• Minouchette38 a attribué 5/5 à la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 8 mois et 3 semaines

  • Minouchette38 a attribué 5/5 à la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 1 an et 12 mois

    Réalisé ce soir mais un peu prise par le temps, j’avais précuit les pâtes 5 min à l’eau. J´ai également ajouté une courgette àvec les oignons. Un délice. Les enfants se sont même resservi.

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  • Minouchette38 a attribué 5/5 à la recette Gâteau Bellevue, il y a 2 ans et 3 mois

    Une texture fondante à souhait. Juste un peu compliqué à démouler.

    Gâteau Bellevue Thermomix par Minouchette38
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    • M
      Moana83 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Il est plutôt raplapla ne manque t’il pas un peu de bicarbonate ou de levure ????

  • Minouchette38 a attribué 5/5 à la recette Fondant à la crème de marron et au chocolat, il y a 2 ans et 5 mois

    Ma recette du moment. Plébiscitée par mon aîné qui adore le chocolat et le petit qui adore la crème de marron.
    Accompagné d’une crème anglaise.

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  • Minouchette38 a attribué 5/5 à la recette Pain d’épices, il y a 2 ans et 9 mois

    Réalisée hier et goûtée aujourd’hui, elle devient ma recette préférée. Moelleux et délicieux.
    Je l’ai sorti du four 5 min avant la fin, mis 80g de sucre complet et 3 cuillères à café bombées de mélange à pain d’épice.

    Pain d’épices Thermomix par Minouchette38
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Il est tres beau 👍👍👏

      • Minouchette38 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci! Il sera encore plus beau la prochaine fois dans mon moule Meringue 😊

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        C’est vrai que ça donne bien mais il est beau comme ça aussi !
        Bon dimanche

    • Coralie2607 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Super beau! Vous avez mis seulement le melange d’epices ou également les autres avec?

      • Minouchette38 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci.
        Seulement le mélange d’épices.

  • Minouchette38 a attribué 4/5 à la recette Croûtes au fromage, il y a 2 ans et 9 mois

    Différentes des croûtes au fromage de mon enfance en Haute-Savoie qui n’etaient au final qu’une base de pain perdu avec du gruyère dessus qu’on passait au four, mais celles-ci se sont bien mangées. J’ai juste été un peu trop généreuse en vin blanc, et vu qu’il était acide, les plus petits ont un peu fais la grimace.

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  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Pain d’épices, il y a 2 ans et 9 mois

    Délicieux et bien parfumé, j’ai mis du miel d’oranger, c’est un régal, merci Minou je referais à noël pour accompagner le foie gras

    Pain d’épices Thermomix par Dany33
    Pain d’épices Thermomix par Dany33
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Mais non !

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Très beau Dany ☺ ça y est nouveau moule testé 😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Oui c’est celui la ! Je vais m’en servir souvent je crois ! On peut faire une bûche de noël en mettant un insert à l’intérieur !

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Vraiment très beau résultat

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      On a eu la même idée pour le moule 😉sa change du moule à cake, j’ai fait le pain d’épices et le cake à la noix de coco de cookidoo avec lui, sa rend bien reste plus qu’à tester la bûche avec 😉

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Tu pourras faire faire la recette qui est avec le moule c’est plus que parfait !

    • Minouchette38 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour,
      J’aime beaucoup ce moule. Mais je n’arrive pas à le trouver. D’où vient-il?
      Merci.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Alice délices à Bordeaux mais allez voir sur leur site car ils ont des magasins dans les grandes villes, vous pouvez aussi commander par internet.

    • Minouchette38 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Super! Merci pour votre réponse. Je connais ce magasin il y en a un à Lyon.😊

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour, vous pouvez le trouver aussi chez « du bruit dans la cuisine  » il me semble qu’il yen a au centre commercial La part dieu,a Decor relief aussi vu que vous êtes de Lyon 😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Ça y elle l’a acheté !

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Il n’est pas en vente chez deco relief

      • Minouchette38 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci. En effet, je l’ai acheté chez Alice à Lyon en ville.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je le connais celui-ci 😉j’y suis déjà allé

    • Caco67 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Ça à l’air très bon. Tu fais également le fois gras toi même Dany ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci je n’en jamais fait mais cette année je vais le faire au Thermomix,
        Je te dirais !

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonsoir madame je viens d’avoir mon thermomix et je voudrais réaliser cette recette mais trouve ton se mélange d’épices facilement partout?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonsoir on le trouve en grandes surfaces perso au marché local à un commerçant qui vend des epices et c’est Dany pas madame 😉 bonne cuisine avec votre nouveau joujou !!

      • Illustration du profil de Lnmiss
        Lnmiss a répondu il y a 1 an et 8 mois

        chez zodio, on trouve du melange spécial pain d’épice

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Il y en a partout maintenant

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci Dany et je vous tiendrai au courant merci beaucoup 😊

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Dany j’ai suivie la recette enregistrée dans mon thermomix et non celle-ci j’espère qu’il sera aussi gourmand et épicé…je viens de m’en apercevoir en voyant mes autres épices qui sont pas demander dans celle du robot 🤔

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Dany c’est fait !!! Mais l’intérieur est comme cela c’est raté ou pas ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Tu n’as pas mis la photo ?

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique ce pain d’épices !
      Jolies photos !

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Tres bonne recette surtout

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        J’en doute pas , j’ai une recette que je prépare tous les ans pour les fêtes de noël .
        Bonne soirée,

  • Minouchette38 a attribué 5/5 à la recette Crumble aux Pommes, il y a 3 ans et 5 mois

    A fait l’unanimité 😍

  • Minouchette38 a attribué 4/5 à la recette Mousse de kiwis, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai eu la main un peu lourde sur la cassonade, j’en ai mis 60g au lieu des 40. Mais au final il fallait bien ca, mes kiwis étaient acides.

  • Minouchette38 a attribué 5/5 à la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 7 mois

    Testé mais avec de la cassonade. Une tuerie sur les crêpes!
    Par contre quelqu’un sait si l’on peut doubler les proportions en gardant les mêmes temps de cuisson? J’ai fais 2 pots mais en 2 fois.

  • Minouchette38 s'est inscrit il y a 3 ans et 8 mois

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