Minou
Actif il y a 11 minutes
carambar10 a publié une note il y a 4 jours et 6 heures
Et voilà mes chéries ma recette de :
MOELLEUX-FONDANT AU CHOCOLAT POUR UTILISER LES BLANCS D’ŒUFS
est prête et disponible sur mon profil pour celles que ça intéresse 😍🥰
Belle journée mes chéries 😘
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Corinne B80 a commenté la recette Gratin de perles, saumon et courgettes au Thermomix, il y a 3 semaines
Bonsoir!
Nous avions invité @Minou à notre table,ce soir,pour une recette que je pensais innover,et finalement,je l’avais déjà notée,je viens de le constater !
J’avais mis 4⭐,eh bien ce soir,j’en mets 5!
J’ai utilisé des courgettes du jardin congelées,de la vraie crème fraîche entière 😱(pas bien pour ce que j’ai,mais fallait passer le pot…et c’est trop bon,il faut l’avouer!),et…quel régal !😋😋😋
J’ai aussi ajouté du curry.
Les perles ne se sont pas compactées malgré un peu d’attente avant la cuisson au four,et…il reste deux parts pour demain soir!👍
Elle est pas belle,la vie?
Merci,@Minou!
Bonne soirée !🤗🌤️🌇
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Merci Corinne ! ça fait bien longtemps que j’ai pas refait cette recette ! va falloir que je retrouve des perles 🙂
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Je les trouve facilement, dans plusieurs enseignes!
On ne peut pas modifier les notes de nos premiers commentaires,@Minou?
Parfois,en refaisant les recettes,avec une meilleure maîtrise de nos robots,les recettes nous semblent meilleures !🥰
Bonne soirée !🤗⛈️ -
Si normalement en re-cliquant sur les étoiles la note est modifiée 🙂
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Miminefer a noté 4/5 la recette Sauce barbecue, il y a 1 mois
Maman, tu peux essayer de faire une sauce barbecue 🍖 🍗 ???
Oui mon fils ….je peux
Voilà c’est fait, je goûte houhou que *ça fait ça pique* nom de Zeus 😉😉😉
N’ayant pas assez de sauce tomate 🍅, j’ai complété avec du concentré de tomates (environ 50 g).
J’ai rajouté du paprika fumé, mis qu’une seule c à s bombée de moutarde et un chouïa moins de sucre de canne.
Pas pour moi cette sauce ou alors il va falloir que je trouve le bon équilibre 🤣🤣
Super cette texture.
@minou, stp, il faudrait préciser qu’il faut mettre le couvercle anti éclaboussures (ou le panier) parce que bonjour les mouchetis 🤭🤭
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en tout cas elle a une belle texture.
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Ouiiiii
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C’est ajouté 🙂
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Merci bien 👍
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t’as vu comme t’as le bras long 😲aussitôt demandé aussitôt fait 😂
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Non non pas du tout…cette demande est légitime pour le bien-être de cette communauté culinaire 😉😉
- P
😆😆😆
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Elle est belle ta sauce. Dommage je ne suis pas fan.
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Minou a commenté l'article Vos courses en 1 minute !, il y a 1 mois et 3 semaines
Petit update sur la fonctionnalité des courses :
– Intermarché a été ajouté et est disponible en Drive.
– Carrefour a fait une modification qui pose un petit soucis et on est obligé de s’identifier sur leur site. Du coup il faut pour le moment s’y reprendre à 2 fois pour bien leur transmettre le panier. Le problème est en cours de résolution de leur coté.-
Le problème est corrigé dans la dernière version de l’app disponible depuis ce matin !
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sandra_349 a commenté l'article Cookomix Best Of Volume 2, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour les recettes des livres sont elles compatibles avec le Fagor Connect ? Merci pour votre retour
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Bonjour ! sur le livre c’est la version Thermomix mais vous pouvez les adapter très facilement (les différences sont minimes) :
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Karine_r a publié une note il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour,
Vous saviez si bientôt on pourra faire le drive avec Intermarché ou Leclerc ?
Merci-
Bonjour, il faut voir avec @Minou directement, il doit y avoir une histoire de partenariat 😊
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Bonjour Intermarché a été activé pour les Drive.
Pour Leclerc malheureusement rien n’est prévu pour le moment-
Je l’ai pas dans mes proposition de drive 🥲
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Essayez de fermer l’application et de la réouvrir, vérifiez aussi bien que vous sélectionnez Drive et pas Livraison
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Ça a l’air de marcher merci
- S
A l’étape 12, je pense qu’il y a une petite erreur car il est indiqué de mettre 1 cuillère de pistaches émondées dans le robot mais j’imagine que c’est plutôt sur les tartelettes ^^
En tout cas j’ai hâte de pouvoir essayer la recette, ça donne envie !!-
Merci pour avoir remarqué cette erreur ! Effectivement c’est directement sur les tartelettes ☺️ @Minou, peux-tu corriger ma coquille ? Merci ! 😀
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Désolé pour le retard, c’est fait !
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Merci 🙂
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cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Siu Mai – Raviolis porc et crevettes, il y a 2 mois et 2 semaines
– bourses pour friture
– carrés pour bouillon
– bouchons
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Coucou,
Pas compris l’étape 9 ma flococo 🤷♂️-
Ah c’est une coquille, vais voir avec @Minou 😄
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c’était ma faute c’est corrigé ! désolé !
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Oh la la😋😋, encore une délicieuse recette😋, ma Ladybug🐞chérie🥰, mise dans mes favoris🤩!! J’aime de plus en plus😋 la cuisine asiatique🍜🍤🍱!!! Miam-miam 😋!!! Merci beaucoup ❣️
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C’est ma cuisine préférée également, cuisine indienne, chinoise, vietnamienne, pleines de saveurs 🥰😋😘
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Oh ouiiiii 😋😋, trop bon😋🥵!!! 💕 💕💕
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Merci pour cette recette que je ne connaissais pas, à tester avec du poulet pour ma part 🤩
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Hummmm… je les faisais sans le thermomix ! Ça va me faciliter la vie 🥳
Merciii Corinne 😘 -
Ah j’étais sûre Cflo que c’était toi qui l’avait publiée avant même de regarder 🥰🥰🥰
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Tu as reconnu le fond photo 😁🤪😍
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Hummmm… j’adore la cuisine asiatique… Merci ma Flo 😍😍😍pour ce partage, voilà une recette qui me fait très envie… 👍😋😋…
Par contre, je ne connais pas les feuilles de raviolis wonton ni où je peux les trouver… 😳😱😱😱
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Je viens de me faire la même réflexion🤔, oukcétidonk🤔, on trouve🙄 c’te bête là 🤣😂, ma Tartine adorée🥰?? En grande surface🛒🤔 ?? 💕💕💕
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On ne sera sûrement pas les seules, ma Véro !!! 😄😄😄
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Coucou Tartine, dans les épiceries asiatiques, à défaut des plaques de pâtes fraîches pour les lasagnes que tu peux découper 😊
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Merci ma Flo… Dans un premier temps, la Fripouille et moi, tu nous sauves !!! 🤩👍😘😘😘😘😄😄😄😄😄
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Reste plus qu’à la dompter🤪 la bête🤔!! 🤣😂💕💕💕
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Merci ❣️ ma chérie🥰💕💕💕
- K
Bonjour, votre réalisation est magnifique, ça me donne envie de faire cette recette. J ai des feuilles de lasagnes de 22 x 13 cms ,il faut que je les découpe à quelle dimension ? Et est ce qu’on peut cuire ces raviolis dans une casserole avec un bouillon ( comme des raviolis frais) ,mais dans ce cas comment bien les fermer ?.
Merciiiii bcoup et bonne cuisine .-
Il faut coller les bords au blanc d’œuf et bien souder ….
- K
Merci pour votre retour, et les carrés de pâtes doivent faire quels dimensions ?
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Oula je ne sais plus , pas pensé à regarder sur le paquet , mais 8cm de côté au moins je pense .
- K
Merci c est gentil ,bon week-end .
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A vous également 😊
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Ma flococo, j’ai trop envie de tester ta recette 😋😋
Mais il me manque la pâte à Won-ton…..pas réussi à trouver 🤷♂️
Impossible n’est pas mariepoppins , alors : action réaction, j’ai fait ma pâte moi même 🤭. Elle repose jusqu’à demain avant le laminoir 😉-
Bravo bravo , moi franchement j’en ai déjà fait, mais trop de boulot. Je salue ta réactivité, hâte de te lire !
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Pas trouvé non plus🫤, pas plus que la pâte miso😭!! Et pas de bol🤣😂, pas de laminoir🤣😂, cétipasmalheureux😭😭, 🤣😂.
Tu as trouvé la recette sur le net🤔, stp😍, 💕💕💕 -
Bravo Marie 🤩😘
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Oui ma vérofripouille :
Dans le bol, tu mets 1 oeuf et 60gr d’eau tiède, 2mn,V4
Tu rajoutes 250gr de farine, 1 pincée de sel et encore 60gr d’eau tiède, 2mn, V4
Tu boules et laisse reposer.
Sur ton plan de travail, tu fleures avec de la maïzena et étale ta pâte finement, tu coupes tes carrés de pâte que tu empiles avec de la maïzena entre chaques feuilles…. t’utilises direct ou congélateur ou frigo -
Ouahhh 😳, 🤪autant faire comme notre @tartinepouki , Tartine🥰 : 🤣😂, achat😝 lasagnes fraîches 🤣😂🤣😂!! Mais sait-on jamais si un laminoir🤔 venait à se promener🤣😂 à côté de ma grotte 🦕🪨🦖, j’enregistre ta réponse😍, merci beaucoup🫶 ma chérie🥰💖💖💖
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Au rouleau, c’est faisable, la pâte est souple et facile à travailler
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Ah😳, super🤗, alors je ferai un test🤔, je ne suis pas la reine👑🥴 des rouleaux🤪 non plus🤣😂, à part pour la peinture🖌🎨 🤣😂!! 🩷🩷🩷
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Houlàlà, Mariepop, tu nous mets la pression là !!! 😱😱😱😱
C’est pas pour la Tartine ça !!! 😳😳😳
Elle se contentera de plaques fraîches de lasagnes,,, j’la connais!!! 🤭🤭😄😄😄
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🤫🤫, moi aussi🤣😂, ma Tartine adorée🥰, m’embarque pas dans c’t’histoire🤣😂🤣😂!!! 💕💕💕
- C
cecilou10 a posé une question sur la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 2 mois et 2 semaines
Bonjour, est-ce qu’on peut doubler les quantités pour faire 2 plats d’un seul coup ? Je ne me rends pas compte 😉 Merci beaucoup
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Bonjour, avec un MCC je n’ai pas tenté de doubler, si vous tentez l’expérience n’hésitez pas à nous dire 🙂
- B
bobleponge007 a posé une question sur la recette Mayonnaise, il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour, la mayonnaise est pour combien de personnes ?
Merci par avance-
Bonjour, cela fait environ 125 grammes de mayo 🙂 A voir combien de grammes il vous faut par personne !
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christelline a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour c’est quoi le programme pétrissage sur le clickchef svp ?
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Bonjour, c’est le programme Pastry.
Le mode d’emploi du Click Chef se trouve ici :-
Merci beaucoup 😁😁😁
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Bonjour je reviens vers vous pour une nouvelle question…en effet j’essaie de me familiariser avec mon clickchef mais c’est pas forcément évident. ..je voulais une précision sur vos quantités…est ce que vous avez pesé avec la balance de l’appareil ou un doseur a part ??? Parce que je viens de faire ma pâte mais j’ai un doute…je joins la photo a peine sortie. Merci
- D
dedette09 a posé une question sur la recette Hachis parmentier à la patate douce, il y a 3 mois
Bonjour,
Je suis nouvelle sur ce site et j’avoue ne pas trop connaitre ce style de robot.
Moi déjà ce n’est pas un Thermomix que je possède mais le Mango Touch Cecotec que je viens d’acquérir.
J’ai une petite question : Qu’est ce que le Fouet « lorsque c’est écrit ajouté le fouet »? svp
Et aussi lorsque je veux me servir de mon robot quel accessoire mettre au fond,-
Bonjour 👋🏻 @dedette09
Voici une vidéo
Et sur YouTube vous avez beaucoup de tuto pour la prise en main ET votre notice.
Pour le fouet, c’est ça-
Et inscrivez votre robot dans votre profil, cela (vous) aidera les utilisatrices qui ont le même robot
- D
Bonjour ok merci beaucoup de votre aide avec cette réponse et comme je vous l’ai répondu justement j’ai mis autre car je ne l’ai pas trouvé ce robot!!!
Donc svp ce fouet me sert à quoi? Quand je me sers de mon robot quel ustensile dois-je mettre au fond de mon bol svp???
- D
Je ne l’ai pas trouvé justement ce robot donc c’est pour cela que j’ai mis autre justement
- D
C’est exactement celui dont vous m’avez envoyé la video
-
Ah zut……
Faudrait voir avec notre modérateur adoré, nommé @Minou, si cela est possible de rajouter votre robot à la longue liste 😉 car, je sais que vous n’êtes pas seule à l’utiliser -
@dedette09
Toujours est-il, que vous n’avez que 2 accessoires ? Le fouet et les lames, n’est-ce pas ?
Donc, dans toutes les recettes, il est toujours indiqué quand mettre le fouet sinon, c’est toujours les lames -
- D
Ahhh merci vraiment merci de votre aide pour votre réponse donc je dois mettre tjrs les lames sauf si indication spéciale mentionnée sur une recette.
Super merci 👍👍 merci beaucoup de votre aide 🙏🙏 c’est vraiment très très gentil 🙏-
@dedette09
Pas de souci et attention à la cuisson :
Décomptez le temps seulement quand votre robot est à température demandée dans la recette car le thermomix chauffe plus vite ou augmentez le temps de cuisson d’office en surveillant.
Les lames servent aussi pour les pâtes dites lourdes (pains, brioches, pâte feuilletée etc)
Le fouet est pour les préparations fluides ou pour les aliments délicats - D
Une autre petite chose svp si je ne veux pas hacher mais juste par exemple cuire etcc quoi ???? il faut que je travaille en vitesse 0 c’est bien cela???
A quoi sert la vitesse svp ??? lorsque je veux hâcher? c’est cela?
- D
dedette09 a posé une question sur la recette Hachis parmentier à la patate douce, il y a 3 mois
Bonjour,
Moi dans mon robot j’ai 3 ustensiles, les lames, 1 autre appelé papillon qui se place apparemment sur les lames dans le bol et le dernier appelé la cuillère Mambomix qui doit se mettre également dans le bol.
Comme je débute lorsque je me sers de mon robot pour cuisiner quel accessoire mettre svp pour me servir de mon robot? Merci de votre réponse si une personne pouvait me répondre.-
Re moi….
La cuillère doit sûrement servir pendant un mijotage (vitesse lente)comme devant une casserole sur le feu ou les crèmes (béchamel, desserts etc)- D
La cuillère comme vous le dites c’est la fouet noir là? svp désolée de vous déranger Mariepoppin77
-
Tkt, pas de souci 😉
Le fouet = papillon -
C’est 2 ou 3 accessoires ?
- D
donc la cuillère c’est quoi?
- D
J’en ai 3 , le fouet (papillon quoi, les lames, et le dernier apparemment c’est pour tout ce qui est pour pétrir toutes pâtes diverses si j’ai bien compris
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Elle ne doit pas être possible de l’insérer dans le bol ?
Donc, c’est juste pour « décoller » ,faire tomber les aliments qui ont étés plaquer contre les parois du bol comme une cuillère normale, c’est un cadeau. Avec mon robot, j’ai eu une spatule en silicone -
Envoi une photo
- D
Voilà ce que j’ai comme accessoires
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@dedette09
Est-ce que ceci pourrait t’aider ??? -
Ah génial, c’est plus explicite
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Mais pas facile pour chercher quand tu ne connais pas le robot 😬😬
- D
Très bien merci encore à toi vraiment pour toute ton aide envers moi.
En gros stp quand je me sers de mon appareil je ne mets que les lames à part si 1 recette me spécifie de mettre les 2 autres trucs quoi !!!! C’est ça !!!
Et si je veux remuer en plus je rajoute le fouet sur mes lames!!! J’ai bien compris c’est ça ???-
Tu utilises dans le bol que les lames ou le fouet papillon ou l’autre truc
C’est ça, c’est indiqué quand mettre le fouet. Mais pas pour remuer EN PLUS ! C’est soit l’un, soit l’autre - D
D’accord ok merci car je croyais que je pouvais mettre le fouet sur mes lames justement pour mélanger en même temps que cela cuit quoi.
Mais grâce à tes explications et toute ton aide depuis toute à l’heure je commence à mieux comprendre. Vraiment merci.
Dis moi peut-on rester connecté toutes les 2 si besoin était ??? si tu le veux bien ????
Et comment dois-je procéder pour te rajouter par exemple en amie de façon à pouvoir te retrouver stp??? -
Oui, ton fouet semble se mettre sur les lames comme le thermomix mais là faut regarder ta notice.
Oui n’hésite pas malgré que je ne connais pas ton robot 🤷♂️
- D
Je te remercie vraiment c’est très gentil car malgré que tu ne connais pas mon robot comme tu le dis ben tu m’as beaucoup aidé moi en tout cas aujourd’hui
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+ les photos que ma mimi adorée a posté plus haut. Bonne soirée à toutes les 2 😍
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Bonjour, vous pouvez désormais choisir ce robot dans la liste des robots sur votre profil.
Voilà à ce jour les conversions effectuées :
- D
denfer a posé une question sur la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 2 mois et 4 semaines
Bonjour Minou !
Peut-on préparer cette recette la veille ?
Dans ce cas, doit-on s’arrêter avant de mettre le carré de chocolat ?
Merci pour votre réponse 🙏!-
Bonjour denfer, avec le chocolat j’ai peur que la pâte durcisse trop si vous attendez pour les cuire.
merci beaucoup carambar 😘
Hello Émilie, merci pour cette recette. Il faut juste revoir l’étape 2 , 4 œufs entiers à monter en neige ça ne colle pas , pour les ingrédients cela indique 8 œufs entiers, il doit y avoir doublon .
Ha oui en effet merci Corinne 🥰
C’est corrigé Corinne 😘merci encore
Y a marqué 8 oeufs dans les ingrédients
Encore ???🤣😅
Ouiiiii
Youpiiiiiiii 🥰
Merci Émilie 🥰 Y’a plus qu’à tester 😉
Merci Emilie 😘 yapluka 😋
Avec le sourire au lèvres, j’ai envie de jouer à l’emmerdeuse de service…..
» bonjour, est-on obligé de mettre dans un moule à cake ? Si non, quel diamètre pour un moule rond , ou moule carré ?
Moule silicone ça irait? » 🤭🤭
Je tressaute 😂😂😂😂 mimi si tu me lis 👋🏻
😜😜
emmerdeuse n° 2 four chaleur tournante ou statique 😂
ah mince! bonjour! 🤣
nan mais c’est pour rire.
Très bonne question 😂😂
Je comprends pas, dans les ingrédients, il est indiqué 8 oeufs…..faut mettre les jaunes ? 🤪😂😂😂
Moi je vois 4….
Moi 8
4 aussi pour moi 😉
Et ma liste d’ingrédients n’est pas dans le même ordre que toi 🤔
Je vais faire une MAJ 😂😂
Étrange
Sûrement le support informatique 🤷♂️
Tablette vs portable
@Minou 👋🏻 une explication ?
Tablette et portable même ordre pour les ingrédients 🤷🏻♀️
Je suis sur portable et application mwoua
Quoi quoi 😮 une emmerdeuse de plus 🤨🤨
MDR 😂
Alors moi j’ai fait une fois dans un moule rond et je te conseille pour le rond 18cm ou 20 grand max sinon il va être très plat !😅
Statique ma Nadine 😅🥰
Dis donc Mariepop on va te limiter à 3 questions/remarques par jour hein si tu continues 😅
J’ai eu un coup de stress hier j’ai bien remis 4 oeufs moaaaaa 🤣🤣😨
tu es bien patiente avec nous 😘
Haha mais c’est bien parce que c’est vous 🤣
Quoi….je t’entraîne pour les futures questions des personnes qui ne lisent pas les étapes ou astuces 🤪😂😂
Hello ! Je pense qu’il y a eu des modifications sur la recette et un problème de cache ? si tu as toujours 8 oeufs tu peux essayer de te déconnecter et te reconnecter ?
OK chef.
Merci
C’est bon @Minou, j’ai bien 4 oeufs 🥳🥳🥳
Merci tout plein 🥰
Oooh génial à tester rapidement 😍
Merci pour le délicieux partage ma chérie 💋
Oh super merci beaucoup 🥰
Merci ☺️
Bonsoir carambabar… je suis sur ton profil, mais je ne trouve pas ta recette 🤔🤔 j’ai manqué quelque chose ??
…
Bonjour c’est une recette privée donc il faut être ami avec la personne qui a créé la recette. Je viens de t’envoyer une demande tu n’as plus qu’à l’accepter et c’est bon
Merci carambar….j’y vais 🥰🥰🌹🌹
Yes !!! Je l’ai 👍