• Illustration du profil de catoche33

    catoche33 a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 4 ans et 7 mois

    Facile et rapide à faire.
    Fait avec des tomates cerises 🍅.

    Coulis de tomates Thermomix par catoche33
    J'aimeLove5
    • mitsou a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Hello… En train de faire la même chose avec tomates cerises 🍒

  • R

    rundap a noté 4/5 la recette Fraisier, il y a 10 mois et 3 semaines

    J’ai commencé la veille avec la génoise et le sirop. J’ai réussi ma crème mousseline mais pas ma pate d’amande elle collait trop, la prochaine fois je ne mettrais qu’un blanc d’oeuf.

    Fraisier Thermomix par rundap
    MiamJ'aime3
    • mitsou a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonsoir …. Vous avez attendu combien de temps pour mélanger crème et beurre ?
      Quelle température ?
      Moi je pense que mon fraisier est raté à cause de la crème mousseline
      Je l’ai quand même monté j’espère que ce sera mangeable…

      • R
        rundap a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Comme c’était noté j’ai attendu que le beurre et ma crème pâtissière soit à la même température pour les mélanger. Ma mousseline était réussi moi c’est ma pâte d’amande qui été ratée

  • mitsou a noté 3/5 la recette Fraisier, il y a 10 mois et 2 semaines

    Ben pour une première c’est raté …. J’ai pourtant fait descendre la température de la crème a 22 et le beurre était a 19 degrés …. Alors pourquoi la crème n’a pas doublé et ne ressemble pas à la photo ?
    J’en dirais plus demain à la dégustation pour l’anniv de ma puce …. J’espère qu’elle va pas être déçue 😞

    Triste1
  • Titemomo4 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 11 mois

    Excellente! Digne d’une boulangerie!!
    Juste à noter de prévoir du temps devant soi car il se passe plus d’1h pour que la crème pâtissière et le beurre soit à la même température.
    J’ai fait un glacage miroir au fraises à la place de la pâte amande et mis une gousse de vanille ds la crème à la place du sucre vanillé.
    A refaire!!!

    Fraisier Thermomix par Titemomo4
    J'aimeMiam8
    • mitsou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour
      1h d’attente au frigo ou en dehors pour que la crème et le beurre aient la
      Même température ?
      Svp merci ☺️

      • Titemomo4 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        En dehors

  • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀

    🍀nanou050885🍀 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 1 an et 11 mois

    Oh le régal! J’avais un peu peur que ça prenne pas vu la faible quantité d’agar-agar, pas d’œuf pas de maïzena j’ai pensé que ça resterait liquide mais que nenni ! Le flan a bien pris, dans des moules individuels et les enfants se sont éclatés à les démouler 😋
    La prochaine fois je ferai un caramel maison parce que le caramel tout prêt que j’ai utilisé était ultra sucré..
    Merci pour ce partage de recette! ☺️🍀
    Bonne soirée à tous et à toutes !

    Flamby Thermomix par 🍀nanou050885🍀
    J'aimeMiamLoveWowMerci29
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      C’est magnifique Nanou 😍
      C’est pas ma came mais mon doudou oui 🤪🙂

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      🤣🥰

    • Illustration du profil de AliceReims
      AliceReims a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Oh c’est bien fait 😀 qu’elle moule utiliser vous ? Merci

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ceux là, achetés exprès pour cette recette sur Amazon😋

        Photo de nanou050885
      • Illustration du profil de AliceReims
        AliceReims a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ah super merci beaucoup je vais en acheter ma fille de 3ans rafolle dès flamby en plus 😍

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ici aussi 😋 et quand on peut le faire maison c’est tellement mieux 😇

    • Illustration du profil de Zittao 🍒
      Zittao 🍒 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      😛😋

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ils sont gâtés tes enfants Ania, tu veux pas nous adopter ? 🥺😆

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Avec plaisir Maria 🤣🥰🍀

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Oh il est beau ton Flamby ❤️

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci coconini 🥰🍀

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Trop mignons😍 tes flamby🍮, tes loulous🥰 ont dû se régaler😋🤤, ⚠️ à 😠 à quiconque voudrait s’approcher, Mr GrosMusclePlaymo veille😡, 🤣😂!!! Je vais noter 📝 cette recette pour mes Amours💗, bel après-midi🦋🌷🐞🌸🌞, ma Nanou🥰

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Véro sacrée Véro tu as remarqué le petit playmobyl placé la par mon fils pour pas que quelqu’un lui pique sa part 🤣🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Évidemment !! J’ai eu une trouille bleue 😱😱!! 🤣😂🤣😂, ce petit cœur 💙💙, trop mignon!!🤣😂 💗🌸🐞🌷🐞🌸💗

      • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
        🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        🥰🍀

    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 1 an et 6 mois

      👏👌💝👏👏👏👏👏 bravo nanou

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci mamiebouba 🥰🍀

    • mitsou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Le caramel Tupp 😋

  • W

    Wizz a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 2 ans et 7 mois

    Excellent !!!! Réalisé avec un miroir Fraise. Tellement bon. Merciiiii

    Fraisier Thermomix par Wizz
    Fraisier Thermomix par Wizz
    Fraisier Thermomix par Wizz
    Fraisier Thermomix par Wizz
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    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Digne d .un patissier !!

      • W
        Wizz a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merciiii c’est mon premier et je le referai sans hésiter.

    • Illustration du profil de Fée clochette 85
      Fée clochette 85 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour je vois sur la 1 ère photo que vous avez mis un tour en plastique. Ou l’avez vous trouvé ? Et avez vous mis quelque chose d’autres pour pour que les fraises ne collent pas ?

      • W
        Wizz a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bonjour je suis désolée j’ai visiblement loupé votre question. C’est du Rhodoïd que j’ai acheté sur Amazon. Ou chez Zodio. Les fraises ne colleront pas. Belle journée. Ouiza

    • mitsou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Mince vous n’avez pas eu de réponse … ça m’aurait aussi intéressée

      • W
        Wizz a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Désolée je viens d’y répondre

    • mitsou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci …. Aïe pas le temps pour ma réalisation de demain

    • mitsou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Votre réalisation est magnifique 😍

      • W
        Wizz a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci ☺️

  • mitsou a posé une question sur la recette Fraisier, il y a 10 mois et 3 semaines

    Bonjour
    Comment faites vous pour transvaser le gâteau une fois réalisé sur le plat de présentation ?
    Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour 👋🏻
      Il vous faut un moule à charnière.
      Je laisse le plateau en dessous, le mien est en verre

      • mitsou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci

    • mitsou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      En verre c’est super pratique on peut découper dessus sans rayer

  • mitsou a posé une question sur la recette Macarons salés au foie gras, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour je m’apprête à faire cette recette inspirante pour l’anniversaire de mon chéri dimanche
    Si je les fais aujourd’hui ( lundi ) jusqu’à quand seront ils bons au frigo ?
    Ou dois-je plutôt les congeler ?
    Si congélation je dois les dégeler quand pour qu’ils soient au top dimanche midi ? Je sais j’ai des tas de questions mais je ne veux pas me rater
    Merci ☺️ pour vos retours
    Bonne semaine

    J'aime1
    • Illustration du profil de chopin2017
      chopin2017 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, il vaut mieux en effet les congeler et les sortir le dimanche matin pour le midi. Bonne préparation

      • mitsou a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui c’est ce que je ferai

    • sophie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour ! J’aimerais connaître le résultat ! Est ce qu’ils étaient bons et suffisamment croustillants ? Car je suis en train d’en faire que je vais congeler pour dans 2 semaines !

  • mitsou a noté 5/5 la recette Muffins salés façon pizza, il y a 1 an et 7 mois

    Mm ça a l’air excellent… je n’avais pas de jambon donc c’est la seule différence avec la recette
    Je goûte : verdict …. C’est extra !!

    Muffins salés façon pizza Thermomix par mitsou
    Muffins salés façon pizza Thermomix par mitsou
    Muffins salés façon pizza Thermomix par mitsou
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    • Illustration du profil de almureau
      almureau a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour c’est quel moule svp?

    • mitsou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Le moule flexipan muffins droits

    • mitsou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Désolée pour cette réponse très très tardive mais je reçois pas toujours les notifications

  • mitsou a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour 👋
    Ma croûte est dure est-ce normal ?
    Dégustation demain matin j’espère qu’elle sera quand même bonne
    À vous lire, j’en ai eu l’eau à la bouche pendant toute la cuisson

    • mimitte_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Couvrer la pendant qu’elle est chaude sa fera pas la croûte

      • mitsou a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Elle est sortie du four avec la croûte
        Je l’ai couverte de suite avec un linge car il était minuit passé et que je devais aller me coucher

    • mimitte_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ah d’accord mettez un peu moin fort la prochaine fois peut être ces du a la chaleur

      • mitsou a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonsoir ne pensez vous pas que je devrais rajouter de l’eau comme certains commentaires le préconisent ?
        Est-ce ça la différence ?

    • mimitte_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Vous pouvez mettre un récipient en bas du four si vous voulez oui si vs avez vous des commentaires comme ceci oui bien-sûr

      • mitsou a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci 🙏🏼 c’est très gentil à vous de m’avoir répondu
        💖

      • mimitte_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        De rien avec plaisir

  • mitsou a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 1 an et 6 mois

    Déjà réalisée 3 fois … par contre je double les proportions de la pâte pour en avoir assez et du coup elle est plus épaisse et tient mieux la cuisson : la première de 10 mn et la suivante .
    Qui va se régaler ?

    Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par mitsou
    Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par mitsou
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  • Illustration du profil de Sab_Rhina

    Sab_Rhina a posé une question sur la recette Confiture de figues, il y a 4 ans et 6 mois

    Je me demandais combien de temps peut on conserver un pot de confiture non ouvert ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, plusieurs mois si vos pots étaient bien propres avant de mettre la confiture.

    • B
      betty44 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      C’est encore moi Minou
      Dans certains commentaires et questions il est dit de stériliser les pots pour conserver les confitures….. je commence à y perdre mon latin🤨
      1/ je lave à l’eau bouillante pots vides avec leurs couvercles
      2/ je laisse bien s’égoutter et sécher l’ensemble
      3/ je verse ma confiture
      4/ je renverse bien mes pots jusqu’à refroidissement
      5/ je range au placard ou je re stérilise🙈

      • Illustration du profil de Sab_Rhina
        Sab_Rhina a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour
        Vous procédez de la bonne manière pas besoin de re stériliser les pots une fois la confiture versée.

    • B
      betty44 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci à Minou et à Sab d’avoir répondu toutes deux. Maintenant, C’est clair et c’est enfin net de compréhension.
      Enfin délivrée….libérée 😜de toutes mes interrogations sur tous ses lapsus…. sur la stérilisation via la conservation.
      Merci et au plaisir

    • mitsou a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Si on a pas nettoyé les pots 🫙 je veux dire juste laves au lave vaisselle, ça va quand même bien se conserver ?
      Jusqu’à noël quand même ?

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, c’est un peu la loterie, mieux c’est stérilisé plus vous avez de chance de les garder longtemps !

    • mitsou a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Toujours nickel aujourd’hui ma confiote 🩷

  • mitsou a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 1 an et 6 mois

    Ça sent trop bon
    Hâte de goûter
    La vanille j’ai pas pu la retirer elle s’est dispersée en plein de petits morceaux

    Confiture de figues Thermomix par mitsou
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  • mitsou a noté 5/5 la recette Sirop de thé glacé – Ice tea citron menthe, il y a 1 an et 7 mois

    Recette faite
    Ça me donne ça
    Test demain
    Mais j’ai tout respecté alors je suis optimiste

    Sirop de thé glacé – Ice tea citron menthe Thermomix par mitsou
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