même pas mal de cuisson.
Je ne cuit jamais non plus sur une plaque 😘 - 1
Le principal est d’avoir identifié le problème 👍Comme quoi la beauté ne suffit pas 🤣🤣 et pas uniquement pour les gâteaux 😅😭
Le prochain sera parfait 🥰🥰
Bonne nuit -
Merci les filles! Prochaine fois j’applique 🤩
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Bonjour le prechauffage et le mode chaleur tournante je trouve que cela joue apres j avait rajouter beaucoup de pommes dans ma recette sucré dans ce moule ( nouvelle gamme guy d) donc plus humidité dans le gateau apres je trouvais un aspect pas cuit mais cela etait
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Bonjour @marie-Noelle je trouve aussi qu’avec la chaleur tournante la cuisson du gâteau est plus aléatoire en tout cas chez moi.. j’avais hésité puis comme c’était la première fois que je faisais ce cake j’ai voulu suivre à la lettre.. bcp de paramètres à gérer pour ce coup 🤣
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@nanou050885
Tu vas être débordée ma Nanou 🤣🤣🤣🤣
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Bonjour, jamais vu ce moule ?il est sympa , si silicone il existe des plaques grilles ,poser le moule dessus, remplir, et enfourner
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Merci dom_10! Le moule c’est celui ci ☺️🍀
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Merci 👍
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Même pas cuit il me tente bien ce cake
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Merci @vivi31410 ça ne nous a pas empêchés de le dévorer 🤣
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Quel dommage quand le résultat n’est pas à la hauteur de nos attentes. J’utilise une plaque à trous pour poser mes moules sur les conseils de ma conseillère Demarle de l’époque. J’avais tenté sur la grille du four quelle cata !!! Non on pose le moule sur la plaque à trous et le tout va sur la grille du four.
Par contre, au vu de la photo de ton moule on dirait qu’il est plutôt fait pour une glace 🍦 comme tu as dit plus haut. -
Merci bcp pour ces précisions coco 🥰🍀
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Zivlyne a noté 5/5 la recette Gaufres longue conservation, il y a 4 ans et 11 mois
Très facile à faire. Trop bonne!!!!
Croustillant à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Attention au niveau du sucre, je n’ai mis que 100g contre 250g dans la recette et c’est largement suffisant.
Idem au niveau du beurre, 190g/200g c’est suffisant.
Demain dans le sac des enfants à l’école!!!-
Bonjour 200 gramme en tout de beurre?
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180/200g oui j’ai essayé d’en mettre que 150g c’est pas le top!!!
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Le sucre joue le rôle de conservateur..
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Je n’en met que 100g et les gaufres tiennent une semaine dans une boîte hermétique.
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Ok
- R
romi2401 a noté 5/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 2 ans et 4 mois
recette au top. le sapin a eu beaucoup de succès….j en refais pour le réveillon
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Jvai vu dans unmagasin uneforme etoile j ai envie de tente ozarella tomate seche🤔??
- L
laurette69 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 2 ans et 4 mois
Bon alors … Comment dire !?!?!? Je suis presque satisfaite de moi ! ☺️☺️☺️☺️
Le seul regret est de ne pas avoir attendu quelques minutes de plus pour que le silicone se détache plus facilement de la Glace et rende l’aspect plus lisse .. mais bon… On ne m’y reprendra plus !
Sinon dans les modifications comme vous pouvez le constater j’ai inversé les proportions mangue/ framboises… Ça a été un succès de dingue après la raclette ce soir ! Préparation 48h avant.
Envie de refaire av d’autres fruits type abricot ou poire avec insert chocolat !- V
Bonjour, j’ai fais ma bûche hier pendant vous que je peux déjà la démouler se soir en la laissant dans un plat au congèle ?🙂
- L
Je viens de voir votre question ! Comment est ce possible….🤔🤔🤔🤔je suppose que vous n’avez plus besoin de la réponse depuis le temps…. Avec toutes mes excuses.
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Je m interroge pour le demoulage aussi merci
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Ou avez vous trouvé le moule svp ? Et le démoulage ?
- L
Bonjour chez Gifi l’année dernière
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Jolie présentation 😜
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Merci
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Bonjours vous mettez directement dans moule silicone
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Oui directement et au congélateur
- C
Comment faites vous pour le démouler ?
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Il est gelé donc il se démoule bien et je l’est mis dans des moules souples
- C
Merci
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Bjr vous avez mis votre préparation dans des moules à savarin?
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Oui j’avais des moules pour faire des babas au rhum
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Ambredu07et74 a noté 5/5 la recette Sucre aux carambars, il y a 5 ans et 2 mois
& dans la foulée, tous excellents, je fais environ 100 gr de sucre, enfin de « Edulcobio édulcorant Bio » (chez Satoriz), question de se donner bonnes conscience parce que j’avoue j’ai utilisé 15 carambars ! Je pense que tous les édulcorants doivent faire l’affaire.
- M
Bonjour comment avez vous fait Sucre à l orange et au citron ?
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Bonjour,
L’hiver je fais sécher des écorces d’agrumes non traitées que je mixe puis je procède comme le sucre vanillé, vous pouvez aussi utiliser des poudres toutes prêtes mais pas sûr qu’elles ne contiennent que du citron ou de l’orange. Bonne fin de journée.
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Bonjour honnêtement vu que l’édulcorant est cancérigène je ne tenterais pas le diable, mais cela ne regarde que moi bien sûr 😊 mais votre idée de sucre a l’orange et au citron je note 😀
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Bjr Satoriz justement pas cancérigène joyeuses pâques
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Bonjour J ai pas tres bien comprus vous rajouter edulcorant pour mieux conserve ou avoir gout caramel sans mettre carambar
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Bjr non j’utilise des édulcorants (type Satoriz à la place du sucre blanc) pour le carambar je préfère la cassonade (dslée pour réponse lointaine bonne soirée
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Merci
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ouley a noté 5/5 la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon. Le seul hic est d’avoir oublié de mettre la rotation en sens inversée. Résultat mon dhal visuellement parlant n’était pas beau. J’ai ajouté 150 gr de pdt et 50gr de fromage maasdam coupé en tt petit morceau le tout accompagné de riz basmati. Repas complet et bon. Ah oui je n’avais plus de lentilles donc j’ai mis des pois cassé vert et allongé en conséquence le temps de cuisson. Un plat riche en fer et surtout délicieux gustativement parlant.
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Cette fois-ci avec des lentilles de corail. Verdict ? Je trouve bien meilleur l’ajout de pdt et des pois cassés.
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Bonjour c est comment sens inverse car il dise comme saa dans recette fait que je change?
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Bonjour j’utilise le mcc je ne peux pas vous aider pour le thermomix
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lasay3060 s'est inscrit il y a 3 ans et 11 mois
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Coucou comment vas tu tu as un robot cuisine je test l appli 😉
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Cc
Oui j’ai le tm6
Ah !les bons produits de Thiriet jamais déçus 👍👍
Oui j’aime beaucoup leurs fruits surgelés. Très pratique pour faire des sorbets 🍦
Vous avez mis l’œuf ça me parait bizarre dans un sorbet
Pourquoi pas c peut etre plus liant b ap
Oua les coupe à glace son chouette vous avez trouve ou?
Chez Thiriet