• Matild586 a noté 5/5 la recette Velouté glacé de petits pois à la menthe, il y a 3 semaines et 4 jours

    Réalisée avec des petits pois surgelés, sans le sucre, avec 75gr de chavrou à la place de la crème et sans l’aide de la spatule du thermomix (un truc de moins à laver!😉)
    Excellent !!!!
    Chaud ou froid, je recommande +++

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  • Matild586 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 mois et 2 semaines

    Parfaite !

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  • Matild586 a noté 5/5 la recette Soupe de navets, il y a 1 an et 12 mois

    Une dinguerie !!
    Recette suivie à la lettre
    J’ai mis de la crème liquide 12% pour que ce ne soit pas trop calorique !
    J’en mange par gourmandise alors que j’étais certaine de ne pas aimer le navet ! De la folie !
    Merci pour cette recette 😊

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  • Matild586 a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois

    Une véritable tuerie !! Merciii 😊

  • Matild586 a noté 2/5 la recette Îles flottantes, il y a 3 ans et 11 mois

    Je suis hyper déçue… j’ai l’habitude d’en faire sans Thermomix, elles sont exquises mais hyper longues à réaliser donc j’ai voulu essayer une méthode plus rapide 😊
    Et la grosse déception :
    Pour ma part la crème anglaise a fait pleins de morceaux
    Et alors les blancs en neige…! CATASTOPHIQUE!
    Punaise impossible de réussir des blancs en neige avec ce robot…
    Tellement déçue… 😭

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pourtant je l ai faite plusieurs fois et je n ai jamais eu de problème

      • B
        betty44 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Essaies cette méthode de Philippe Etchebest
        Au four préchauffé à 180* avec un petit ramequin rempli d’eau (pour faire de la vapeur )
        Battre les blancs avec 10gr de sucre à verser en pluie au début puis à la fin encore 10gr de sucre en pluie pour bien serrer les blancs.
        Dans un moule à tarte tu verses les blancs sans les CASSER comme une forme de grosse boule plate sur le dessus ou comme un gros gâteau qui ne TOUCHERA SURTOUT PAS LES BORDS DU MOULE
        Cuire 10minutes à 180* au bain-marie…. Tu verras c’est extra et sans eau !!! PROMIS

    • Matild586 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pourtant j’ai suivi scrupuleusement à la lettre toutes les étapes ! Ah si une différence peut être j’ai utilisé du sucre roux… sincèrement je ne sais pas 😢

  • Matild586 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 4 ans et 2 mois

    Parfait !

  • Matild586 a noté 1/5 la recette Caviar d’aubergine, il y a 4 ans et 7 mois

    Très déçue… j’ai pourtant bien suivi la recette mais manque de goût, texture pas top…

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    • M
      MorganG a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Je confirme. Je viens de le faire, c’est fade, granuleux et on ne sent pas l’ail…
      J’attends qu’il refroidisse au frigo et demain je rajoute 2 gousses d’ail crues, du sel, du cumin et du piment d’Espelette (du goût quoi…) et je mixe puissance 10… J’espère que ça ira parce que niveau quantité ce serait un sacré gâchis.
      Si vous avez réussi à rattraper le vôtre, je suis preneuse de vos conseils !

    • Matild586 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Oui c’est clair je m’étais dit la même chose :$
      Alors non je n’ai pas tellement réussi à le rattraper mais effectivement votre idée est bonne avec tout ces épices et l’ail cru ! Après coup je dirai de rajouter un peu d’huile d’olive aussi en fait, tant pour la texture que pour le goût !
      Bon courage en tout cas et si vous arrivez à le rattraper je veux bien vos conseils aussi 😊

  • Matild586 a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 4 ans et 8 mois

    Parfait ! je la fais régulièrement car peu calorique et hyper bonne ! je mixe un peu plus toutefois et je met un peu plus de jus de citron vert !

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  • Matild586 a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 4 ans et 9 mois

    Vraiment excellente cette recette ! Une tuerie !

  • Matild586 s'est inscrit il y a 6 ans