- M
mitouille a posé une question sur la recette Semoule au lait, il y a 10 mois et 1 semaine
Peut ton utiliser de la semoule à couscous 🤔 merci
- P
petiteucalyptus a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 2 mois et 1 semaine
Merci à Minou pour le partage de cette délicieuse recette 😄👌.
Chez nous, ce pain d épices est adopté, pour le goûter, l apero ou une entrée accompagnée de foie gras, tout le monde se régale .
J ai fait la recette comme indiquée 👍….- M
Bonjour, pour ce qui est de le réserver 12 heures est-ce à température ambiante ou au frigo ? Merci beaucoup
- P
Je le laisse à température ambiante et lorsqu’il est froid je l emballe dans du papier film 😉…
Belle journée 👍.- M
Merci 🙏
- M
mitouille a posé une question sur la recette Crème au café, il y a 8 mois
Bonjour, est-ce qu’on peut aussi utiliser cette recette en étant du chocolat soluble style benco?
Bonjour 👋🏻
Vous avez celle-ci avec du chocolat (vous pouvez mettre du benco (voir les avis)
-
Et vous avez 2 recettes avec du chocolat en poudre du commerce, en attente de validation :
- M
mitouille a posé une question sur la recette Oeufs en meurette, il y a 10 mois et 3 semaines
Faut-il mettre le bouchon ? quand on met le vin à chauffer
-
Bonjour, quand rien n’est indiqué c’est qu’il faut le laisser
- M
Merci 🙏
- M
mitouille a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 1 an et 10 mois
Faut il mettre le bouchon? Merci
-
Ouiii sinon ce serait indiqué «mettre le couvercle sans le bouchon ».
- M
Merci j avais un doute bon lundi de Pâques
-
Bonjour, comme vous le dit @Miminefer, quand il faut le retirer c’est toujours indiqué, quand rien n’est indiqué c’est qu’il faut le laisser et c’est valable pour toutes les recettes.
- M
Merci beaucoup bon lundi de Pâques
- M
mitouille a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour j’ai déjà testé cette recette qui est parfaite cependant j’ai une question peut-on préparer la pâte la veille et la mettre au frigo j’aimerais les faire que le 1er novembre merci à toutes
- U
Bonjour oui bien sûr ils ne seront que meilleurs!
- M
Merci d’avoir répondu j’avais peur que la pâte ne lève pas si je vais la préparer la veille cordialement
-
Salem wa3leykoum / bonjour 😊 peux tu m’indiquer le procéder pour conserver au frigo la pâte ?
- U
Wa’alayki ssalâm , personnellement je boule la pâte et la met dans un contenant type tupperware fermé
- M
mitouille a noté 2/5 la recette Fromage de chèvre frais, il y a 4 ans et 5 mois
Alors recette testée mais tres peu de saveur … je pense qu il faut acheter du « vrai » lait de chèvre pas du lait de chèvre en grande surface d une part et aussi moins l égoutter car il manquait d humidité à mon goût
- S
Idem pour moi. Trop sec et granuleux je ne le referais pas.
- M
Oui j’ai trouvé ça granuleux aussi je n’en referai pas non plus
- A
Moi jeprends du entier et tout le monde se régale
-
Nous aussi et on a adoré !!!
- M
mitouille a posé une question sur la recette Briochettes façon Doowap, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour est-il possible de remplacer la levure fraîche par un sachet de levure sèche merci beaucoup
-
Bonsoir mitouille vous avez la réponse dans les astuces
-
Bonjour
J’ai mis 7gr de sèche 😉
- M
mitouille a posé une question sur la recette Fromage de chèvre frais, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour qu appelez vous poids ? Quel ustensile? Il faut-il protéger le fromage avant de mettre le poids justement (C’est-à-dire mettre quelque chose entre le poids et le fromage) Merci de votre aide cdlt
- C
Je veux bien avoir la réponse aussi.
Je n’ai pas bien compris cette étape - Y
Bjr , j’ai « coulé » la preparation dans un moule à Rians (photo) garni de compresses steriles rabattues sur le dessus, puis ai mis une petite assiette et le poid pour favoriser l’egouttage.
- Y
Voici ce que j’ai utilisé pour faire du poids
- M
Merci d’avoir pris la peine de me répondre je ferais comme vous par contre ça fait vraiment une petite quantité je pense que si on veut plus de fromage il faut doubler belle journée à vous
- Y
C’était mon choix d’exprimer tout le petit lait, juste pour voir ce que cela représentait, car je souhaite avoir des fromages secs.
C’est ma première expérience de « fromagère ». La prochaine fois , je laisserai un peu de ce petit lait pour plus de moelleux.
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Non
Graines de couscous rien à voir avec la semoule
Bonsoir, non graine trop grosse.
Il faut de la semoule fine ,ou moyenne.
Merci 🙏
Il faut prendre de la semoule à dessert pas de graine de couscous